Il gulasch di maiale con concentrato di pomodoro in padella è un piatto per il quale esistono moltissime opzioni di cottura. Ricordo la prima volta che ho deciso di coccolare la mia famiglia con un piatto del genere e cercavo una ricetta adatta su Internet, i miei occhi...

I pezzi sottili di filetto di maiale cotti al forno non sono molto succosi. Per preservare i succhi all'interno della carne, si pana due volte oppure si fa una “cappotta” di verdure e formaggio. C'è un altro modo semplice: cuocere nella pancetta. Per...

Stanchi della solita cena a base di arrosto? Quindi prepara un delizioso piatto mediterraneo: lo stifado. Tradotto dal greco, il nome significa stufato. Probabilmente hai già indovinato cos'è questo piatto. Iniziamo a creare...

Il pilaf più delizioso è sicuramente quello cotto nel calderone sul fuoco. Se lo cucini correttamente, otterrai un intero calderone del piatto più delizioso e aromatico, friabile e abbastanza soddisfacente da soddisfare la tua fame per molto tempo.

Lobio - principi generali e metodi di preparazione La cucina georgiana è gusto, colore, piatti casalinghi, semplici e piacevoli. Anche se non sei un fan di questo paese, è semplicemente impossibile non prendere in considerazione i piatti nazionali georgiani. Per esempio,...

La tortilla di carne o tortilla con carne è un piatto abbondante e abbastanza facile da preparare che ti aiuterà a sorprendere e nutrire deliziosamente tutti i tuoi ospiti. Uno straordinario piatto di antipasto originario del Messico. Cucinare la carne...

Ciao amici! Oggi vi propongo una ricetta molto semplice per un delizioso kharcho di agnello. Molti anni fa, il mio collega di lavoro ha condiviso con me questa ricetta. All'inizio ero diffidente, gli ingredienti erano pochissimi, e addirittura...

Il manzo alla Stroganoff è un piatto popolare, in varie versioni appartenenti alla cucina russa o francese, che viene servito nei ristoranti e nelle mense di tutto il mondo. Combina due tecnologie di cottura contemporaneamente: friggere la carne e stufare...

Contenuto calorico: non specificato Tempo di cottura: non specificato La carne è più adatta per preparare un pranzo abbondante. Da esso puoi preparare un gran numero di piatti: dagli gnocchi alle cotolette e agli involtini di cavolo. Se per...

Per chi ama i piatti sostanziosi di carne, si consiglia di cucinare la carne con funghi prataioli reali in salsa di panna acida. Si consiglia di includere questo piatto di carne nel menu delle persone che soffrono di anemia da carenza di ferro, perché la carne di manzo contiene abbastanza...