Šaláty

Sendvič s vajíčkami a šunkou. Sendviče so šunkou a syrom: Funkcie varenia, recepty a odporúčania Sendvič so šunkou v šľahačke

Takmer každý deň v kulinárskom svete existujú nové lahodné majstrovské diela, ktoré chce každá žena v domácnosti variť doma. K dnešnému dňu existuje veľké množstvo rôznych receptov na slávnostný a každodenný stôl. Ale nech je to akokoľvek, v každej rodine je niekoľko obľúbených jedál, ktoré sa vždy jedia s veľkým potešením.

Mnoho ľudí verí, že šunkový sendvič je krajec chleba s tenkým plátkom mäsa, ale tento názor je ďaleko od pravdy. Existujú rôzne recepty na šunkové sendviče založené na použití širokej škály, na prvý pohľad zdanlivo nekompatibilných ingrediencií. Vedeli by ste si napríklad predstaviť, že šunka sa skvele hodí k syru a ananásu? Áno, počuli ste dobre, s ananásom. Harmónia slanej a sladkej chuti vytvára veľkolepú symfóniu chuti.

Sú považované za klasické, ale tieto zložky sa dajú veľmi úspešne kombinovať s mnohými ďalšími komponentmi. Pozrime sa na najbežnejšie recepty na výrobu šunkových chlebíčkov, ktoré vám zaberú len 5 minút času, no prinesú vám jedinečný pôžitok.

Sendvič so šunkou a zeleninou

Šunkové a zeleninové chlebíky sú nielen veľmi chutné a zasýtia, ale aj zdravé, pretože rastlinná strava obsahuje množstvo živín, ktoré naše telo potrebuje. Tento sendvič je skvelou voľbou pre rýchle občerstvenie.

Tento recept vyžaduje nasledujúce zložky:

  • chlieb - 2 kusy;
  • šunka - 200 gramov;
  • reďkovka - 3 ks;
  • varené vajce - 1 ks;
  • majonéza - 2 lyžice. l.;
  • kečup - 2 lyžice. l.;
  • tvrdý syr - 50 gramov;
  • paradajka - 1 ks;
  • listy šalátu - 2 ks;
  • soľ - podľa chuti.

Príprava krok za krokom:

  1. Reďkovky a paradajky sa dôkladne umyjú a nakrájajú na tenké krúžky.
  2. Šunka, syr a vopred uvarené vajcia natvrdo nakrájame na tenké plátky.
  3. Kúsky chleba sú rozmazané majonézou a kyslou smotanou.
  4. Na jeden z plátkov položíme šalát, šunku, vajcia, zeleninu, syr a trochu soli.
  5. Na vrch sa položí druhý krajec chleba.

Toto je jeden zo základných receptov na prípravu šunkového sendviča. Kalorický obsah takéhoto jedla nie je príliš vysoký, takže ho môžu jesť aj ľudia, ktorí sledujú svoju hmotnosť.

Sendviče so šunkou a syrom v rúre

Horúce sendviče so šunkou a syrom sú veľmi obľúbené po celom svete. Sú veľmi jednoduché na prípravu, neskutočne chutné a dobre uspokoja pocit hladu.

Mali by ste mať k dispozícii nasledujúce komponenty:

  • šunka - 150 gramov;
  • šalátová cibuľa;
  • nakrájaný bochník;
  • tvrdý syr - 150 gramov;
  • kyslá smotana - 2 lyžice. l.;
  • čerstvé zelené;
  • Mleté čierne korenie;
  • sušená alebo čerstvá bazalka;
  • čerstvá červená paprika.

Varenie prebieha v nasledujúcom poradí:

  1. Syr sa nakrája na tenké plátky alebo nastrúha.
  2. Cibuľu nakrájame na malé kocky a opražíme na miernom ohni, kým nezmäkne.
  3. Šunka je nakrájaná na tenké plátky.
  4. Nasekané čerstvé bylinky.
  5. Kusy bochníka sú namazané kyslou smotanou.
  6. Ďalej sú ingrediencie rozložené na plátky v tomto poradí: syr, šunka, cibuľa, korenie, syr.
  7. Polotovary sa pečú v rúre pri teplote 170 stupňov počas desiatich minút.

Tieto sendviče so šunkou a syrom v rúre sú skvelou voľbou na raňajky, obed alebo večeru.

Horúce sendviče so šunkou a vajcom

Horúca šunka a vaječné sendviče sú ďalším typom sendviča, ktorý je celkom jednoduchý na prípravu. To si bude vyžadovať:

  • bochník - 4 plátky;
  • šunka - 4 plátky;
  • vajcia - 4 ks;
  • paradajka - 4 kruhy;
  • soľ a korenie - podľa chuti.

Proces varenia:

  1. Šunka je vyprážaná z oboch strán v rastlinnom oleji.
  2. V strede každého plátku bochníka sa vyreže otvor s priemerom asi 5 centimetrov.
  3. Bochník sa položí na panvicu a do otvoru sa naleje vajíčko.
  4. Zľahka pridajte korenie a potom smažte na každej strane 2 minúty.
  5. Na jednej strane je položený na plátok šunky a kruh paradajok.

Chlebíček je najlepšie podávať ešte horúci.

Panini so šunkou a mozzarellou

Šunkové sendviče pripravené v talianskom štýle nenechajú nikoho ľahostajným. Na ich prípravu budete potrebovať:

  • ciabatta - 1 ks;
  • paradajka - 1 ks;
  • šunka - 60 gramov;
  • mozzarella - 60 gramov;
  • čerstvá bazalka;
  • maslo.

Proces varenia:

  1. Ciabatta sa prekrojí na polovicu a z jednej strany opečie na masle.
  2. Šunku, paradajku a mozzarellu nakrájame na kolieska.
  3. Suroviny sú rozložené na jednu polovicu ciabatty v tomto poradí: šunka, paradajky, syr. Na vrch položte niekoľko lístkov čerstvej bazalky.
  4. Sendvič je doplnený druhou polovicou ciabatty.

Na zvýraznenie chuti môžete dať na vrch mozzarelly trochu parmezánu nastrúhaného na jemnom strúhadle.

Sendvič s vajíčkom, kyslou uhorkou a taveným syrom

Tieto sendviče so šunkou a syrom sú chutné a lacné.

Ak chcete pripraviť občerstvenie, budete si musieť kúpiť nasledujúce produkty:

  • plátky akéhokoľvek chleba - 2 ks;
  • varené vajcia - 4 ks;
  • tavený syr - 1 ks;
  • šunka - 60 gramov;
  • nakladaná uhorka - 1 ks;
  • listy šalátu - 2 ks;
  • majonéza.

Proces varenia:

  1. Šalát sa umyje pod tečúcou vodou.
  2. Uhorka, šunka a vajcia sa nakrájajú na plátky a tavený syr sa nakrája na taniere.
  3. Plátky chleba sú namazané malým množstvom majonézy.
  4. Najprv sa na chlieb položí šunka a potom list šalátu, na ktorý sa rovnomerne rozloží syr a uhorka.
  5. Poslednou vrstvou sú vajíčka uvarené natvrdo.

Túto verziu sendviča by ste mali určite vyskúšať, pretože je lacná, ale veľmi chutná a uspokojujúca.

Pikantný sendvič so šunkou v rúre

Šunkové sendviče sú veľmi rozmanité a môžu mať rôzne nezvyčajné príchute. Jedným z takýchto originálnych receptov je bylinkový sendvič.

Na varenie budete potrebovať nasledujúce produkty:

  • tvrdý syr rôznych odrôd - každý 50 gramov (je lepšie brať čedar a parmezán);
  • cesnak - 1 strúčik;
  • bageta - 1 ks;
  • šunka - 100 gramov;
  • majonéza s nízkym obsahom tuku - 2 polievkové lyžice. l.;
  • soľ, mleté ​​čierne korenie, čerstvé bylinky, ako aj sušené oregano, bazalka a tymian.

Varenie sa vykonáva v nasledujúcom poradí:

  1. Tvrdý syr sa rozotrie na jemnom strúhadle.
  2. Šunka je nakrájaná na malé kocky.
  3. Bageta je nakrájaná na nie príliš tenké plátky, hrubé asi 2 centimetre.
  4. Cesnak sa vytlačí cez drvič alebo sa rozotrie na jemnom strúhadle.
  5. Všetky zložky sa zmiešajú v hlbokej miske a pridajú sa k nim korenené bylinky, čerstvé nasekané bylinky a soľ. Všetko ochutíme majonézou a dôkladne premiešame.
  6. Výsledná hmota sa rozloží na kúsky bagety, ktoré sa potom pečú v rúre pri teplote 160 stupňov po dobu piatich minút.

Môžete ozdobiť lístkami čerstvej bazalky, ktorá im dodá jedinečnú vôňu.

Sendvič so šunkou a ananásom

Šunkové a ananásové chlebíčky sú skvelou kombináciou exotických chutí, ktorých kombinácia na prvý pohľad nevyzerá celkom vydarene.

Na prípravu takéhoto občerstvenia musíte mať nasledujúce produkty:

  • plátky bochníka - 4 kusy;
  • šunka - 120 gramov;
  • tvrdý syr - 100 gramov;
  • konzervované ananásy - osem krúžkov;
  • majonéza - 3 lyžice. l.;
  • čerstvé zelené.

Proces varenia:

  1. Slanina sa nakrája na plátky a syr na taniere.
  2. Plátky bochníka sú namazané stredne tučnou majonézou.
  3. Potom sa na chlieb položí jeden kruh šunky a ananásu, ktoré sú navrchu pokryté syrom.
  4. Sendviče sa pečú v rúre pri teplote 180 stupňov po dobu 10-15 minút.

Pri podávaní so šunkou a syrom sú ozdobené čerstvými bylinkami.

Sendvič so šunkou

Ďalším originálnym receptom sú horúce sendviče vyprážané v cestíčku. Pre toto jedlo budete potrebovať nasledujúce produkty:

  • niekoľko plátkov bochníka;
  • šunka;
  • tvrdý syr;
  • paradajka;
  • majonéza;
  • cesnak;
  • čerstvé zelené;
  • pár vajec;
  • soľ - podľa chuti.

Proces varenia:

  1. Cesnak sa rozotrie na jemnom strúhadle a zelenina sa naseká.
  2. Plátky bochníka sú namazané majonézou a posypané bylinkami a cesnakom.
  3. Šunka a paradajky sa nakrájajú na plátky a syr na taniere. Ďalej sú tieto výrobky rozložené na kúsky bochníka.
  4. Prvý kus prikryjeme navrchu druhým plátkom bochníka.
  5. Vajcia sú porazené v hlbokom tanieri a mierne solené.
  6. Každý sendvič je ponorený do vajíčka a vyprážaný na oboch stranách v rastlinnom oleji, kým sa neuvarí.

Táto sendvičová možnosť je veľmi uspokojivá, takže s jej pomocou môžete rýchlo zahryznúť a zbaviť sa hladu na dlhú dobu.

Záver

V tomto článku nájdete prehľad najbežnejších receptov na šunkové sendviče, ktorých príprava nezaberie veľa času. Môžete s nimi tiež experimentovať tak, že urobíte vlastné zmeny v recepte. Napríklad, aby boli sendviče uspokojivejšie, môžete spolu so šunkou použiť varené kuracie prsia, vyprážanú slaninu, pečené bravčové alebo hovädzie mäso.

Varenie je skutočné umenie, preto sa nebojte zapnúť fantáziu a experimentovať s rôznymi kombináciami chutí a vôní. Pamätajte však len na jednu vec - každé jedlo vyrobené vlastnými rukami bude skutočne chutné iba vtedy, ak bude pripravené z kvalitných a čerstvých surovín. Preto je potrebné výberu produktov venovať osobitnú pozornosť.

Šunkové chlebíky sú rôzne, pestré, ja vám ukážem moju obľúbenú variantu - s vajíčkovo-horčicovou nátierkou. Stačí dať šunku, uhorku na maslový kúsok chleba - vynikajúce, ale vyskúšate sendviče v tejto verzii - po nich už nechcete tie obvyklé.

Takéto sendviče sa dajú pripraviť na obed, na piknik a výlet do prírody alebo možno niekto bude potrebovať recept na raňajky;) A čo, so sladkým čajom ani nič.

Pripravte si teda kuracie vajcia, majonézu, hotovú horčicu, soľ, mleté ​​korenie, sivý alebo čierny chlieb, šunku, čerstvú uhorku. Vajcia uvaríme a keď vychladnú, ošúpeme a nastrúhame na jemnom strúhadle. Pridáme majonézu, horčicu, soľ a mleté ​​korenie.

Vmiešame vajíčkovo-horčicovú nátierku. Ak chcete viac pikantnosti, môžete do nej pridať prelisovaný cesnak, ja som ho nepridávala.

Vezmite si nakrájaný čierny alebo sivý chlieb, biely alebo toast nebude možné. Ak chlieb nie je nakrájaný, nakrájajte ho ostrým nožom na kúsky rovnakej hrúbky. Celkovo budete potrebovať 5 krajcov chleba - uvaríme 5 chlebíčkov.

Plátky chleba natrieme vajíčkovo-horčicovou nátierkou. Šunku nakrájame na tenké plátky.

Uhorku tiež nakrájajte na tenké kolieska, na 5 sendvičov - 5 koliesok (alebo 10, ak po dvoch). Plátky šunky položte na sendviče.

Plátky uhorky poukladáme na šunku. Ak máte po ruke čerstvé bylinky, môžete ich použiť na ozdobenie chlebíčkov. Hoci sa zaobídete aj bez zelene.

Šunkové sendviče sú hotové - môžete podávať ;)

Dobrú chuť!!!

Teplé sendviče so šunkou a syrom sú chutné a výdatné raňajky, ktoré môžete jesť minimálne každý deň!

Zvyčajne robím horúce sendviče tak, že naň jednoducho položím plátok šunky alebo klobásy a syra a takto to upečiem. Dnes som sa rozhodla vyskúšať inú možnosť, s pridaním vajíčka. Ukázalo sa to veľmi zaujímavé, výživné a jemné.

Je na vás, či použijete majonézu alebo nie.

Sendviče so šunkou a syrom upečené v rúre nevyžadujú pomastenie chleba, pretože vajce chlieb čiastočne nasiakne a urobí ho šťavnatým.

Ku koncu pečenia som na pár minút zapla gril, keďže mám rada syr s kôrkou. Môžete nechať do mierneho upečenia, aby sa syr len roztopil.

Pripraviť jedlo.

Šunku a polovicu syra nakrájame na kocky alebo pásiky.

Dáme do misky, pridáme majonézu a vajíčko.

Zmiešať.

Plnku natrieme na chlieb. Navrch posypeme strúhaným syrom. Zložte sendviče do tvaru.

Pečte horúce sendviče so šunkou a syrom v rúre predhriatej na 180 stupňov 10-12 minút.

Dobrú chuť.


Sendvič s vajíčkami a šunkou

Na krajec chleba potretý horčicou dáme uvarené nadrobno nakrájané vajcia a kúsok šunky. Navrch posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou.

Tento text je úvodným dielom.

Krutóny so šunkou a vajíčkami Komponenty Malý bochník - 1 ks. Šunka - 400 g Varené vajcia - 3 ks. Strúhaný syr - 0,5 šálky Majonéza - 3 lyžice Maslo - 50 g Spôsob prípravy Bochník nakrájajte na plátky, každý plátok chleba namažte z jednej strany maslom

Vyprážané obálky so šunkou New sandwich 3 pláty pita chleba 300 g šunky rastlinný olej - podľa chuti Šunku nakrájajte na plátky. Plátky lavash rozrežte na 4 časti a na každú položte plátok šunky. Zvinieme do obálky a opečieme na rastlinnom oleji

Syrový sendvič so šunkou Chlieb - 2 plátky, maslo - 15-20g, tučná šunka - 2 tenké plátky, syr - 25g plátky. 2 krajce podlhovastého chleba, natrieme tenkou vrstvou masla (margarínu), na každý kúsok položíme tenký plátok mastnej šunky, posypeme červenou (nie

Tartaletky so šunkou a vajíčkami Suroviny: 6-8 košíkov z krehkého cesta, 100 g šunky, 3 vajcia natvrdo, 2 uhorky, 4 lyžice majonézy, 1 lyžica nasekanej petržlenovej vňate, soľ podľa chuti Spôsob prípravy Šunku nakrájame na kocky . Vajcia na čistenie

Klobása s vajcami, cibuľou, paradajkami a ruskou sendvičovou majonézou - 150 g akéhokoľvek syra - 200 g varenej klobásy bez tuku - 1 paradajka - 1 cibuľa - 2 vajcia natvrdo - 4 polievkové lyžice. lyžice majonézy - 2 polievkové lyžice. lyžice kečupu - 1 bageta alebo nakrájaný bochník Bageta (bochník) nakrájaný na kúsky

Sendvič so šunkou, vajíčkom a syrom Chlieb potrieme maslom. Šunka alebo nízkotučná klobása, syr, natvrdo uvarené vajcia nakrájané na malé kocky alebo slamky, pridajte kyslú smotanu, paradajkový pretlak, korenie. Túto hmotu dáme na sendvič v podložke, ozdobíme plátkami paradajok,

Sendvič so syrom a vajíčkami Suroviny: chlieb - 2 plátky, maslo - 30 g, syr - 20 g z každého druhu, varené vajce - 0,5 ks, uhorka - 0,25 ks, petržlenová vňať. Nakrájaný ražný chlieb omastiť maslom, nakrájaný tri druhy syra na tenké plátky a dáme na sendvič,

Sendvič s vajcom a syrom Ingrediencie 8 krajcov chleba, 2 polievkové lyžice. l. maslo, 3 vajcia, 3 nakladané uhorky, 1 cibuľa, 1/2 konzervy majonézy, 100 g syra, soľ Spôsob varenia1. Vajíčka uvaríme natvrdo a nakrájame nadrobno.2. Cibuľu a uhorky nakrájame a premiešame.3. Pridajte vajcia

Sendvič s cibuľou a vajíčkami Suroviny 8 krajcov chleba, 1 cibuľa, 100 g masla, 4 vajcia, soľ, bylinky. Spôsob varenia 1. Chlieb opečieme na masle. Pridáme nakrájanú cibuľu, rozšľahané vajcia, soľ a dáme piecť do rúry.2. Pri podávaní nakrájame na kúsky a ozdobíme

Vyprážané obálky so šunkou "New Sandwich" Ingrediencie 3 pláty pita chleba, 300 g šunky, rastlinný olej. Spôsob prípravy Šunku nakrájajte na plátky. Plátky lavash rozrežte na 4 časti a na každú položte plátok šunky. Zvinúť do obálky a smažiť

Sendvič s paradajkami a vajcami Nakrájaný ražný chlieb potrieme sleďovou pastou, navrch položíme kruh čerstvých paradajok a na paradajku kruh vajec. Ozdobíme kúskami sleďov, bylinkami, šalátom Suroviny: vajcia - 10 ks, chlieb - 350 g, sleď

Ovocný šalátový sendvič so šunkou a syrom 1 bochník, maslo, 1/2 l broskyne alebo miešaného kompótu, 1/2 šálky majonézy alebo kyslej smotany, soľ, horčica, 2 polievkové lyžice. polievkové lyžice<Южный », 1/2 соленого огурца, 6 больших тонких ломтиков ветчины, столько же швейцарского сыра, укроп,

Sendvič so šunkovou kašou Šunku nakrájame na kúsky po 30 g a 2-3 krát precedíme cez mlynček na mäso s jemným roštom. Potom do tejto masy pridáme maslo a horčicu, všetko dobre prešľaháme a natrieme na krajce chleba. Naneste okraj žĺtkov pozdĺž okrajov sendviča,

Šalát so šunkou a vajcami 10 min 2 porcie 200 g chudej šunky, 3-4 varené vajcia, 1 paradajka, 1 polievková lyžica. lyžica nasekaného kôpru, 100 g uvarenej ryže, 150 g kyslej smotany, soľ podľa chuti.1. Do kyslej smotany pridáme soľ, kôpor, ryžu, na kocky nakrájanú šunku, nadrobno nakrájané vajíčka a všetko premiešame.2.

Sendvič s bylinkami a vajíčkami Pšeničný chlieb - 4 plátky, varené vajcia - 2 kusy, majonéza - 20 g, zelená cibuľa - podľa chuti Majonéza sa natrie na každý krajec chleba. Uvarené vajcia pokrájame na kolieska, natrieme na krajce chleba a posypeme nadrobno nasekanou zelenou

Syrový sendvič so šunkou 2 krajce chleba, 15–20 g masla (alebo margarínu), 2 tenké plátky mastnej šunky, 25 g syra Dlhé krajce chleba natrieme tenkou vrstvou masla (margarínu). Na každý položíme tenký plátok mastnej šunky, posypeme navrch

Sendviče sú najbežnejším občerstvením. Sendvičové polevy sú rôzne. Chlieb sa opečie alebo nechá čerstvý, to sú tiež všetky jemnosti každého sendviča ako samostatného jedla. Považujte aj také jednoduché predjedlo za kuchárske dielo. Varte s radosťou. Šunkové sendviče sú chutné a uspokojujúce, doprajte ich svojim blízkym.

Sendviče so šunkou a zeleninou

Ingrediencie:

  • tenké plátky bieleho chleba;
  • 200 g šunky;
  • 3-4 kusy reďkovky;
  • jedno vajce;
  • dve polievkové lyžice kyslej smotany a kečupu;
  • 50 g tvrdého syra;
  • dve paradajky;
  • čerstvé zelené listy;
  • mletá paprika, soľ.

varenie:

  1. Dôkladne umyte reďkovky a paradajky, nakrájajte na malé kocky.
  2. Šunku očistíme od škrupiny, tiež nakrájame na malé kocky alebo nastrúhame na hrubom strúhadle.
  3. Syr potrieme, nasekáme petržlenovú vňať a listy kôpru.
  4. Všetky pripravené suroviny dáme do jednej misky, tu rozbijeme vajíčko, pridáme soľ a mletú papriku podľa chuti. Čítaj viac:
  5. Dochutíme kyslou smotanou a kečupom, dôkladne premiešame.
  6. Pripravenú plnku natrieme na každý kúsok chleba v rovnomernej vrstve.
  7. Chlebíčky poukladáme na vymastený plech.
  8. Pečieme v predhriatej rúre asi sedem minút.

Horúce sendviče so šunkou a vajcom

Ingrediencie:

  • 4 plátky bieleho bochníka alebo chleba;
  • 4 kolieska alebo plátky šunky;
  • 4 vajcia;
  • 4 kruhy paradajok;
  • soľ korenie.

varenie:

  1. Panvicu namažte maslom alebo rastlinným olejom, kúsky šunky rýchlo opečte z oboch strán.
  2. Do každého kúska chleba vykrojíme v strede kolieska s priemerom asi 4-5 cm.
  3. Pripravený chlieb natrieme na panvicu, kde sa predtým vyprážala šunka, do stredu každej rozbijeme jedno vajce.
  4. Vajíčko podľa chuti osolíme a okoreníme, smažíme z jednej strany 2 minúty a potom otočíme.
  5. Na opečenú stranu rozložíme koliesko paradajok a šunky.
  6. Pripravte sa do minúty.
  7. Ak je to žiaduce, šunka môže byť posypaná strúhaným syrom.

Sendviče so šunkou, paradajkami a zelenou cibuľkou

Ingrediencie:

  • sivý alebo biely bochník;
  • veľké mäsité paradajky;
  • zelené cibuľové perie;
  • paprika;
  • 60 g šunky;
  • 60 g syra;
  • maslo.

varenie:

  1. Ak bochník nie je nakrájaný, nakrájajte ho na tenké plátky.
  2. Každý kúsok opečieme na rozpálenom oleji z oboch strán, kým jemne nezhnedne.
  3. Ešte horúce toasty potrieme maslom.
  4. Položíme prvú vrstvu plátu šunky, dva plátky paradajok.
  5. Paradajky posypeme strúhaným syrom a nadrobno nakrájanou paprikou.
  6. Pripravené štruktúry posielame minútu do mikrovlnnej rúry alebo päť minút do predhriatej rúry.
  7. Hotové horúce beturbrods posypte nakrájanou zelenou cibuľkou.

Sendviče so šunkou a korením

Ingrediencie:

  • dva druhy tvrdého syra, každý po 50 gramov;
  • jeden strúčik cesnaku;
  • biela bageta;
  • šunka;
  • niekoľko polievkových lyžíc svetlej majonézy;
  • soľ, korenie, sušený tymián a petržlenová vňať, oregano.

varenie:

  1. Okamžite zapnite rúru, aby sa vyhriala na 160 stupňov.
  2. Oba syry, najlepšie s inou konzistenciou a chuťou, nastrúhame na jemnom strúhadle.
  3. Na strúhadle nastrúhame aj šunku.
  4. Bagetu nakrájame na tenké plátky.
  5. Syr zmiešame so šunkou, korením, sušenými bylinkami, soľou, nasekaným cesnakom a majonézou.
  6. Vzniknutou hmotou potrieme pripravené kúsky bagety, vložíme do rúry na 3-5 minút.
  7. Hotové sendviče so šunkou môžu byť dodatočne posypané provensálskymi bylinkami.

Sendvič so šunkou v cestíčku

Ingrediencie:

  • toastový chlieb;
  • šunka;
  • paradajky;
  • majonéza;
  • cesnak;
  • soľ;
  • zelené;
  • vajcia.

varenie:

  1. Každý kúsok chleba namažte majonézou.
  2. Posypeme nasekaným cesnakom a nadrobno nasekanými bylinkami.
  3. Vložíme kúsok šunky, syra a kolieska paradajky.
  4. Sendvič prikryjeme druhým kúskom chleba.
  5. Samostatne rozšľahajte vajcia so soľou.
  6. Každý sendvič ponorte do vaječnej zmesi, opečte z oboch strán do zlatista.

Sendvič so šunkou a syrom

Ingrediencie:

  • 6 plátkov domáceho bieleho chleba, nakrájaných na plátky s hrúbkou asi 0,7 cm (môžete si vziať 6 roliek a nakrájať na polovicu)
  • 6 plátkov syra
  • 9 plátkov šunky alebo lososa
  • 1 stredná paradajka
  • 1 stredne čerstvá uhorka
  • 3 polievkové lyžice majonéza

Spôsob varenia:

  1. Môžete si vybrať ten najrôznejší chlieb, pokiaľ je chutný, čerstvý, elastický. Môžete si vziať buchty. Chlieb mám z miestnej pekárne, už nakrájaný na aj 0,7 cm tenké plátky.Chlieb by sa nemal krájať nahrubo - ovplyvní to chuť.
  2. Šunka (balyk) by mala byť nakrájaná na tenké plátky s hrúbkou 3 mm. Chuť syra je veľmi dôležitá, treba zvoliť kvalitný odležaný tvrdý syr, nie štipľavý. Hrúbka plátku 2 mm.
  3. Paradajky a uhorky nakrájajte na tenké plátky, uhorky na 2 mm, paradajky na 3 mm. Zrkadlite 2 krajce chleba (je to potrebné pre následné správne zostavenie sendviča).
  4. Každý kúsok potrieme 0,5 lyžičky majonézy. Rozložte syr. Syr by mal pokrývať celý povrch krajca chleba, takže ak jeden krajec chýba, pridajte viac syra.
  5. Na jeden z plátkov položíme šunku s miernym presahom. Plátky uhorky poukladáme na šunku.
  6. Na uhorky - plátky paradajok. Sendvič prikryjeme druhou polovicou syra. Sendvič nakrájajte na 2 časti. Najpresnejšie to urobíte pomocou špeciálneho noža na chlieb s pílkou.
  7. Teraz môžu byť sendviče zabalené v pergamenovom papieri alebo podávané na tanieri. V prípade potreby možno sendviče uchovávať v chladničke maximálne 12 hodín.

Horúce sendviče so šunkou na panvici

Chlebíčky sa vyrábajú z dvoch krajcov chleba, medzi ktorými je tvarohovo-šunková plnka, s plnkami však môžete pokojne experimentovať. Na horúce sendviče je vhodný akýkoľvek chlieb, hlavnou vecou je nakrájať chlieb na rovnaké rovnomerné plátky alebo použiť hotový toast. Potom sa pri varení chlebíčky nerozpadnú a budú krásne.

Ingrediencie:

  • Toastový chlieb 8 kusov
  • Syr 4 plátky
  • Šunka (slanina) 4 plátky
  • Majonéza 2 lyžičky
  • Horčica 1 lyžička
  • Vajcia 2 ks.
  • Krém 3 lyžice
  • Strúhanka
  • Maslo 20 g.
  • Zeleninový olej

Spôsob varenia:

  1. Štyri krajce chleba namažte majonézou.
  2. Potom položte na kúsok syra a slaniny.
  3. Každý prikryjeme zvyšným chlebom potretým horčicou.
  4. Vajcia vyšľaháme so smotanou.
  5. Sendvič rýchlo namočte do výslednej zmesi a potom ho vaľkajte do strúhanky (pre hustejšiu kôrku postup opakujte).
  6. Smažte sendviče v zmesi zahriateho rastlinného oleja a masla z oboch strán, kým nezhnednú.
  7. Sendviče položte na tanier vyložený papierovými utierkami, aby nasiakli prebytočný olej.
  8. Sendviče narežte šikmo a podávajte s čerstvou zeleninou a bylinkami.

Sendviče so šunkou a šampiňónmi

Ingrediencie:

  • Bageta - 0,5 ks.
  • Cherry paradajky - 100 g
  • Šampiňónové huby - 70 g
  • Tvrdý syr - 60 g
  • Šunka - 60 g
  • Majonéza - 2 lyžice. lyžice
  • Soľ - podľa chuti
  • Paprika - podľa chuti
  • Slnečnicový olej (na vyprážanie) - 60 g

Spôsob varenia:

  1. Pripravíme si všetko potrebné na chlebíčky so šunkou, šampiňónmi a syrom. V tomto recepte nie sú jasne definované proporcie.
  2. Uvedené suroviny môžeme pokojne prijímať vo väčšom či menšom množstve.
  3. Ako pripraviť horúce sendviče:
  4. Huby nakrájame ostrým nožom na tenké plátky.
  5. Na oleji orestujeme huby, podľa chuti osolíme.
  6. Čerešňa nakrájaná na polovice alebo na 4 časti. Pár kúskov si necháme na ozdobu.
  7. Šunku nakrájame na tenké plátky.
  8. Syr je možné nastrúhať na jemnom alebo hrubom strúhadle, alebo ho môžete jednoducho nasekať.
  9. Všetky komponenty na chlebíčky dáme dokopy. V prípade potreby soľ a korenie.
  10. Pridajte majonézu a premiešajte. Hmota by nemala byť tekutá.
  11. Nakrájajte francúzsku bagetu na plátky, hrubé o niečo viac ako centimeter.
  12. Na každý kúsok položíme pripravenú hmotu.
  13. Môžete dať viac, môžete dať menej – je to vec vkusu. Chlebíčky pečieme v predhriatej rúre 10 minút.
  14. Horúce sendviče so šunkou, šampiňónmi a syrom podávajte ihneď po uvarení, ozdobené bylinkami a polovicami cherry paradajok.

Horúci sendvič Monte Cristo

Horúce sendviče so šunkou a syrom Monte Cristo môžu pokojne zaradiť do jedálneho lístka priaznivci pestrých kombinácií sladkého a slaného, ​​pikantného a slaného. Američania podávajú sendvič Monte Cristo s džemom, Taliani s medom, Francúzi so sirupom. Vyskúšajte horúci sendvič s vašim obľúbeným kyslým bobuľovým džemom – brusnicami, brusnicami, čerešňovými slivkami.

Ingrediencie:

  • Na jeden veľký sendvič (2 trojuholníky)
  • 2 plátky nakrájaného bieleho toastového chleba
  • 2 tenké plátky šunky (uhličitan, sviečková)
  • 2 tenké plátky tvrdého syra
  • kuracie vajce + 50-70 ml mlieka
  • maslo na vyprážanie
  • 1 lyžička francúzskej horčice s drvenými semienkami
  • práškového cukru
  • džem z lesných brusníc alebo iných kyslých bobúľ

Spôsob varenia:

  1. Na jeden kúsok chleba natrieme horčicu. Vopred treba počítať s tým, že horčica sa stáva pikantnejšou - porciu tohto dochucovadla si upravte podľa seba
  2. Na horčicu položte šunku + syr + šunku + syr. Navrch dáme druhý kúsok chleba
  3. V hlbokej širokej miske premiešajte alebo rozšľahajte kuracie vajce s mliekom
  4. Sendvič okúpte z oboch strán v zmesi vaječného mlieka. Vyprážame z oboch strán na masle do zlatista. Počas varenia sendvič zľahka pritlačte na dno panvice. Hotový sendvič Monte Cristo položte na servírovací tanier
  5. Sendvič rozrežte ostrým nožom na dva trojuholníky
  6. Posypeme práškovým cukrom a podávame s džemom. Horúci sendvič Monte Cristo je ideálne kombinovať so silným čajom, voňavou kávou a krásnym výhľadom na more-oceán.

Jednoduchý šunkový sendvič

Ingrediencie:

  • Chlieb - 2 plátky
  • Šunka - 1-2 plátky
  • Uhorka - 2 plátky
  • Paradajka - 2 plátky
  • Majonéza - 1 čl. lyžica
  • Horčica - 1 lyžička
  • Korenie - 1 štipka

Spôsob varenia:

  1. Každý recept na výrobu šunkového sendviča je jedinečný, pretože možností na jeho vyhotovenie je naozaj neskutočne veľa.
  2. Tu je jeden, celkom jednoduchý, ale veľmi chutný.
  3. Je lepšie použiť biele celozrnné pečivo.
  4. Ak je to žiaduce, môže sa predpražiť na suchej panvici alebo v hriankovači.
  5. Šunku nakrájame na tenké plátky.
  6. Uhorku umyte a odrežte pár koliesok.
  7. Paradajku umyjeme, osušíme a tiež nakrájame na tenké kolieska.
  8. V malej miske zmiešajte majonézu s horčicou a dôkladne premiešajte.
  9. Pridajte korenie podľa chuti - aromatické bylinky, korenie, korenie na mäso.
  10. Jeden krajec chleba jemne potrieme omáčkou. Rozložte zeleninu v rovnomernej vrstve.
  11. Na želanie sa dajú listy šalátu položiť aj na šunkový sendvič doma.
  12. Navrch dáme šunku a trochu omáčky.
  13. Môžete prikryť druhým krajcom chleba a pripraviť uzavretý sendvič alebo ihneď podávať na stôl.

Horúci sendvič so šunkou

Ingrediencie:

  • 1 kus toastového chleba;
  • 1 plátok šunky;
  • 1 plátok tvrdého syra;
  • 10 g masla;
  • 1 vajce;
  • cherry paradajky, zelenina (na servírovanie);
  • soľ, čierne korenie - podľa chuti.

Spôsob varenia:

  1. Do chleba vyrežte štvorcový otvor (viď foto). (!) Budeme potrebovať aj zvyšný chlieb. Na panvici zohrejte olej, vložte výsledný „rám“ chleba a opečte ho na jednej strane dozlatista, otočte a znížte oheň.
  2. Vajíčko rozbijeme tak, aby bolo vo vnútri „chlebového rámu“, osolíme, okoreníme a varíme na miernom ohni pod pokrievkou asi 1-3 minúty (doba varenia závisí od toho, aký stupeň uvarenia vajíčok máte najradšej).
  3. Pridajte plátok šunky.
  4. Pridajte plátok syra. Varte ešte asi minútu.
  5. Na syr položte zvyšný kúsok chleba a otočte sendvič a varte ešte asi minútu, kým chlieb nezhnedne. Podávajte horúci sendvič so šunkou a syrom, ozdobený čerstvou zeleninou a bylinkami.

Horúce sendviče Šach

Dokonca aj dieťa môže variť horúce šachové sendviče! Mimochodom, tento nápad osloví najmä deti, ktoré milujú nielen chutné jedlo, ale aj originálne varené a podávané! Preto navrhujem potešiť vašu domácnosť originálnymi, chutnými a rýchlymi raňajkami. A ako variť horúce šachové sendviče, pozri nižšie.

Ingrediencie:

  • Hriankovaný chlieb - 3 plátky
  • Šunka - 3 plátky
  • Mozzarella - 50 gramov

Spôsob varenia:

  1. Pripravte si všetky potrebné ingrediencie. Zapnite rúru na 180 stupňov.
  2. Šunku nakrájajte na pásiky široké asi 5 mm.
  3. Ak máte mozzarellu v malých guličkách, ako mám ja, potom je to v poriadku, tkanie sa dá ešte urobiť.
  4. Guľôčky stačí nakrájať na tenké platne a potom na prúžky široké 4-5 mm. Teraz na plátky chleba položte najprv plátky šunky a potom naprieč položte plátky mozzarelly.
  5. Preneste sendviče na plech na pečenie pokrytý pergamenom a vložte do rúry na 10-15 minút (teplota 180 stupňov).
  6. Horúce sendviče "Šach" sú pripravené. Jedzte s radosťou!

Lahodný sendvič so šunkou

Harmonika sendvičov je vyrobená len z piatich ingrediencií – chleba, šunky, mozzarely, olivového oleja a korenia. Výsledkom sú neuveriteľne chutné sendviče, veľmi voňavé, šťavnaté, jemné, s chrumkavou kôrkou. A podávajú sa veľmi efektne – vo forme harmoniky, kde si každý môže kúsok (alebo dva) odlomiť. Dĺžka harmoniky sa líši v závislosti od počtu osôb, môže byť buď veľmi malá, alebo veľmi dlhá.

Ingrediencie:

  • Hriankovaný chlieb - 5-7 plátkov
  • Šunka - 4-6 plátkov
  • Mozzarella - 100 gramov
  • Olivový olej - 50 mililitrov
  • Provence bylinky - 1/2 Art. lyžice
  • Zelení na ozdobu - podľa chuti

Spôsob varenia:

  1. Pripravte si všetky potrebné ingrediencie. Zapnite rúru, aby sa vyhriala na 180 stupňov.
  2. Najprv zmiešajte olivový olej s talianskymi bylinkami, vďaka tejto zmesi budú chlebíčky veľmi voňavé a šťavnaté.
  3. Každý krajec chleba potrieme zmesou oleja a korenia.
  4. Potom na každý krajec chleba dáme na hrubom strúhadle plátok šunky a asi 1 lyžičku strúhanej mozzarelly.
  5. Plátky chleba poukladajte na seba.
  6. Potom ich vložte do vhodnej zapekacej misy. Navrch dáme ďalší syr mozzarella.
  7. V rúre pečieme harmoniku zo sendvičov 15-20 minút (teplota - 180 stupňov). Potom vyberte z formy a ozdobte jemne nasekanou zeleninou.
  8. Horúce sendviče sú pripravené. Podávajte ich vo forme akordeónu a jedzte s potešením!

Sendviče so šunkou na slávnostnom stole

Klobásy na sviatočnom stole podľa tohto receptu sú cieľom všetkých hostí. Takéto krásne chlebíčky sú obľúbené najmä medzi deťmi. Koniec koncov, tieto sendviče vyzerajú atraktívne na americký spôsob. Mojou výhodou je, že sú pripravené elementárne a tak sa takýchto chlebíčkov dá urobiť naozaj veľa. V tomto recepte uvádzam všetko na jeden chlebíček, ale raz som ich urobila 30 (na veľký piknik) a poviem, že tieto chlebíčky mali obrovský úspech.

Ingrediencie:

  • Čierny chlieb - 2 plátky (štvorcové)
  • Šunka alebo klobása - 50 gramov
  • Syr - 1 plátok
  • List šalátu - 1 kus
  • Paradajka - 1/2 kusov
  • Uhorka - 1/3 kusov
  • Horčica - - Podľa chuti

Spôsob varenia:

  1. Na jeden chlebíček potrebujeme dva krajce chleba, plátok klobásy preložíme dvakrát ako na fotke.
  2. Na chlieb položíme niekoľko preložených plátkov klobásy.
  3. V obchode si vyberáme krájaný syr. Do plátku syra vyrežte otvory na zalievanie úst
  4. Šalát umyte v studenej vode.
  5. Na klobásu dáme plátok syra, navrch dáme list šalátu a chlebíček spevníme špáradlami alebo drevenými špajdľami.
  6. Vložte dva tenké plátky paradajok. Potom uhorky. Po okraji nanesieme horčicu. Náš sendvič je pripravený.

Sendvič so šunkou a paradajkami

Ingrediencie:

  • Plátky chleba - 2 kusy
  • Horčica - 1 lyžička
  • Majonéza - 1 lyžička
  • Plátky syra - 1-2 kusy
  • Paradajka - 1 kus
  • Listy šalátu - 1-2 kusy
  • Plátky šunky - 2-3 kusy

Spôsob varenia:

  1. Jeden krajec chleba namažte majonézou, druhý horčicou.
  2. Na plátok, ktorý je potretý majonézou, dáme najskôr syr, potom paradajky nakrájané na kolieska.
  3. Na paradajky položíme šalát a navrch šunku.
  4. Plátok s plnkou prikryjeme druhou, potretou horčicou. Tu sú vaše sendviče so šunkou a paradajkami pripravené.

Klasický šunkový sendvič

Ingrediencie:

  • maslo
  • klobása
  • paradajky

Spôsob varenia:

  1. Náhodou mi tu troška ochorie :(. Sťahovať sa mi veľmi nechce, ale potrebujem hodiť niečo do pece, čo si kto povie. Jeden z univerzálnych receptov, keď potrebujete rýchlo urobiť maškrtu , lacno a veselo je horúci chlebíček.Vo všeobecnosti platí, že horúci chlebík vhodný v mnohých prípadoch, keď je čas alebo chuť uvariť niečo vážnejšie.
  2. Odrezali sme požadovaný počet kúskov chleba, namazali maslom, nestarali sa o krásu.
  3. Krájame to, čo budeme mať okrem masla a chleba - klobásu, údené mäso, klobásy, celkovo niečo hotové, čo sa kombinuje s chlebíkom, výhradne podľa vašej chuti. V mojom prípade som dostal kúsok šunky do chladničky. Dáme na sendvič:
  4. Voliteľne môžu byť v tejto fáze pridané paradajky a/alebo kečup/omáčka. Opäť podľa vášho vkusu.
  5. Syr nakrájajte na plátky s hrúbkou 1,5-3 mm. Kto chce, môže strúhať, ale podľa mojich skúseností to neprináša žiadnu výhodu, syr sa topí rovnomerne a tak, najmä ak sú kúsky položené s miernym presahom. Rovnomerne pokryte náš obrobok syrom:
  6. Vezmite kúsok papiera na pečenie a položte ho na plech. Chlebíčky dáme na papier. Zvládnete to aj bez papiera, ale má to jednoznačné plus – plech na pečenie nemusíte umývať neskôr ;). Aspoň sa menej špiní.
  7. Plech na pečenie nastavíme na hornú úroveň, nastavíme 175 stupňov a časovač na 12 minút. Na môj vkus je to najlepší čas. Ak sa niekomu zdá, že syr je vysušený, môže si vybrať čas podľa svojej chuti. S plynovou rúrou je to náročnejšie, ale dá sa zvoliť aj teplota a interval. Celý proces prípravy zatiaľ trval 2-3 minúty.
  8. Kým sa chlebíčky pečú, šťastní majitelia človeka, ktorý vie doniesť kávu do postele, sa môžu venovať príprave kávy. Moje horúce sendviče majú len tento hlavný účel - neoddeliteľnú súčasť raňajok do postele. Pre tých, ktorí z nejakého dôvodu nemôžu pripraviť kávu, môžete urobiť niečo iné.
  • Na prípravu studeného predjedla alebo horúcich sendvičov môžete použiť úplne akýkoľvek chlieb: čierny, biely, celozrnný, bochníky, bagety, rožky. Hlavná vec je, že chlieb by nemal byť sladký, pretože bohaté bochníky nie sú špeciálne kombinované s mäsovou šunkou a prípadnou zeleninou.
  • Ak nemáte po ruke kúsok chleba, ale chcete sa občerstviť, použite na prípravu sendvičov suché sušienky, tenké, nie sladké sušienky a krokety.
  • Akýkoľvek sendvič so šunkou, najmä ak má syr, môžete doplniť nasekanými praženými vlašskými orechmi, ktoré jedlu dodajú väčšiu sýtosť a zaujímavú chuť.
  • Keď používate paradajky pri príprave sendvičov, uistite sa, že nie sú príliš vodnaté, inak sa občerstvenie roztečie.
  • Tiež si všimnite, že omáčka, majonéza, kečup a iné mastiace prísady by nemali byť príliš tekuté, inak sa absorbujú do strúhanky a sendviče, či už sú studené alebo horúce, budú mokré.
  • Ak chcete horúce sendviče, ale nechcete zohrievať rúru a nemáte mikrovlnku, použite pomalý hrniec. Tu stačí vydržať sendviče v režime „Pečenie“ 7 minút.
  • Nebojte sa experimentovať s plnkami do sendvičov: spolu so šunkou môžete dať vajcia, paradajky, čerstvé alebo nakladané uhorky, olivy, čierne olivy, akýkoľvek druh syra, sladkú a štipľavú papriku, korenie, koreniny, všetky druhy byliniek .