Recept na hrozienkovú ryžu. Pohrebná ryža kutya s hrozienkami, recept. Ryžová kaša s hrozienkami v mlieku

Ryža s hrozienkami je perfektná kombinácia, ktorá je veľmi bežná v rôznych kuchyniach sveta. Na základe týchto dvoch komponentov môžete variť veľa chutných a celkom výživných jedál. Môžu to byť nielen dezerty, ale aj nesladené vegetariánske jedlá. Ich výhoda spočíva predovšetkým v nízkom obsahu tukov a bielkovín, ako aj v jednoduchosti prípravy. Ryža s hrozienkami je navyše veľmi chutné a zdravé jedlo, ktoré je veľmi obľúbené ako u profesionálnych kuchárov, tak aj u obyčajných gazdiniek.

Každý recept, ktorý kombinuje ryžu s hrozienkami, zahŕňa použitie kvalitne pripravených surovín.

Ryžu pred použitím treba skontrolovať, roztriediť a odstrániť nečistoty. Potom by sa obilnina mala niekoľkokrát dôkladne umyť. Pomer vody a obilnín počas varenia závisí od požadovaného výsledku.

Hrozienka by sa tiež mali dobre umyť, dať na uterák a trochu vysušiť. Ak sú hrozienka presušené a veľmi tvrdé, odporúča sa ich chvíľu nechať vo vode, aj keď to recept neuvádza.

Recept číslo 1. Ryža, hrozienka a škorica

Na prípravu tohto jedla budete potrebovať:

- ryža (0,5 kg);

- hrozienka (85 gramov);

- voda (1 l);

- maslo, cukor a soľ podľa potreby.

Umyté krúpy vložte do hrnca s vysokými stranami, pridajte hrozienka. Potom pridajte vodu, soľ, dobre premiešajte a priveďte do varu. Potom pridajte trochu škorice a potom dusíme pod zatvoreným vekom na miernom ohni 10-20 minút. Do tejto doby by sa mala voda vypariť. Na hotové cereálie položte kúsok masla a posypte zmesou cukru a škorice.

Ide o veľmi jednoduchý a rýchly recept, ktorý je skvelý na raňajky.

Recept číslo 2. Hrozienka a ryža s maslom

Na prípravu tohto sladkého dezertu je lepšie vziať ryžu s dlhými zrnami - jedlo bude oveľa atraktívnejšie.

Ingrediencie:

- ryža (200 gramov);

- hrozienka (150 gramov);

- maslo (50 gramov);

- voda (1,5 l);

- cukor (40 gramov);

Umytú ryžu nasypeme do hrnca s vriacou vodou, osolíme a uvaríme do mäkka.

Medzitým sa hrozienka musia podusiť v teplej vode, aby bobule napučiavali. Potom vypustite vodu a položte hrozienka na uterák.

Na panvici rozpustíme maslo, pridáme cukor a za stáleho miešania ho rozpustíme.

Hrozienka nasypeme do panvice a poriadne zohrejeme na oleji.

Uvarenú ryžu zmiešame so sladkou zmesou masla a hrozienok.

Recept číslo 3. Zlato kutya

Kutia sa medzi mnohými národmi považuje za rituálne jedlo. Tradične sa varí v predvečer niektorých cirkevných sviatkov a používa sa aj ako pohrebné jedlo. Typický recept zahŕňa nasledujúce dodržiavanie pomeru vody a obilnín.

Na prípravu tradičnej voňavej kutya budete potrebovať nasledujúce komponenty:

- okrúhla ryža (1 šálka);

- voda (3 šálky);

- hrozienka (50 gramov);

- med (100 gramov).

Obilniny nasypte do vriacej vody a povarte.

Umyté hrozienka oparíme vriacou vodou a nalejeme do cereálií.

Med opatrne roztopte na miernom ohni alebo vo vodnom kúpeli a snažte sa neprehriať. Potom pridajte k ryži, všetko dobre premiešajte a zatvorte vekom.

Kutya je drobivá kvôli absorpcii prebytočnej vody hrozienkami. Navyše je chutná a výživná vďaka prírodným arómam medu a hrozienok.

Recept číslo 4. Ryža s hrozienkami (bez cukru)

Toto jedlo sa môže jesť ako príloha. Na prípravu tohto jedla s orientálnym nádychom budete potrebovať aromatické prísady: klinčeky, škoricu, kardamón, bobkový list.

Ingrediencie:

- voda (4 poháre);

- ryža (2 šálky);

- hrozienka (pol pohára);

- maslo (3 polievkové lyžice);

- cibuľa (1 ks);

- kešu orechy alebo mandle (80 gramov);

- voňavé korenie.

Ryžu dôkladne prepláchneme, podlejeme vodou a necháme asi 20 minút odstáť. Potom vypustite vodu, vložte cereálie do cedníka.

Na panvici rozpustíme maslo a opražíme na ňom orechy do zlatista. Potom orechy vyberte a prebytočný olej nechajte odtiecť. V tejto dobe vložte hrozienka do panvice a opečte ju za občasného miešania. Pridajte korenie, premiešajte.

Ďalším krokom je smaženie nakrájanej cibule. Potom pridajte ryžu do panvice a smažte 2-3 minúty. Potom pridajte vodu a soľ. Po uvarení prikryjeme pokrievkou a oheň znížime na minimum. Necháme 20 minút postáť, potom spojíme s orechmi a dusíme ďalších 30 minút.

Jedlá pripravené z ryže a hrozienok možno použiť ako samostatné vegetariánske jedlo aj ako originálnu prílohu. Obľubujú ich dospelí aj deti.

Kto povedal, že kaša na vode nemôže byť chutná? Môže veľmi dobre! Vyskúšajte a sami uvidíte.

Ryžová kaša na vode s hrozienkami je vynikajúcou možnosťou raňajok pre dospelých aj deti. Za menej ako hodinu pripravíte zdravé a chutné jedlo s minimom námahy. Všetko, čo potrebujete, je opláchnuť ryžu, naliať ju vodou a nechať zovrieť, pričom nezabudnite kašu z času na čas premiešať. Hotové jedlo spestria hrozienka, ktoré mu dodajú príjemný nádych sladkosti.

Nechcite ráno stáť pri sporáku – večer varte kašu. Je to ešte lepšie: menej starostí a lepšia chuť - kaša sa cez noc poriadne vylúhuje a napučí. Ryžová kaša sa môže podávať s čímkoľvek: s cukrom, medom, džemom alebo džemom, len nezabudnite dať na tanier kúsok masla - jedlo bude mať úplne nezvyčajnú chuť!

Takže na prípravu ryžovej kaše vo vode s hrozienkami potrebujeme nasledujúce ingrediencie.

Ryžu najskôr dobre opláchnite pod tečúcou studenou vodou.

Nalejte 2 šálky filtrovanej vody do malého hrnca, soľ, nalejte umytú ryžu a zapálte. Varte 15-20 minút, kým ryža nenapučí a všetka tekutina sa odparí. Pravidelne miešajte kašu, aby sa nepripálila.

V tejto dobe umyte hrozienka, ak je to potrebné, vyčistite a naplňte teplou vodou. Nechajte 15 minút bokom, aby hrozienka zmäkli a boli šťavnatejšie.

Po určenom čase vodu scedíme a hrozienka osušíme na čistej utierke, aby sa do kaše nedostala prebytočná vlhkosť.

A naša ryža je už uvarená! Napriek tomu, že som použila okrúhlu ryžu, jednotlivé zrniečka sú v hotovej kaši veľmi zreteľné. V tejto fáze môže byť príprava kaše dokončená pridaním pripravených hrozienok do panvice. Ja mám radšej viskóznu kašu, a preto chcem, aby sa ryža vo vode ešte trochu uvarila a napučiavala. Na to nalejem do ryže 3. pohár vody a varím, kým sa tekutina takmer úplne nevyvarí.

Teraz hodím hrozienka, premiešam a nechám pod vekom trochu uvariť a, ako sa hovorí, dosiahnem pripravenosť. Ak varíte kašu večer, radím vám ju nechať nedovarenú, teda v malom množstve vriacej vody. Cez noc to kaša vstrebe.

Naša ryžová kaša na vode s hrozienkami je pripravená! Podávajte horúce, ochutené cukrom alebo medom!

Dobrú chuť a dobrý začiatok dňa!

Kutia je jedlo, ktoré sa pripravuje na prebudenie. V zložení je to sladká kaša s prídavkom hrozienok, sušeného ovocia, orechov, medu atď. Tento článok popisuje niekoľko receptov na pohrebné kutya z ryže s hrozienkami.

Klasický recept sa zvyčajne pripravuje a podáva v 9. a 40. deň spomienky.

Čo je potrebné na varenie?

ryža 2 šálky;
voda 1 l;
maslo 70 gramov;
hrozienka najlepšie biele 100 g;
cukor 2 polievkové lyžice;
štipka soli.

Ako variť kutyu z ryže?

Nižšie sú uvedené pokyny krok za krokom.

Do hrnca nalejte vodu v množstve uvedenom v recepte, osoľte a prevarte.
Kým voda vrie, postaráme sa o hrozienka. Treba to pretriediť, očistiť od stoniek a dobre umyť. Zalejeme vriacou vodou a necháme chvíľu postáť.
Ďalej prejdeme k ryži. Treba ho oplachovať studenou vodou, kým voda už nie je zakalená.
Umytú ryžu nalejte do prevarenej vody, zakryte pokrievkou a pošlite ju do rúry. Teplota rúry 200C. Varte 20 minút.
Kým je ryža v rúre, začnite pripravovať hrozienka. Nalejte trochu olivového oleja do panvice (voliteľné) a potom dajte maslo rozpustiť.
Vypustite vodu z hrozienok a vložte do panvice. Za stáleho miešania necháme päť minút zohriať.
Potom pridajte 5 polievkových lyžíc vody a cukru (množstvo je uvedené v recepte). Zahrievame, kým sa cukor úplne nerozpustí a nezíska sa homogénny sirup.
Potom držte na miernom ohni ešte niekoľko minút.
Hotovú ryžu vyberieme z rúry a vysypeme do nej celý obsah panvice s hrozienkami. Premiešame.

Kutya je pripravený! Kedy podávať toto jedlo, hostitelia sa rozhodnú sami. Zvyčajne sa to robí na konci. Niektorí ľudia radšej naaranžujú kutia do misiek a umiestnia ich na rôzne konce stola, aby každý, kto príde, mohol ľahko ochutnať jedlo.

Ryža kutya s prídavkom sušeného ovocia.

Kutya sa môže zriediť sušeným ovocím. Vonkajšie ozdobia pohrebnú kutyu a dodajú jej originálnu chuť.

Aké produkty budú potrebné?

ryža 1 šálka;
sušené ovocie (datle, figy, sušené marhule, sušené slivky, hrozienka) 200 gramov;
med 3 polievkové lyžice;
cukor 3 polievkové lyžice;
voda 1-1,5 l;
soľ podľa chuti.

Recept:

Opláchnite ryžu, kým nebude voda číra.
V hrnci prevarte vodu a pridajte trochu soli.
Ryžu vložte do vriacej vody a varte obvyklým spôsobom, kým nie je obilnina pripravená.
Uvarenú ryžu premyjeme studenou vodou. Po scedení vody ryžu vyberte a vložte do ľubovoľnej nádoby.
Teraz prejdime k sušenému ovociu. Zalejte ich vriacou vodou a nechajte 5 minút odpočívať.
Potom, čo sa voda vypustí, a sušené ovocie sa nakrája na rovnaké časti.
Hotové sušené ovocie nalejte do nádoby s hotovou ryžou.
Dajme si sirup. Za týmto účelom zmiešajte med a cukor v pohári a pridajte vodu do polovice objemu. Dôkladne vymiešame do hladka.
Zmiešajte sirup, sušené ovocie a ryžu.

Kutya so sušeným ovocím je pripravená. Dobrú chuť!

Kutya pohreb s hrozienkami v pomalom hrnci.

Tí, ktorí majú pomalý sporák, môžu ušetriť čas a uvariť kutyu s hrozienkami priamo v ňom, čím sa vyhnú veľkému úsiliu.

Požadované produkty:

pohár ryže;
2,5 pohára vody;
½ lyžičky soľ;
3 polievkové lyžice biele hrozienka;
1 ½ šálky cukru;
Balíček vanilkového cukru.

Ako variť?

Najprv dobre opláchnite ryžu.
Potom naplníme pomalý hrniec: nalejte ryžu, naplňte ju vodou, nastavte režim „Kaša“ na 20 minút.
Medzitým si pripravíme hrozienka. Nalejte do vriacej vody na 5 minút.
Potom k hrozienkam pridáme cukor a vanilkový cukor.
Po uvarení ryže pridajte zmes hrozienok a cukru a dôkladne premiešajte.
Potom, čo pridáme trochu vody (niektorí ľudia radšej nalejú mlieko, je to vec chuti) a na 15 minút prepnite do režimu „Ohrievanie“.

Dobre dusená voňavá kutya s hrozienkami je pripravená.

Recept na sušené slivky.

Aby ryža kutya mala pikantnú chuť, niektorí sa rozhodli pridať do nej namiesto hrozienok sušené slivky. Alebo sa k hrozienkam pridávajú aj slivky.

Aké potraviny by ste teda mali prijímať?

pohár ryže;
1,5 litra vody;
100-200 gramov sušených sliviek (v závislosti od toho, ako sa vám toto sušené ovocie páči);
med 100 gr.

Recept:

Umytú ryžu dáme do misky a zalejeme vodou. Zatvorte veko a varte 3 minúty na vysokej teplote. Potom naskrutkujte oheň a varte ďalších 6 minút, potom nastavte oheň na minimum a varte ďalšie 3 minúty.
Po vypnutí ryže neotvárame veko, ale necháme ešte 15 minút lúhovať.
Vezmime si sušené slivky. Mal by sa preliať vriacou vodou, zatvoriť veko a nechať napučať.
Potom vytlačte vodu a sušené slivky nakrájajte na kúsky.
Med zrieďte vodou.
Otvorte dusenú ryžu, pridajte sušené slivky a medový sirup.
Dôkladne premiešame a podávame.

Kutya pohreb s hrozienkami a orechmi.

Tento recept je medzi všetkými najobľúbenejší. Orechy a hrozienka sa k sebe skvele hodia.

Ingrediencie:

ryža 1 šálka;
voda 2 šálky;
orechy 0,5 šálky;
hrozienka 1 šálka;
med 150 g

Ako variť?

Ryžovú kašu uvaríme u nás obvyklým spôsobom.
Kým sa varí, orechy a hrozienka zalejeme vriacou vodou a necháme pol hodiny odstáť.
Potom, čo z nich scedíme vodu, vyžmýkame a pomelieme. Môžete použiť mixér alebo môžete použiť nôž ručne.
Vzniknutú hrozienkovo-orechovú zmes vlejeme do hotovej ryže.
Pridajte med a dôkladne premiešajte do hladka.

Tajomstvo varenia.

Ryža musí byť správnej odrody. Je veľmi dôležité, aby bola ryža pre kutya drobivá. Kúpte si preto dlhozrnnú ryžu. Niektorí objavili vrecúška s ryžou. Vychádza to tak, ako má.
Voda na varenie ryže by sa mala odobrať o niečo menej ako v recepte. Potom to určite nebude držať.
Med. Vezmite tekutý med. Ak je zmrznutá, zohrejte ju vo vodnom kúpeli. Ale len nevarte, inak stratí všetky svoje užitočné vlastnosti.
Ak ste alergický na med, môžete ho nahradiť cukrom. To platí aj pre prípad, keď hosteska momentálne nemala med a kutya je potrebné urýchlene pripraviť.

Ryža s hrozienkami je perfektnou kombináciou dvoch produktov. Pomocou rôznych techník varenia a prísad môžete získať rôzne jedlá. Toto je dezert a kaša, kastról a vegetariánsky pilaf. Ryžu s hrozienkami si môžete uvariť na rodinné raňajky alebo obed. Bude sa páčiť všetkým, dospelým aj deťom.

nízky obsah tukov a bielkovín;
výhody pre telo;
vynikajúca chuť, príjemná vôňa;
jednoduchá technológia a ekonomický prínos;
rôzne spôsoby varenia.

Príprava ingrediencií

Na dosiahnutie požadovaného výsledku je potrebné produkty starostlivo pripraviť. Ryžu je potrebné triediť a odstrániť nečistoty. Potom niekoľkokrát opláchnite. Voda by mala byť priehľadná.

Môžete si vybrať akýkoľvek druh ryže. Ak potrebujete dosiahnuť drobivý výsledok, potom je vhodný dlhozrnný, dusený. A niektorí to majú radi uvarené, mali by si kúpiť guľatozrnnú ryžu.

Hrozienka sa umyjú teplou vodou a sušia sa na rovnom povrchu. Ak je príliš suchý, môžete ho chvíľu nechať namočený vo vode.

Spôsoby varenia

Jednoduché jedlá ako ryža a hrozienka sa dajú použiť na prípravu mnohých rôznych jedál. Prísady sa varia, dusia, pečú v rúre alebo používajú pomalý sporák a mikrovlnnú rúru. Všetky metódy sú dobré a majú množstvo pozitívnych aspektov.

Na sporáku

Najčastejšie sa ryža s hrozienkami, či už ide o kašu alebo pilaf, varí na sporáku. Táto metóda je jednoduchá a pohodlná. Dodržiavaním základných pravidiel určite dosiahnete dobré výsledky.

Pilaf s hrozienkami

Pilaf bez mäsa môže byť skvelou voľbou pre dni pôstu alebo pri dodržiavaní diéty. Tu je „základný“ recept na jeho prípravu:

Na varenie pilafu je lepšie použiť kotol alebo akékoľvek iné hrubostenné jedlá.
Najprv musíte zahriať nejaký rastlinný olej. Potom pošlite jemne nakrájanú cibuľu a strúhanú mrkvu na vyprážanie.
Po pár minútach môžete pridať hrozienka. A potom nalejte vodu. Počkajte, kým sa uvarí.
Nalejte predpranú ryžu a pridajte korenie.
Keď tekutina opäť vrie, môžete oheň znížiť a variť ďalších 20 minút. Nádobu uzavrite vekom.
Pilaf bude hotový hneď, ako ryža absorbuje všetku vlhkosť. Potom musí stáť pol hodiny. Potom môžete podávať.

Mliečna kaša

Jedlá na báze ryže a hrozienok sú celkom výživné, no zároveň nízkokalorické. Ryžová kaša je skvelou voľbou na raňajky. A ak ho ozdobíte hrozienkami, takáto prezentácia upúta pozornosť detí a zamilujú sa do zdravej pochúťky.

Dobre umytá ryža sa musí zmiešať s hrozienkami, mliekom a malým kúskom masla. Môžete pridať cukor.
Kaša sa posiela na sporák a varí sa pod vekom 20 minút. Po vypnutí by mal riad ešte 15 minút odstáť.

Ryžová mliečna polievka s hrozienkami

Duet ryže a hrozienok je nielen výborným dezertom, ale aj skvelou voľbou do polievky. Zdravé a krásne jedlo. Je to jednoduché na prípravu. Trvá to minimum času. Recept:

Je potrebné prevariť vodu a poslať ryžu do panvice. Po 10 minútach musíte naliať mlieko a variť, kým zrná úplne nezmäknú.
Podľa potreby sa pridávajú hrozienka, cukor alebo soľ.
Po 4 minútach sa polievka môže podávať pri stole.

Ak na porciované taniere pridáte krutóny, jedlo bude ešte chutnejšie a zaujímavejšie.

V pomalom hrnci

Výhodou varenia akéhokoľvek jedla v pomalom hrnci je, že sa jedlo zohrieva rovnomerne, pričom si zachováva svoje prospešné vlastnosti. Môžete si kúpiť dlhozrnnú alebo okrúhlu ryžu, dusenú alebo nie. V pomalom hrnci sú výborné všetky druhy ryže.

Prvá možnosť. Umytá ryža sa naleje spolu s hrozienkami do misky multivarky. Cukor a maslo sa pridávajú podľa potreby. Voda sa naleje. Používa sa režim "Kaša".
Druhá možnosť. Recept je rovnaký ako predchádzajúci, len namiesto vody sa naleje mlieko.

Pohodlie používania multivarky spočíva aj v tom, že môžete oddialiť proces varenia nastavením na určitý čas. Je ľahké ohrievať už vychladnuté jedlo.

Okrem voňavej ryžovej kaše v pomalom hrnci môžete variť pilaf, kastról a dokonca aj polievku s hrozienkami.

v mikrovlnke

Ak máte doma mikrovlnnú rúru, môžete výrazne ušetriť čas na varenie a takmer sa nezúčastniť procesu. Výhody sú zachované, chuť a vzhľad misky sú na vrchole.

Na varenie kaše z ryže a hrozienok stačí preniesť pripravené ingrediencie do špeciálnej nádoby do mikrovlnnej rúry, naliať vodu alebo mlieko. Môžete pridať akékoľvek sladidlo, maslo.
Varte pri vysokom výkone 20 minút.
Nechajte lúhovať ďalších 15 minút so zatvoreným vekom.

V rúre

Kaša varená v rúre získava bohatú chuť. Vôňa sa šíri po celom dome. Pilaf je tiež vynikajúci. Ryža a hrozienka sú lahodným a uspokojujúcim kastrólom pre celú rodinu. Jej recept je jednoduchý:

Najprv musíte uvariť ryžu a ochladiť ju.
V miske rozšľaháme 2 vajcia a vmiešame ich do ryže.
Pridajte cukor a vanilku podľa chuti. Zmiešať.
Môžete dať trochu kyslej smotany alebo masla.
Prihoďte hrozienka.
Výsledná hmota sa dôkladne premieša a vloží do formy, naolejovanej a posypanej múkou.
Pošlite kastról do rúry na 30 minút pri teplote 180 ° C.

Je lepšie podávať pochúťku s kyslou smotanou alebo džemom.

Je lepšie pridať med do kaše po varení a nie v procese, inak stratí svoje prospešné vlastnosti.
Môžete si vybrať akýkoľvek druh ryže. Vyznávači zdravej výživy sa zastavia pri neokukanom.
Je lepšie kupovať hrozienka podľa hmotnosti a nie v baleniach.
Ryža sa musí umyť v studenej vode.
Môžete použiť vrecká na ryžu. Pri varení sa táto možnosť vždy perfektne ukáže.

Lahodný recept: Ryžový nákyp s hrozienkami v rúre

Ryžu (200 g) uvaríme a necháme vychladnúť.
Varte 400 ml mlieka. Pridajte k nej ryžu a za stáleho miešania varte 30 minút.
Po vychladnutí ryže musíte vložiť 2 vajcia, pridať trochu cukru a hrozienka. Zmiešať.
Vložte obrobok do formy posypanej strúhankou a odošlite do rúry. Pečieme pri 180C 40 minút. Puding by mal mať zlatistú farbu.

Dezert môžeme podávať s džemom alebo akoukoľvek sladkou omáčkou.

nízky obsah tukov a bielkovín;
výhody pre telo;
vynikajúca chuť, príjemná vôňa;
jednoduchá technológia a ekonomický prínos;
rôzne spôsoby varenia.

Príprava ingrediencií

Hrozienka sa umyjú teplou vodou a sušia sa na rovnom povrchu. Ak je príliš suchý, môžete ho chvíľu nechať namočený vo vode.

Spôsoby varenia

Na sporáku

Pilaf s hrozienkami

Pilaf bez mäsa môže byť skvelou voľbou pre dni pôstu alebo pri dodržiavaní diéty. Tu je „základný“ recept na jeho prípravu:

Na varenie pilafu je lepšie použiť kotol alebo akékoľvek iné hrubostenné jedlá.
Najprv musíte zahriať nejaký rastlinný olej. Potom pošlite jemne nakrájanú cibuľu a strúhanú mrkvu na vyprážanie.
Po pár minútach môžete pridať hrozienka. A potom nalejte vodu. Počkajte, kým sa uvarí.
Nalejte predpranú ryžu a pridajte korenie.
Keď tekutina opäť vrie, môžete oheň znížiť a variť ďalších 20 minút. Nádobu uzavrite vekom.
Pilaf bude hotový hneď, ako ryža absorbuje všetku vlhkosť. Potom musí stáť pol hodiny. Potom môžete podávať.

Mliečna kaša

Dobre umytá ryža sa musí zmiešať s hrozienkami, mliekom a malým kúskom masla. Môžete pridať cukor.
Kaša sa posiela na sporák a varí sa pod vekom 20 minút. Po vypnutí by mal riad ešte 15 minút odstáť.

Ryžová mliečna polievka s hrozienkami

Duet ryže a hrozienok je nielen výborným dezertom, ale aj skvelou voľbou do polievky. Zdravé a krásne jedlo. Je to jednoduché na prípravu. Trvá to minimum času. Recept:

Je potrebné prevariť vodu a poslať ryžu do panvice. Po 10 minútach musíte naliať mlieko a variť, kým zrná úplne nezmäknú.
Podľa potreby sa pridávajú hrozienka, cukor alebo soľ.
Po 4 minútach sa polievka môže podávať pri stole.

Ak na porciované taniere pridáte krutóny, jedlo bude ešte chutnejšie a zaujímavejšie.

V pomalom hrnci

Prvá možnosť. Umytá ryža sa naleje spolu s hrozienkami do misky multivarky. Cukor a maslo sa pridávajú podľa potreby. Voda sa naleje. Používa sa režim "Kaša".
Druhá možnosť. Recept je rovnaký ako predchádzajúci, len namiesto vody sa naleje mlieko.

Pohodlie používania multivarky spočíva aj v tom, že môžete oddialiť proces varenia nastavením na určitý čas. Je ľahké ohrievať už vychladnuté jedlo.

Okrem voňavej ryžovej kaše v pomalom hrnci môžete variť pilaf, kastról a dokonca aj polievku s hrozienkami.

v mikrovlnke

Ak máte doma mikrovlnnú rúru, môžete výrazne ušetriť čas na varenie a takmer sa nezúčastniť procesu. Výhody sú zachované, chuť a vzhľad misky sú na vrchole.

Na varenie kaše z ryže a hrozienok stačí preniesť pripravené ingrediencie do špeciálnej nádoby do mikrovlnnej rúry, naliať vodu alebo mlieko. Môžete pridať akékoľvek sladidlo, maslo.
Varte pri vysokom výkone 20 minút.
Nechajte lúhovať ďalších 15 minút so zatvoreným vekom.

V rúre

Najprv musíte uvariť ryžu a ochladiť ju.
V miske rozšľaháme 2 vajcia a vmiešame ich do ryže.
Pridajte cukor a vanilku podľa chuti. Zmiešať.
Môžete dať trochu kyslej smotany alebo masla.
Prihoďte hrozienka.
Výsledná hmota sa dôkladne premieša a vloží do formy, naolejovanej a posypanej múkou.
Pošlite kastról do rúry na 30 minút pri teplote 180 ° C.

Je lepšie podávať pochúťku s kyslou smotanou alebo džemom.

Je lepšie pridať med do kaše po varení a nie v procese, inak stratí svoje prospešné vlastnosti.
Môžete si vybrať akýkoľvek druh ryže. Vyznávači zdravej výživy sa zastavia pri neokukanom.
Je lepšie kupovať hrozienka podľa hmotnosti a nie v baleniach.
Ryža sa musí umyť v studenej vode.
Môžete použiť vrecká na ryžu. Pri varení sa táto možnosť vždy perfektne ukáže.

Lahodný recept: Ryžový nákyp s hrozienkami v rúre

Ryžu (200 g) uvaríme a necháme vychladnúť.
Varte 400 ml mlieka. Pridajte k nej ryžu a za stáleho miešania varte 30 minút.
Po vychladnutí ryže musíte vložiť 2 vajcia, pridať trochu cukru a hrozienka. Zmiešať.
Vložte obrobok do formy posypanej strúhankou a odošlite do rúry. Pečieme pri 180C 40 minút. Puding by mal mať zlatistú farbu.

Dezert môžeme podávať s džemom alebo akoukoľvek sladkou omáčkou.