Mən sizə gözəl, çox dadlı, təbii və gözəl marmelad hazırlamağı təklif edirəm - agarda. Bu incəlikdə əlavə heç nə yoxdur, sadəcə şərbət və ya şirə və agar-aqar. Şəkər səpmək lazım deyil. Həm uşaqlar, həm də...

Ətirli və iştahaaçan erməni lavaşları çox uzun saxlama müddəti olan çörəkdir. Quruyanda bir il ərzində pisləşmir. Eyni zamanda, istənilən vaxt onu sadəcə su ilə nəmləndirmək kifayətdir və o, orijinal dadını və...

İstilər başlayır və küçədə dondurma və sərinləşdirici içkilər satan bir çox məntəqələr açılır. Amma bilirik ki, indi kimyəvi qatqısız dondurma tapmaq mümkün deyil. Əks halda tez xarab olacaq, tez əriyəcək və arzu olunan görünüşünü itirəcək....

Bir çox evdar qadın zibil qutularının auditini aparsanız, ehtimal ki, bir neçə banka müddəti bitmiş mürəbbə tapa bilərsiniz. Artıq heç kim belə bir məhsul yeməyəcək, amma onu atmaq təəssüf doğurur. Buna üzülmə, çünki bişirə bilərsən...

Duzlu göbələklər ənənəvi rus yeməyidir, qəlyanaltı kimi verilir, qış aylarında şorba və müxtəlif yan yeməklər hazırlamaq üçün istifadə olunur. Demək olar ki, bütün yeməli göbələkləri əvvəlcədən emal etməklə duzlamaq olar. Əsas...

Kəsmik istehlak üçün ən zəruri qidalardan biridir. Tərkibində böyük miqdarda kalsium var. Onun çatışmazlığı sağlamlığımız üçün ciddi problemlər yaradır. Bir çox uşaqlar kəsmiki böyük istəksizlik və uzun müddət inandırmaqla yeyirlər. Necə...

Duzlu siyənək çoxdan ən yaxşı rus məzəsi hesab olunurdu. Baxmayaraq ki, ölkəmizin hüdudlarından kənarda onu necə duzlamaq və ya marinatlamaq lazım olduğunu başa düşdülər. Hər resept və inanın ki, çox var, bayram və ya...

Bazar ertəsi və yeni resept. Bəlkə də mövsümdə deyil. Amma keçən həftə mənə ilk xəmir dərsi keçirərkən hazırladığım inanılmaz miqdarda krem-anglizdən istifadə etməli oldum. Dondurma başqa bir şey deyil...

Bu hansı möcüzə desertidir? O, bizə haradan gəldi? Niyə onun adları bir-birindən bir qədər fərqlənir və hansı düzgündür? Klassik resepti necə hazırlamaq olar? Suallar çoxdur - və siz onların hamısına düzgün cavab almalısınız. Bəs necə olacaq...

Sovet dövründə klassik quş südü tortu GOST meyarlarına uyğun olaraq hazırlanırdı; Kulinariya şah əsəri yalnız müəyyən miqdarda bişirildi, ona görə də nadir idi, az idi...