Příprava na zimu je stará ruská tradice. V chladném období je obzvláště příjemné otevřít sklenici nakládané nebo solené zeleniny a vychutnat si její úžasnou chuť a vůni. V tomto smyslu jsou okurky obzvláště dobré. Oni mohou...

Tento salát je jednou z nejoblíbenějších odrůd domácího konzervování: téměř každá žena v domácnosti má ve své skrýši několik receptů na lahodné lečo. Chutné lečo, které bude vynikající přílohou k většině domácích masových pokrmů v...

Solené houby jsou tradičním ruským pokrmem, který se podává jako předkrm, používá se k přípravě polévek a různých příloh v zimních měsících. Téměř všechny jedlé houby lze předzpracováním osolit. Základní...

Milovníci hub oceňují šafránové mléčné čepice nejen pro jejich jedinečnou chuť, ale také pro jejich skvělé zdravotní přínosy. Jmenují se tak kvůli jasně červené barvě, kterou houby mají díky vysokému obsahu beta-karotenu. On zase...

Nejprve vám řeknu, co je nakládání hub obecně a jaké houby jsou vhodné pro sklizeň tímto způsobem. Způsob konzervace hub pomocí vodného roztoku, do kterého se přidá sůl, cukr, koření a v některých receptech...

Chcete-li připravit omáčku bez sterilizace, měli byste vzít masitou zeleninu pěstovanou v zemi. Jsou nejaromatičtější a nejbohatší na chuť, takže adjika s aspirinem bude velmi voňavá a pikantní. Dovezená rajčata a papriky...

Mezi jídly ruské kuchyně zaujímá přední místo křen - velmi pikantní předkrm, který je dobré použít i jako omáčku. Jakékoli pokrmy z masa a ryb s ním budou jiskřit novými chutěmi! Kvůli pikantnosti je to dokonce kravina...

Rajčatový dresink do polévky na zimu. Polévková zálivka: na boršč nebo zelňačku nebo jen tak na zeleninový guláš ve sklenicích - záchrana pro každou hospodyňku na podzim. Nyní si připravíme dresink na boršč, zatímco...

Existuje několik osvědčených a velmi chutných domácích omáček Rajčatový kečup se lízne a na zimu se velmi snadno připravuje Rajčatová omáčka se podává k masovým pokrmům, špagetám a smaženým...

Dnes vám chci říct, jak vařit. Tento kečup nejen chutná lépe než kečup z obchodu, ale je také mnohonásobně zdravější. Pokud se ve výrobě kečup připravuje z kondenzovaného rajčatového koncentrátu, zahušťovadel a zvýrazňovačů chuti, pak doma...