Qaynadılmış kartof hər hansı bir hadisə üçün hazırlanmış ümumi bir yeməkdir. Məhsulun yüksək qida dəyəri, kalorililiyi və zəngin orqanoleptik xüsusiyyətləri bu yeməyi tez-tez hazırlanan yeməklərin yerini tutmağa imkan vermişdir...

Vak belyash, tez-tez ətlə doldurulmuş dadlı tatar pastasıdır, yalnız vegetarianlar cəhd etməkdən imtina edə bilər. Belə bişmiş məhsulların nisbətən sadə hazırlanması onu digər...

Göbələk və pendirli osetin pastası, soğan, əzilmiş kartof və sürtgəcdən keçirilmiş pendirlə qızardılmış göbələklərlə doldurulmuş doyurucu bir pastadır. Göbələk və pendirli tortun maya xəmirindən hazırlanmasına baxmayaraq, hazırlamaq heç də çətin deyil....

Yeni 2017-ci il Yanğın Xoruzunun qürurlu adını daşıyır, bu, uğurlar gətirəcək deməkdir, baxmayaraq ki, astroloqların dediyi kimi, bunun üçün mübarizə aparmalı olacaqsınız. Yalnız ən inadkar, inadkar və cəsarətli uğur qazanacaq. Və irəliləyən sahibini razı salmaq üçün...

Hamıya salam! Sizi tavada qızardılmış daha bir dadlı və tüklü ət şah əsəri ilə sevindirməyə tələsirəm. Mən sizə bazarda olanlardan heç də pis olmayan, hətta dəfələrlə daha yaxşı bişirmə variantları təklif etmək istəyirəm və bu sübut edilmiş, sadə reseptlər yalnız...

Nəhayət, sizə xüsusilə düyü südü sıyığı haqqında danışmaq istəyirəm. Niyə uşaq bağçasında olduğu kimi evdə də ola bilmir? Çünki orada sıyıq belə bişiriblər: Qaynayan südə şəkər və duz əlavə edib düyü əlavə edirlər. Bir qaynağa gətirin (həcmi kiçikdirsə, onda...

Çay və ya qəhvə üçün qatıqla hazırlanmış tort həqiqətən ən yaxşı seçimdir. Bütün ailə üçün sobada şirin və dadlı bir şey bişirməyin asan yolunu axtarırsınızsa, addım-addım fotoşəkillərlə reseptimizi sınayın. Hazırlamaq...

Küftə şorbası reseptində ən sürətli və asan şorbalardan biridir. Bu şorba həm böyüklər, həm də uşaqlar tərəfindən sevilir. Küftə şorbası hər zaman isti, doyumlu nahar istəyəndə mənə kömək edir, amma hazırlamaq üçün çox vaxtım yoxdur....

Fermentasiya edilmiş süd məhsulları yalnız quş əti deyil, həm də əti marinasiya etmək üçün idealdır. Donuz kefirinə əsaslanan kabab həmişə çox incə və dadlı çıxır. Məqalədə müxtəlif əlavələrlə bu cür yeməklərin reseptləri dərc edilmişdir.

Tokmaç hər bir tatar qadınının bişirməyi bacarmalı olduğu tatar əriştə şorbasıdır. Ancaq təəssüf ki, bizim dövrümüzdə sivilizasiya tərəfindən korlanmış şəhər qızları (hamısı deyil, çoxları) hazır yarımfabrikat almağa getdikcə üstünlük verirlər və buna görə də çətin ki...