Hər kəsə günortan xeyir! Mən salatlar mövzusunu davam etdirəcəyəm, baxmayaraq ki, bu, kalorili məzmun baxımından o qədər də çəhrayı olmayacaq. Təəssüf ki, ərim və oğlum pəhrizlərindən çox məmnun deyillər və hər gün doyurucu nahar tələb edirlər. Deməli biz getməliyik...

Beləliklə, əvvəlcə bir növ yaşıl salat seçin. Bu, adi yarpaq, arugula, romaine, kahı, çuğundur zirvələri, su teresi, qarğıdalı, lollo rosso, hindiba, romaine, ispanaq və başqaları ola bilər. Nəzərə alın ki, salat yarpaqları...

Yeni 2017-ci il Yanğın Xoruzunun qürurlu adını daşıyır, bu, uğurlar gətirəcək deməkdir, baxmayaraq ki, astroloqların dediyi kimi, bunun üçün mübarizə aparmalı olacaqsınız. Yalnız ən inadkar, inadkar və cəsarətli uğur qazanacaq. Və irəliləyən sahibini razı salmaq üçün...

Qışa hazırlıq qədim rus ənənəsidir. Soyuq mövsümdə turşu və ya duzlu tərəvəz qabını açmaq və onların gözəl dadından və ətirindən həzz almaq xüsusilə xoşdur. Bu mənada xiyar xüsusilə yaxşıdır. Onlar bacarar...

Çuğundur bizə ən çox tanış olan məhsullardan biridir. Çuğundur yeməkləri soyuq mövsümdə daha çox istifadə olunur, çünki bu tərəvəz isti yeməklər üçün idealdır və istənilən bazarda və ya mağazada satılır. Və əlbəttə ki, bu, ən çox...

Turşu kələmini tez hazırlamaq üçün mətbəxin sirlərini bilmək lazım deyil. Ancaq turşu və ya duzlama üçün düzgün kələm seçmək üçün bəzi qaydaları bilmək lazımdır. Kələmin gec sortlarını götürün, marinad etdikdə sıx və...

Tezliklə qeyd etməyi planlaşdırırsınız? Sonra kürü və kalamar ilə Tsarsky salatının reseptini qeyd etməyi unutmayın. Bu gözəl və təmtəraqlı yemək istənilən masanı bəzəyəcək. Çox vaxt belə vacib yeməklər üçün qırmızı kürü və kalamar ilə Tsarsky salatı hazırlanır.

Sovet dövründən klassik salat, resepti çatışmazlıq dövründə doğulmuş, lakin təəccüblü şəkildə kulinariya mədəniyyətimizdə kök salmışdır. Bir çox ruslar üçün bu qəlyanaltı Olivier kimi Yeni ilin simvoluna çevrildi. Resept deyil...

Bir çox evdar qadın Cole Slaw salatının xarici mətbəxin zərif yeməyi olduğunu düşünür. Amma yox. Ən azı bir dəfə, amma siz bişirdiniz. Bu yeməyin əsas maddələri ağ kələm və yerköküdür. Acılı, zərif və...

Fasulye salatı sağlam bir müalicədir. Hər bir evdar qadının bu doyurucu yeməyi hazırlamaq üçün öz sirləri var. Belə salatlar yalnız quru lobyadan deyil, həm də təzə yaşıl qabıqlardan hazırlanır. Salatlarda lobya dad yoldaşları bunlardır:...