Pre nikoho nie je tajomstvom, že hrozienka sú nielen chutné, ale aj veľmi zdravé sušené ovocie. Zachováva si totiž všetky vitamíny a živiny, ktoré sú charakteristické pre čerstvé hrozno. Hrozienka našli vo varení pomerne širokú distribúciu. Vo varení sa používa už od nepamäti. Hrozienka sa pridávajú do kompótov, pečiva, rôznych plniek.

Jedlo "Ryža s hrozienkami" je medzi profesionálmi a ženami v domácnosti veľmi obľúbené. Je nenáročný na prípravu a má úžasnú chuť. Takže na toto jedlo budete potrebovať priamo ryžu (500 gramov) a samozrejme hrozienka (85 gramov). A tiež 1 liter vody, maslo, cukor, škoricu a soľ - podľa chuti.

Vložte ryžu do hlbokého hrnca, do ktorého pridajte hrozienka. Všetko zalejeme vodou, trochu osolíme a premiešame. Hmotu priveďte do varu a potom pridajte škoricu. Znížte teplo a prikryte pokrievkou.

Na takomto ohni necháme ryžu vypotiť asi 8-10 minút, aby zmäkla a všetka voda sa vyparila. Do hotovej ryže s hrozienkami vložíme plátky masla a všetko posypeme trochou škorice. Jedlo sa ukáže ako chutné a voňavé.

Tento spôsob varenia je najjednoduchší a najrýchlejší. Existuje veľa receptov na "Ryžu s hrozienkami" s rôznymi prísadami. Veľmi zdravá a chutná je napríklad ryža s hrozienkami, ktorej recept zahŕňa aj pridanie orechov.

Na jeho prípravu vezmite 450 gramov ryže, 150 gramov orechov a hrozienok, ako aj jednu alebo dve (podľa chuti) polievkové lyžice medu, pohár mlieka, jednu polievkovú lyžicu (neúplného) masla, cukor, citrónovú kôru a soľ.

Ryžu dôkladne umyte. Pridajte soľ, olej, trochu citrónovej kôry, cukru a zalejte vodou len toľko, aby bola ryža zakrytá. Zakryte vekom a odošlite do rúry predhriatej na 190 stupňov. Keď nalejte mlieko. Nemiešajte.

Asi 10-12 minút pred koncom varenia vsypeme do kaše umyté hrozienka. Pripravte ryžu s hrozienkami. Položíme na misu v podložke, posypeme opraženými drvenými orechmi a polejeme roztopeným medom.

Okrem receptov na výrobu sladkej ryže existujú aj iné jedlá, ktoré nemajú sladkú chuť. Takže s hrozienkami a kuracou pečeňou sa ukáže veľmi uspokojivé a chutné. A jeho hlavnou výhodou je, že sa dá podávať ako hlavné jedlo, tak aj príloha ku grilovanému mäsu.

Na prípravu ryže s hrozienkami a kuracou pečeňou vezmite 3 šálky ryže, pohár hrozienok namočených vo vode, 300 gramov pečene (kuracej), pohár jemne nasekaného kôpru, pol pohára píniových orieškov, 0,5 lyžičky mletej škorice , soľ, olivový olej a korenie.

Najskôr uvarte ryžu do polovice. Môžete variť vo veľkom množstve vody, ale lepšie je to všetko v kuracom vývare. Vo veľkej panvici zohrejte olivový olej, kým nebude jemne dymový. Vložíme do nej poriadne orestujeme a pridáme k nej hrozienka so Všetko premiešame a túto zmes vlejeme do ryže. Znova premiešajte a pridajte korenie a škoricu. Varte na miernom ohni ďalších desať minút. Na konci varenia posypeme kôprom.

Treba poznamenať, že ryža kutya s hrozienkami je veľmi jemná, voňavá a chutná. Takže budete potrebovať pohár ryže, 100 gramov mandlí, sušených marhúľ a hrozienok, ako aj cukor podľa chuti.

Ryžu zalejeme vodou a pomaly privedieme k varu. Ihneď odstráňte z tepla a opláchnite tečúcou vodou. Pošlite ryžu do panvice, naplňte ju vodou a varte do mäkka. Potom ho dajte na sito a nechajte vychladnúť. Medzitým si obielime mandle, ošúpeme a najemno nasekáme. Pridajte cukor, mierne zriedený vodou, premiešajte a spojte s ryžou.

Sušené marhule a hrozienka opláchnite a tiež obarte. Pridajte do kutya, premiešajte a posypte všetko cukrom. Hotovú ryžovú kutyu podávajte s chudým mliekom.

Dobrú chuť!

Chcem napísať recept na výrobu ryže s hrozienkami. Toto je veľmi chutné a výživné jedlo. Varenie je jednoduché a rýchle. Proces varenia vám zaberie len 40 minút. Ryžu s hrozienkami môžeme jesť na raňajky namiesto mliečnej kaše, na obed ako prílohu alebo na večeru. Na výrobu ryže s hrozienkami potrebujete dusenú dlhozrnnú ryžu. Väčšinou kupujem takúto ryžu od Mistral Yantar.

Ale môže fungovať akákoľvek iná dlhozrnná ryža. Guľatozrnná ryža nie je vhodná, pretože sa rýchlo uvarí do mäkka. A potrebujeme, aby si naša ryža zachovala svoj tvar a nezlepila sa. Nalejte správne množstvo ryže. Zvyčajne používam 1 šálku ryže na 4 plné porcie.

Na oheň dáme hrniec s vodou, privedieme do varu, osolíme podľa chuti. Vodu je potrebné dobre osoliť, vodu môžete aj mierne osoliť. Ryža miluje soľ. Ryžu nasypte do vriacej vody. Ryžu neumývam, pretože je celkom čistá a bez zvyškov. Ryžu varte 30 minút, občas premiešajte, aby sa neprilepila. Kým sa ryža varí, máte dostatok času na prípravu hrozienok. Milujem svetlé hrozienka, ale na toto jedlo sa hodí akákoľvek farba. Potrebné množstvo hrozienok vysypeme. Tu všetko závisí od vášho vkusu. Milujem, keď je v ryži veľa hrozienok. Preto počítam takto - 1 šálka hrozienok na 1 šálku ryže (1: 1). Ak chcete, aby boli hrozienka malé, nalejte pol pohára hrozienok.

Hrozienka musia byť starostlivo vytriedené. Potom niekoľkokrát opláchnite vodou, môže byť veľmi znečistená. Na panvici rozpustite kúsok masla, vložte tam umyté hrozienka a smažte na strednom ohni za občasného miešania 5-7 minút.

Pochopíte, keď sú hrozienka vyprážané, začnú sa nafukovať a meniť sa na guľôčky.

Vtedy je pripravený. Na fotografii je hotové vyprážané hrozienka.

Do tejto doby bude ryža uvarená. Musí sa hodiť do cedníka tak, aby voda bola sklenená (minúty 3). Keď voda z ryže vytečie, musí sa zmiešať s hrozienkami v tej istej panvici, kde sa vyprážali hrozienka. Ak zistíte, že je málo masla, pridajte ho. Tu je jedlo.

Dúfam, že môj veľmi jednoduchý recept bude niekomu užitočný. Deti obzvlášť radi jedia ryžu s hrozienkami. Dobrú chuť!

Čas na prípravu: PT00H40M 40 min.

Ryža s hrozienkami je perfektná kombinácia, ktorá je veľmi bežná v rôznych kuchyniach sveta. Na základe týchto dvoch komponentov môžete variť veľa chutných a celkom výživných jedál. Môžu to byť nielen dezerty, ale aj nesladené vegetariánske jedlá. Ich výhoda spočíva predovšetkým v nízkom obsahu tukov a bielkovín, ako aj v jednoduchosti prípravy. Ryža s hrozienkami je navyše veľmi chutné a zdravé jedlo, ktoré je veľmi obľúbené ako u profesionálnych kuchárov, tak aj u obyčajných gazdiniek.

Každý recept, ktorý kombinuje ryžu s hrozienkami, zahŕňa použitie kvalitne pripravených surovín.

Ryžu pred použitím treba skontrolovať, roztriediť a odstrániť nečistoty. Potom by sa obilnina mala niekoľkokrát dôkladne umyť. Pomer vody a obilnín počas varenia závisí od požadovaného výsledku.

Hrozienka by sa tiež mali dobre umyť, dať na uterák a trochu vysušiť. Ak sú hrozienka presušené a veľmi tvrdé, odporúča sa ich chvíľu nechať vo vode, aj keď to recept neuvádza.

Recept číslo 1. Ryža, hrozienka a škorica

Na prípravu tohto jedla budete potrebovať:

- ryža (0,5 kg);

- hrozienka (85 gramov);

- voda (1 l);

- maslo, cukor a soľ podľa potreby.

Umyté krúpy vložte do hrnca s vysokými stranami, pridajte hrozienka. Potom pridajte vodu, soľ, dobre premiešajte a priveďte do varu. Potom pridajte trochu škorice a potom dusíme pod zatvoreným vekom na miernom ohni 10-20 minút. Do tejto doby by sa mala voda vypariť. Na hotové cereálie položte kúsok masla a posypte zmesou cukru a škorice.

Ide o veľmi jednoduchý a rýchly recept, ktorý je skvelý na raňajky.

Recept číslo 2. Hrozienka a ryža s maslom

Na prípravu tohto sladkého dezertu je lepšie vziať ryžu s dlhými zrnami - jedlo bude oveľa atraktívnejšie.

Ingrediencie:

- ryža (200 gramov);

- hrozienka (150 gramov);

- maslo (50 gramov);

- voda (1,5 l);

- cukor (40 gramov);

Umytú ryžu nasypeme do hrnca s vriacou vodou, osolíme a uvaríme do mäkka.

Medzitým sa hrozienka musia podusiť v teplej vode, aby bobule napučiavali. Potom vypustite vodu a položte hrozienka na uterák.

Na panvici rozpustíme maslo, pridáme cukor a za stáleho miešania ho rozpustíme.

Hrozienka nasypeme do panvice a poriadne zohrejeme na oleji.

Uvarenú ryžu zmiešame so sladkou zmesou masla a hrozienok.

Recept číslo 3. Zlato kutya

Kutia sa medzi mnohými národmi považuje za rituálne jedlo. Tradične sa varí v predvečer niektorých cirkevných sviatkov a používa sa aj ako pohrebné jedlo. Typický recept zahŕňa nasledujúce dodržiavanie pomeru vody a obilnín.

Na prípravu tradičnej voňavej kutya budete potrebovať nasledujúce komponenty:

- okrúhla ryža (1 šálka);

- voda (3 šálky);

- hrozienka (50 gramov);

- med (100 gramov).

Obilniny nasypte do vriacej vody a povarte.

Umyté hrozienka oparíme vriacou vodou a nalejeme do cereálií.

Med opatrne roztopte na miernom ohni alebo vo vodnom kúpeli a snažte sa neprehriať. Potom pridajte k ryži, všetko dobre premiešajte a zatvorte vekom.

Kutya je drobivá kvôli absorpcii prebytočnej vody hrozienkami. Navyše je chutná a výživná vďaka prírodným arómam medu a hrozienok.

Recept číslo 4. Ryža s hrozienkami (bez cukru)

Toto jedlo sa môže jesť ako príloha. Na prípravu tohto jedla s orientálnym nádychom budete potrebovať aromatické prísady: klinčeky, škoricu, kardamón, bobkový list.

Ingrediencie:

- voda (4 poháre);

- ryža (2 šálky);

- hrozienka (pol pohára);

- maslo (3 polievkové lyžice);

- cibuľa (1 ks);

- kešu orechy alebo mandle (80 gramov);

- voňavé korenie.

Ryžu dôkladne prepláchneme, podlejeme vodou a necháme asi 20 minút odstáť. Potom vypustite vodu, vložte cereálie do cedníka.

Na panvici rozpustíme maslo a opražíme na ňom orechy do zlatista. Potom orechy vyberte a prebytočný olej nechajte odtiecť. V tejto dobe vložte hrozienka do panvice a opečte ju za občasného miešania. Pridajte korenie, premiešajte.

Ďalším krokom je smaženie nakrájanej cibule. Potom pridajte ryžu do panvice a smažte 2-3 minúty. Potom pridajte vodu a soľ. Po uvarení prikryjeme pokrievkou a oheň znížime na minimum. Necháme 20 minút postáť, potom spojíme s orechmi a dusíme ďalších 30 minút.

Jedlá pripravené z ryže a hrozienok možno použiť ako samostatné vegetariánske jedlo aj ako originálnu prílohu. Obľubujú ich dospelí aj deti.

Ryža s hrozienkami je perfektnou kombináciou dvoch produktov. Pomocou rôznych techník varenia a prísad môžete získať rôzne jedlá. Toto je dezert a kaša, kastról a vegetariánsky pilaf. Ryžu s hrozienkami si môžete uvariť na rodinné raňajky alebo obed. Bude sa páčiť všetkým, dospelým aj deťom.

• nízky obsah tukov a bielkovín;
• výhody pre telo;
• vynikajúca chuť, príjemná vôňa;
• jednoduchá technológia a ekonomický prínos;
• rôzne spôsoby varenia.

Príprava ingrediencií

Na dosiahnutie požadovaného výsledku je potrebné produkty starostlivo pripraviť. Ryžu je potrebné triediť a odstrániť nečistoty. Potom niekoľkokrát opláchnite. Voda by mala byť priehľadná.

Môžete si vybrať akýkoľvek druh ryže. Ak potrebujete dosiahnuť drobivý výsledok, potom je vhodný dlhozrnný, dusený. A niektorí to majú radi uvarené, mali by si kúpiť guľatozrnnú ryžu.

Hrozienka sa umyjú teplou vodou a sušia sa na rovnom povrchu. Ak je príliš suchý, môžete ho chvíľu nechať namočený vo vode.

Spôsoby varenia

Jednoduché jedlá ako ryža a hrozienka sa dajú použiť na prípravu mnohých rôznych jedál. Prísady sa varia, dusia, pečú v rúre alebo používajú pomalý sporák a mikrovlnnú rúru. Všetky metódy sú dobré a majú množstvo pozitívnych aspektov.

Na sporáku

Najčastejšie sa ryža s hrozienkami, či už ide o kašu alebo pilaf, varí na sporáku. Táto metóda je jednoduchá a pohodlná. Dodržiavaním základných pravidiel určite dosiahnete dobré výsledky.

Pilaf s hrozienkami

Pilaf bez mäsa môže byť skvelou voľbou pre dni pôstu alebo pri dodržiavaní diéty. Tu je „základný“ recept na jeho prípravu:

1. Na varenie pilafu je lepšie použiť kotol alebo akékoľvek iné hrubostenné jedlá.
2. Najprv musíte zahriať nejaký rastlinný olej. Potom pošlite jemne nakrájanú cibuľu a strúhanú mrkvu na vyprážanie.
3. Po pár minútach môžete pridať hrozienka. A potom nalejte vodu. Počkajte, kým sa uvarí.
4. Nalejte predpranú ryžu a pridajte korenie.
5. Keď tekutina opäť vrie, môžete oheň znížiť a variť ďalších 20 minút. Nádobu uzavrite vekom.
6. Pilaf bude hotový hneď, ako ryža absorbuje všetku vlhkosť. Potom musí stáť pol hodiny. Potom môžete podávať.

Mliečna kaša

Jedlá na báze ryže a hrozienok sú celkom výživné, no zároveň nízkokalorické. Ryžová kaša je skvelou voľbou na raňajky. A ak ho ozdobíte hrozienkami, takáto prezentácia upúta pozornosť detí a zamilujú sa do zdravej pochúťky.

1. Dobre umytá ryža sa musí zmiešať s hrozienkami, mliekom a malým kúskom masla. Môžete pridať cukor.
2. Kaša sa posiela na sporák a varí sa pod vekom 20 minút. Po vypnutí by mal riad ešte 15 minút odstáť.

Ryžová mliečna polievka s hrozienkami

Duet ryže a hrozienok je nielen výborným dezertom, ale aj skvelou voľbou do polievky. Zdravé a krásne jedlo. Je to jednoduché na prípravu. Trvá to minimum času. Recept:

1. Je potrebné prevariť vodu a poslať ryžu do panvice. Po 10 minútach musíte naliať mlieko a variť, kým zrná úplne nezmäknú.
2. Podľa potreby sa pridávajú hrozienka, cukor alebo soľ.
3. Po 4 minútach sa polievka môže podávať pri stole.

Ak na porciované taniere pridáte krutóny, jedlo bude ešte chutnejšie a zaujímavejšie.

V pomalom hrnci

Výhodou varenia akéhokoľvek jedla v pomalom hrnci je, že sa jedlo zohrieva rovnomerne, pričom si zachováva svoje prospešné vlastnosti. Môžete si kúpiť dlhozrnnú alebo okrúhlu ryžu, dusenú alebo nie. V pomalom hrnci sú výborné všetky druhy ryže.

• Prvá možnosť. Umytá ryža sa naleje spolu s hrozienkami do misky multivarky. Cukor a maslo sa pridávajú podľa potreby. Voda sa naleje. Používa sa režim "Kaša".
• Druhá možnosť. Recept je rovnaký ako predchádzajúci, len namiesto vody sa naleje mlieko.

Pohodlie používania multivarky spočíva aj v tom, že môžete oddialiť proces varenia nastavením na určitý čas. Je ľahké ohrievať už vychladnuté jedlo.

Okrem voňavej ryžovej kaše v pomalom hrnci môžete variť pilaf, kastról a dokonca aj polievku s hrozienkami.

v mikrovlnke

Ak máte doma mikrovlnnú rúru, môžete výrazne ušetriť čas na varenie a takmer sa nezúčastniť procesu. Výhody sú zachované, chuť a vzhľad misky sú na vrchole.

1. Na varenie kaše z ryže a hrozienok stačí preniesť pripravené ingrediencie do špeciálnej nádoby do mikrovlnnej rúry, naliať vodu alebo mlieko. Môžete pridať akékoľvek sladidlo, maslo.
2. Varte pri vysokom výkone 20 minút.
3. Nechajte lúhovať ďalších 15 minút so zatvoreným vekom.

V rúre

Kaša varená v rúre získava bohatú chuť. Vôňa sa šíri po celom dome. Pilaf je tiež vynikajúci. Ryža a hrozienka sú lahodným a uspokojujúcim kastrólom pre celú rodinu. Jej recept je jednoduchý:

1. Najprv musíte uvariť ryžu a ochladiť ju.
2. V miske rozšľaháme 2 vajcia a vmiešame ich do ryže.
3. Pridajte cukor a vanilku podľa chuti. Zmiešať.
4. Môžete dať trochu kyslej smotany alebo masla.
5. Prihoďte hrozienka.
6. Výsledná hmota sa dôkladne premieša a vloží do formy, naolejovanej a posypanej múkou.
7. Pošlite kastról do rúry na 30 minút pri teplote 180 ° C.

Je lepšie podávať pochúťku s kyslou smotanou alebo džemom.

• Je lepšie pridať med do kaše po varení a nie v procese, inak stratí svoje prospešné vlastnosti.
• Môžete si vybrať akýkoľvek druh ryže. Vyznávači zdravej výživy sa zastavia pri neokukanom.
• Je lepšie kupovať hrozienka podľa hmotnosti a nie v baleniach.
• Ryža sa musí umyť v studenej vode.
• Môžete použiť vrecká na ryžu. Pri varení sa táto možnosť vždy perfektne ukáže.

Lahodný recept: Ryžový nákyp s hrozienkami v rúre

1. Ryžu (200 g) uvaríme a necháme vychladnúť.
2. Varte 400 ml mlieka. Pridajte k nej ryžu a za stáleho miešania varte 30 minút.
3. Po vychladnutí ryže musíte vložiť 2 vajcia, pridať trochu cukru a hrozienka. Zmiešať.
4. Vložte obrobok do formy posypanej strúhankou a odošlite do rúry. Pečieme pri 180 C 40 minút. Puding by mal mať zlatistú farbu.

Dezert môžeme podávať s džemom alebo akoukoľvek sladkou omáčkou.

Medzi rôznymi druhmi obilnín má ryža jemnú chuť a príjemnú vôňu. Napriek ľahkej textúre je nutričná hodnota hotového výrobku vysoká, čo zaisťuje pocit sýtosti.

Základný recept

Proces varenia:

1. Okrúhle zrná ryže by sa mali pred použitím vytriediť, aby sa do kaše nedostali rôzne nečistoty alebo kamienky;
2. Opláchnite krupicu 2-5 krát, alebo kým nebude voda zreteľne čistá;
3. Nalejte čistú vodu do hrnca alebo inej nádoby vhodnej na varenie, vložte do nej umytú ryžu, dajte ju na mierny oheň;
4. Do uvarenej a napučanej ryže pridajte soľ a cukor podľa chuti;
5. Opláchnite hrozienka a vložte ich na 5 minút do horúcej vody, aby zmäkli;
6. Keď sa kaša uvarí, musí sa variť 15 minút, potom pridajte hrozienka;
7. Pokračujte vo varení na nízkej teplote ďalších 3 až 6 minút;
8. Potom odstavíme zo sporáka, pridáme maslo, premiešame.

Predtým, ako položíte kašu na stôl, musíte ju nechať uvariť pod vekom asi 10 minút. Tento čas stačí na to, aby zrnká ryže nabobtnali a získali príjemnú chuť sušeného ovocia.

Ryžová kaša s hrozienkami v mlieku

Na prípravu tohto typu kaše budete potrebovať nasledujúce zložky:

• ryža (najlepšie s okrúhlymi zrnami) - 200 g a mlieko - 400 ml - hlavné zložky misky;
• voda - 200 ml (alebo 1 bežné sklo);
• hrozienka (hroznový džem, ako voliteľné) - 70 g;
• maslo (sladké) - 50 g (alebo podľa chuti), cukor a soľ tiež podľa chuti - ďalšie zložky (plnivá do kaše).

Čas prípravy misky, berúc do úvahy prípravu produktov, je 30 minút.

Obsah kalórií (v 100 g) - 170 kcal.

Proces varenia:

Pred podávaním odstavte z ohňa a pevne prikryte pokrievkou s vhodným priemerom. Môžete tiež prikryť uterákom, nechajte kašu lúhovať 8-12 minút. Potom dáme maslo a rozmixujeme hotovú kašu.

Sladká ryžová kaša s jablkami, hrozienkami a škoricou

Toto jedlo možno použiť ako hlavné jedlo na raňajky alebo večeru, alebo ako dezert pre deti. Na príprave sa podieľajú tieto zložky:

• guľatozrnná ryža (dobre uvarená) - 100 g;
• mlieko (môžete použiť bežný tuk aj roztavené mlieko) - 400 ml (dodatočne je povolených až 20 ml);
• cukor - 20 g;
• jemná stolová soľ - podľa chuti (ale menej ako cukor);
• veľké sladké jablko - 1 ks;
• sladké maslo - 70 g;
• škorica (korenie) - 20 g;
• hrozienka (bez glazúry, semien) - 45 g;
• trstinový cukor - 20 g.

Čas varenia - 35 minút.

Kalorický obsah hotového jedla na 100 g je 168 kcal.

Proces varenia:

1. Ryžu bezpodmienečne roztrieďte, aby sa do kaše nedostala nečistota, dodatočne ju niekoľkokrát opláchnite (kým nie je voda úplne priehľadná);
2. Nalejte vodu do panvice a pridajte ryžu, varte na nízkej teplote 10 minút;
3. Hrozienka, aby neboli tvrdé v kaši, zalejeme horúcou vodou, aby zmäkli;
4. Nalejte mlieko do panvice, premiešajte, varte, miešajte ďalších 10 minút;
5. Jablko ošúpeme od šupky a jadierok, nakrájame na kocky, zasypeme trstinovým cukrom;
6. Pridajte soľ a cukor (rafinovaný) do ryže, premiešajte;
7. Odstráňte z tepla, zatvorte veko a nechajte niekoľko minút pôsobiť.

Pred podávaním vložte do ryže škoricu, hrozienka, pocukrované jablká a maslo, dobre premiešajte.

Mliečna ryžová kaša s tekvicou a hrozienkami

Osvedčený a chutný recept. Kaša je mierne sladká a veľmi uspokojivá. Na varenie budete musieť použiť prísady na 150 g okrúhlej ryže:

• voda - 250 ml a mlieko - 350 ml - tekuté zložky;
• tekvica - 230 g (v tomto recepte sa používa iba dužina) a hrozienka (sušené ovocie) - 50 g - plnivá do kaše;
• maslo - 50 g, je povolená zmena nahor alebo nadol o 3-5 g;
• soľ, cukor sa pridávajú podľa chuti.

Čas varenia - 30 minút.

Obsah kalórií na 100 g - 148 kcal.

Proces varenia:

1. Roztrieďte ryžu a dobre ju opláchnite, kým nebudú zrnká ryže jasne viditeľné vo vode;
2. Nalejte vodu do nádoby, pridajte ryžu, varte 10 minút, premiešajte (aby ste vylúčili možnosť spálenia);
3. Nalejte mlieko, premiešajte, potom pridajte dostupné množstvo soli a cukru;
4. Potom nakrájajte dužinu tekvice na malé kocky a pridajte do kaše;
5. Pokračujte vo varení ďalších 15 minút.

Potom panvicu zatvorte pokrievkou a nechajte vylúhovať ďalších 5 minút, ale môžete ju držať aj 10 minút. Potom pridajte hrozienka a maslo, premiešajte a podávajte.

Ryžová kaša so sušenými marhuľami a hrozienkami v pomalom hrnci

Aby bola ryžová kaša uvarená nielen chutne, ale aj rýchlo, stačí použiť pomalý sporák. Miska bude vyžadovať nasledujúce zložky:

• ryža (optimálna voľba v prospech okrúhlych zŕn) - 230 g;
• hrozienka - 60 g;
• granulovaný cukor - 20 g (alebo drvený rafinovaný cukor v rovnakom množstve);
• sušené marhule - 60 g;
• voda (niekedy je potrebné pred použitím dodatočne filtrovať) - 450 ml;
• maslo - 75 g;
• soľ podľa chuti.

Čas varenia závisí od zvoleného programu – v priemere 30 minút.

Obsah kalórií na 100 g - 142 kcal.

Proces varenia:

1. Nalejte hrozienka horúcou vodou (môžete variť vodu) po dobu 7-10 minút;
2. Opláchnite kragu a nakrájajte na malé kúsky;
3. Opláchnite ryžu, kým nebude voda úplne priehľadná;
4. Nalejte ju do pomalého hrnca (do misy);
5. Nalejte vodu na ďalšie varenie, soľ, pridajte cukor, premiešajte;
6. Nastavte program "Kaša" alebo "Mliečna kaša", zatvorte veko multivarky;
7. 10 minút pred pripravenosťou, takže kaša nemá čas vychladnúť, pridajte pripravené sušené ovocie (vypustite vodu z hrozienok);
8. Premiešame, varíme do mäkka (pípnutie).

Pred podávaním do každej porcie pridáme maslo. Ako príchuť môžete použiť aj vanilín (podľa chuti).

Pred varením ryžovej kaše je potrebné obilniny vytriediť, pretože môžu obsahovať nečistoty alebo malé kamienky. Je lepšie ju opláchnuť v studenej vode a zmeniť ju 2 až 4-krát - to umožní, aby sa kaša drobila.

Hustotu pokrmu si ľahko upravíte svojpomocne – menej tekuté – husté, viac ako v recepte – tekuté. Optimálny pomer obilnín a tekutiny (mlieka alebo vody) je 1:2.

Dusená, dlhá, hnedá ryža - všetky tieto odrody obilnín nefungujú tak dobre na kašu, takže je lepšie ich nepoužívať na toto jedlo.