მომზადების დრო: 55 წუთი. ბოსტნეული უნდა იყოს შეტანილი ადამიანის დიეტაში. ყოველივე ამის შემდეგ, ისინი შეიცავს დიდი რაოდენობით ვიტამინებს და სასარგებლო მიკროელემენტებს. ისინი შესანიშნავია მათთვის, ვინც ცდილობს იკვებოს ჯანსაღად, მაგრამ ამავე დროს...

კლასიკური სალათი საბჭოთა დროიდან, რომლის რეცეპტი დეფიციტის ეპოქაში დაიბადა, მაგრამ გასაოცრად გაიდგა ფესვი ჩვენს კულინარიულ კულტურაში. ბევრი რუსისთვის ეს საჭმელი საახალწლო სიმბოლოდ იქცა, ისევე როგორც ოლივიე. რეცეპტი არ არის...

სიცხე ზუსტად ის სიტყვაა, რომელიც ზაფხულის პერიოდს უხდება. მცხუნვარე მზე არავის ზოგავს. ამიტომ, ერთადერთი, რაზეც შეგიძლიათ იოცნებოთ ასეთ მომენტში, არის დასვენება ზღვის სანაპიროზე, რომელსაც თან ახლავს გამაგრილებელი და. მაგრამ ყველას პირველი ოცნება არ ახდება, მაგრამ...

მე მიყვარს თევზის ქაბაბი! ზოგადად, ჩემთვის ქაბაბი სულაც არ არის ხორცი და არაფერი ხორცის გარდა. ჩემი გაგებით, შიშ ქაბაბი, უპირველეს ყოვლისა, მრავალფეროვანი პროდუქტის - თუნდაც ხილის - მომზადების საშუალებაა. ისე, და თევზი, და ლოქო - მხოლოდ თავად ...

"რა უნდა მოვამზადო ჩაისთვის ჩემი ოჯახისთვის და მეგობრებისთვის?" - თუ ეს კითხვა მაინც გაწუხებს, მაშინ ზუსტად საჭირო ადგილას მოხვედი! გთავაზობთ რამდენიმე მარტივ და შედარებით სწრაფ რეცეპტს ფენოვანი ცომის, ხელნაკეთი ან მაღაზიაში შეძენილი. დღეს თქვენ...

თანამედროვე კაფეებმა და რესტორნებმა სულ უფრო და უფრო დაიწყეს თავიანთი კლიენტებისთვის ახალი სერვისების მიწოდება - კომპლექტი ლანჩები, მზა ლანჩების ან ვახშმის მიწოდება პირდაპირ ოფისში ან სახლში. ყველაზე გავრცელებული სწრაფი მიწოდების კერძებია პიცა,...

არცერთი ლანჩი არ არის სრულყოფილი პირველი კერძების გარეშე. თუ მოგბეზრდებათ კომბოსტოს წვნიანი, ბორში, თევზის წვნიანი, ბოსტნეულის წვნიანი, ბულიონები, შეეცადეთ დივერსიფიკაცია გაუწიოთ თქვენს დიეტას. ზღვის პროდუქტების წვნიანი მოიგებს თქვენი ოჯახის გულებსა და კუჭებს. "ზღვის კოქტეილის" რეცეპტი...

თუ ბევრი დიასახლისის ურნის აუდიტს ჩაატარებთ, ალბათ, რამდენიმე ქილა ვადაგასული ჯემი იპოვით. ასეთ პროდუქტს აღარავინ შეჭამს, მაგრამ მისი გადაყრა სამწუხაროა. არ ინერვიულოთ ამაზე, რადგან შეგიძლიათ მოამზადოთ...

შემწვარი, გამომცხვარი და ჩაშუშული ვირთევზა არის კერძი, რომელსაც უყვარს ბევრი მცოდნე. როგორც ჩანს, რა შეიძლება იყოს უფრო ადვილი, ვიდრე თევზის მომზადება? მაგრამ, სამწუხაროდ, თერმული დამუშავების შემდეგ ამ ტიპის თევზი ხდება მშრალი და არც თუ ისე მადისაღმძვრელი გემოთი. მეტი...

დამარილებული სოკო ტრადიციული რუსული კერძია, რომელსაც მადის სახით ამზადებენ, ზამთრის თვეებში სუპებისა და სხვადასხვა გვერდითი კერძების მოსამზადებლად გამოიყენება. თითქმის ყველა საკვები სოკოს დამარილება შესაძლებელია წინასწარი დამუშავებით. ძირითადი...