Blynai

Karšti sumuštiniai su ananasais orkaitėje. Karšti sumuštiniai su ananasais ir sūriu. Kepti ananasų sumuštiniai

11.03.2024

žingsnis po žingsnio receptas su nuotraukomis

Puiki alternatyva sūriems užkandžiams yra sumuštiniai su ananasais, sūriu ir česnaku, kurie turi labai subtilų, saldžiarūgštį skonį. Dėl aštrumo galite pridėti česnako skiltelę ir porą žiupsnelių maltų raudonųjų pipirų. Paruoštą ananasų, sūrio ir kiaušinių įdarą galima tepti ant kvietinės, ruginės, sėlenų duonos gabalėlių – jį savo ruožtu galima džiovinti orkaitėje arba skrudintuve, kad susidarytų traški plutelė.

Ingridientai

  • 2 žiedai sirupe konservuotų ananasų
  • 1-2 vištienos kiaušiniai
  • 70 g kieto sūrio
  • 4 riekelės duonos
  • 1 valgomasis šaukštas. l. majonezo (grietinės)
  • 3 žiupsneliai druskos
  • 2 žiupsneliai prieskonių (nebūtina)
  • 1 skiltelė česnako

Paruošimas

1. Tinka bet koks kietas sūris – sūrus, neraugintas, su riešutais, prieskoniais, žolelėmis, žolelėmis. Sutarkuokite ant stambios arba smulkios trintuvės ir supilkite į indą.

2. Kiaušinius išvirkite kietai, nulupkite, sutarkuokite stambia arba smulkia tarka, neatskirdami trynių nuo baltymų ir sudėkite į indą.

3. Sirupe konservuotus ananasus supjaustykite mažais kubeliais ir sudėkite į indą. Apskritai, kuo mažesnis pjūvis, tuo užkandis bus švelnesnis.

4. Įdėkite majonezo arba grietinės, druskos, šiek tiek prieskonių, susmulkintą česnaką.

5. Viską sumaišykite ir pabandykite – galbūt kažko trūksta. Galite pridėti šiek tiek kapotų žolelių.

Su ananasais – tikras malonumas gurmanams. Šis patiekalas tikrai nustebins jūsų svečius ne tik subtiliu, nuostabiu skoniu, bet ir patrauklia išvaizda. Pažvelkime į keletą originalių karštų sumuštinių gaminimo receptų, o skaniausią ir paprasčiausią išsirinksite patys!

Karšti sumuštiniai su ananasais ir kumpiu

Ingridientai:

  • balta duona - 400 g;
  • konservuotų ananasų žiedai – 4 vnt.;
  • kumpis – 300 g;
  • sūris - 200 g;
  • sviestas;
  • žalumynai – neprivaloma.

Paruošimas

Taigi, pirmiausia paruošime su jumis visus ingredientus: duoną supjaustykite į 4 dalis, o kumpį taip pat supjaustykite į 4 dalis. Sūrį sutarkuojame smulkia tarka, o žalumynus nuplauname ir nusausiname. Dabar kepimo skardą ištepkite sviestu, dėkite ant jos duonos riekeles, ant viršaus uždenkite kumpio griežinėliu ir išdėliokite konservuotų ananasų žiedus.

Iš anksto įjunkite orkaitę ir įkaitinkite iki maždaug 200 laipsnių. Kiekvieną sumuštinį apibarstykite sūriu ir kepkite 10-15 min. Prieš patiekdami, paruoštus karštus sumuštinius su ananasais, keptus orkaitėje, papuoškite šviežiomis žolelėmis.

Karšti sumuštiniai su ananasais ir sūriu

Ingridientai:

  • balta duona - 6 riekelės;
  • sūris - 70 g;
  • želdiniai;
  • švieži ananasai - 300 g;
  • virta vištiena - 150 g.

Paruošimas

Baigta virta mėsa ir ananasą supjaustykite plonais griežinėliais. Ant duonos riekelių dėkite mėsą, ananasus ir pabarstykite tarkuotu sūriu. Sumuštinius kepkite iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 10 minučių.

Karšti sumuštiniai su ananasais

Ingridientai:

  • kepalas;
  • sviestas;
  • granatų sėklos - papuošimui;
  • konservuotų ananasų žiedai;
  • sūris - 300 g.

Paruošimas

Batoną supjaustykite plonais griežinėliais, kiekvieną gabalėlį patepkite sviestu ir dėkite į keptuvę. Kai duona šiek tiek apskrus, perkelkite ją į kepimo skardą. Dabar ant kiekvienos riekelės uždėkite po ananaso žiedą, uždenkite plonais griežinėliais pjaustyto kietojo sūrio lėkšte taip, kad jis visiškai uždengtų ananasą ir šiek tiek išsikištų už jo kraštų.

Ir svarbiausias šio recepto akcentas: toje vietoje, kur ananasas turi skylutę, ant sūrio uždedame kelias granato sėklas. Tada kepimo skardą su sumuštiniais kelioms minutėms dėkite į įkaitintą orkaitę, kol išsilydys sūris ir iškris granatų sėklos.

Mėgstu karštus sumuštinius su ananasais, jie išsiskiria ne tik grožiu ir neįprasta išvaizda, bet ir labai subtiliu skoniu. Beje, tokie egzotiški sumuštiniai – puikus skanėstas netikėtiems svečiams. Spręskite patys: porą minučių ingredientams paruošti ir dar 7-8 minutes sumuštiniams kepti orkaitėje. Skanu, greita ir efektyvu! Išbandykite, jums tikrai patiks.

Ingridientai:

(4 sumuštiniai)

  • 4 riekelės baltos duonos
  • 4 griežinėliai kumpio
  • 4 griežinėliai konservuotų ananasų
  • 4 griežinėliai sūrio
  • sviesto (nebūtina)
  • Pirmiausia įjunkite orkaitę, kad įkaistų, kol ruošiame skanius havajietiškus sumuštinius.
  • Sumuštiniams su ananasais patogiausia naudoti baltą sumuštinių duoną, tačiau jei tokios nėra, tiks bet kokia balta duona, kurią reikia supjaustyti lygiomis riekelėmis.
  • Atidarykite konservuotų ananasų stiklainį. Ananaso skilteles sudėkite į lėkštę, kad nuvarvėtų sulčių perteklius. Jei to nepadarysite, sumuštiniai gali pasirodyti šlapi.
  • Kumpį supjaustome griežinėliais, griežinėlio storis priklauso nuo asmeninio skonio, gali būti kiek storesnis arba plonesnis, svarbiausia, kad nebūtų per storas, kad nenutrūktų ananaso skonis.
  • Kietąjį sūrį supjaustykite griežinėliais. Beje, sūrį galite naudoti sumuštiniams.
  • Taigi, ištepkite duoną plonu sviesto sluoksniu, ant viršaus uždėkite kumpį, apskritimą konservuotų ananasų ir gabalėlį sūrio. Svarbu, kad sūris visiškai padengtų ananasą.
  • Sumuštinius dėkite ant kepimo skardos, o pačią kepimo skardą pašaukite į karštą orkaitę. Kepkite sumuštinius su ananasais, kumpiu ir sūriu 8 minutes 200°C temperatūroje. Svarbu, kad sūris išsilydytų.
  • Labai gražūs ir apetitą keliantys ananasų sumuštiniai patiekiami karšti. Galite papuošti žolelėmis, granatų sėklomis ir t.t. Bet patikinu, kad skanu bus ir be priedų.

26.04.2018

Koks užkandis ateina į galvą šeimininkei, kai reikia greitai pavaišinti svečius? Sumuštiniai, žinoma! Sumuštinių su kumpiu ir ananasais versija nusipelno dėmesio: lengvas saldumas ir gaivumas pritrauks gražias damas, o mėsos komponentas patiks vyrams.

Šis užkandis turi keletą patiekimo galimybių: galite naudoti klasikinį, tiesiog surinkdami visus kitus produktus ant duonos paviršiaus, arba galite gautą sumuštinį uždengti antruoju duonos gabalėliu ir pakaitinti keptuvėje ar grilyje ( orkaitėje „grilio“ režimu). Paskutinis variantas yra išsamiai aprašytas toliau.

Ingridientai:

  • skrudinta duona – 200 g;
  • konservuotų ananasų žiedai – 100 g;
  • kumpis – 150 g;
  • juodosios alyvuogės - 50 g;
  • švieži krapai - krūva;
  • lydytas sūris – neprivaloma.

Virimo būdas:


Tradiciškesnis sočių sumuštinių variantas orkaitėje gaminamas pagal šį receptą: čia jau naudojamas klasikinis kepalas („Pienas“, „Arbatai“ ir kt.), tačiau ananasus patartina imti ir žiedais – tokiu būdu. jie geriau atrodys kartu su pomidorais. Paskutinis produktas turi būti mėsingas. Bryndzą galima pakeisti bet kokiu minkštu sūriu, kuris per daug netirpsta.

Ingridientai:

  • didelis kepalas - 1 vnt .;
  • konservuotų ananasų žiedai – 100 g;
  • kumpis – 100 g;
  • dideli pomidorai – 2 vnt.;
  • fetos sūris - 150 g;
  • petražolės - papuošimui;
  • sviestas - 10 g.

Virimo būdas:


Šio tipo užkandžių galima rasti beveik bet kurioje nacionalinėje virtuvėje, ir kiekvienas turės savo ypatybes: ypač tarp italų labai mėgstamas crostini – nedidelis duonos gabalėlis, apkeptas iš abiejų pusių ir su gausiu įdaru viršuje. Tradiciškai crostini patiekiami su pomidorais ir baziliku, bet kodėl gi nepabandžius jų pasigaminti su ananasais ir kumpiu? Jiems patartina naudoti klasikinį prancūzišką batoną arba čiabatą, o ne paprastą „Pieno“ tipo kepaliuką. Turėkite omenyje, kad crostini reikia išvirti prieš pat patiekiant, kad duona išliktų traški.

Ingridientai:

  • batonas – 150 g;
  • alyvuogių aliejus - 1 lentelė. šaukštas;
  • česnako skiltelės – 2 vnt.;
  • liesas kumpis – 150 g;
  • konservuoti ananasai - 100 g;
  • kietas sūris - 100 g.

Virimo būdas:


Sumuštiniai su ananasais yra tikras gurmaniškas malonumas. Šis patiekalas tikrai nustebins jūsų svečius ne tik subtiliu, nuostabiu skoniu, bet ir patrauklia išvaizda. Pažvelkime į keletą originalių karštų sumuštinių gaminimo receptų, o skaniausią ir paprasčiausią išsirinksite patys.

Jei norite nustebinti svečius paprastu, bet labai skaniu užkandžiu, tam puikiai tiks sumuštiniai su ananasais. Žinoma, pirmas įspūdis, kurį sukelia šie sumuštiniai, yra nuostaba, tačiau tai yra sumuštiniai, kuriuos pamėgs ir suaugusieji, ir vaikai, nepaisant egzotiško produktų derinio.

Sumuštiniai su sūriu ir ananasais

Ingridientai:

  • balta duona, geriausia sumuštiniams
  • sviestiniai konservuoti ananasai (žiedai)
  • kietasis sūris
  • granatų sėklų

Virimo būdas:

  1. Baltos duonos arba batono riekeles ištepkite sviesto sluoksniu ir dėkite į keptuvę sviestine puse žemyn, kad susidarytų auksinė pluta.
  2. Ant viršaus uždėkite ananaso žiedą.
  3. Ant ananaso uždėkite tinkamo dydžio goudos ar kito kieto sūrio gabalėlį.
  4. Ant sūrio (kur turėtų būti skylutė iš ananaso griežinėlio) uždėkite 2-3 granatų sėklas.
  5. Uždenkite keptuvę dangčiu ir kepkite, kol sūris išsilydys ir granatų sėklos nukris į ertmę.

Sumuštiniai su ananasais ir kumpiu

Jei atvirai, ananasai dažniausiai yra mano mėgstamiausias vaisius, todėl jį dedu į daugelį patiekalų, man atrodo, kad jis tinka beveik prie visų maisto produktų. Vakare galima pasigaminti kokias nors salotas su ananasais arba su jais kepti mėsą, o ryte namuose ruošti sumuštinius su ananasais ir kumpiu. Nors kodėl tik ryte, juk ir dieną, ir net vakare toks maistingas skanėstas visada išparduoda su kaupu, o vaikai ypač mėgsta šiuos sumuštinius. Taigi, jei jums, kaip ir man, atrodo patrauklus saldžių vaisių ir mėsos derinys, aš jums papasakosiu, kaip pasigaminti sumuštinius su ananasais ir kumpiu, aš tikiu, kad jums jie patiks.

Ingridientai:

  • Kepalas - 8 griežinėliai
  • Kumpis - 8 griežinėliai
  • Konservuotų ananasų žiedai - 8 vnt
  • Kietasis sūris - 8 griežinėliai
  • Majonezas - 4-5 šaukštai. šaukštai
  • Šviežios žolelės - pagal skonį (papuošimui)

Virimo būdas:

  1. Aš dažniausiai naudoju pjaustytą kepalą, bet jei turite visą kepalą, pirmiausia turite jį supjaustyti 1,5 cm pločio riekelėmis, o kumpį taip pat supjaustyti griežinėliais.
  2. Po to kepalą reikia patepti majonezu arba mėgstamu padažu, kad iškepęs nepasirodytų per sausas.
  3. Po to, kai visas batono riekeles ištepame majonezu, uždėkite ant jų kumpį.
  4. Ant kiekvienos kumpio riekelės uždėkite po ananaso žiedą.
  5. Viską apibarstykite plonu sūrio griežinėliu.
  6. Sumuštinius dėkite ant kepimo skardos ir kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 15-20 minučių.
  7. Kai tik sūris visiškai pasklis, sumuštinius galima išimti iš orkaitės ir patiekti, papuoštus šviežiomis žolelėmis ir daržovėmis.

Sumuštiniai su ananasais

Be nuostabaus skonio, šis ananasų sumuštinių receptas turi daug privalumų. Pirma, juos mėgsta visi be išimties, o vaikai tokius sumuštinius be galo dievina, tad maitinti vaiką nebe bėda. Antra, jie atrodo labai patraukliai ir patraukliai, todėl galite juos drąsiai dėti ant šventinio stalo kaip užkandį; patikėkite manimi, svečiai įvertins tokį skanėstą. Apskritai, šis paprastas ananasų sumuštinių receptas gali būti naudojamas įvairiai, todėl aš jį priėmiau jau seniai ir patariu išbandyti šį receptą praktiškai.

Ingridientai:

  • Balta duona - 8 riekelės
  • Konservuotų ananasų griežinėliai - 8 vnt
  • Kumpis - 8 griežinėliai
  • Lydytas sūris - 8 griežinėliai
  • Kečupas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas
  • Sviestas – pagal skonį

Virimo būdas:

  1. Norėdami pradėti, duoną supjaustome griežinėliais (arba imame jau supjaustytą) ir patepame sviestu arba, kaip alternatyva, majonezu. Ant kiekvienos duonos riekės dėkite po gabalėlį kumpio, griežinėlį ananaso ir viską apiberkite sūrio riekele.
  2. Po to įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių, o kol ji kaista, kepimo popieriumi išklokite skardą ar groteles ir ant jos išdėliokite sumuštinius.
  3. Sumuštinius pašaukite į įkaitintą orkaitę ir kepkite ten 10-12 minučių, kol sūris išsilydys ir duona apskrus.
  4. Gatavus sumuštinius dėkite į lėkštę ir į ananaso žiedo vidurį įpilkite šiek tiek kečupo ar mėgstamo padažo. Viską papuošiame šviežiomis žolelėmis ir patiekiame patiekalą prie stalo.

Sumuštiniai su sūriu ir ananasais

Šis karštų sumuštinių receptas patiks tiems, kurie mėgsta subtilų patiekalų skonį. Duona tampa traški ir aukso rudos spalvos, o granatas suteikia saldaus ir sūrio įdarui subtilaus rūgštumo.

Ingridientai:

  • Skrudinta duona - 1 vnt
  • Konservuoti ananasai - 0,5 litro (1 skardinė)
  • Sūris - 300 gramų
  • Granatai - 1 vnt
  • Sviestas - 100 gramų

Virimo būdas:

  1. Duoną ar skrebučius plonu sluoksniu ištepkite sviestu.
  2. Duoną sviestine puse žemyn dėkite ant įkaitintos keptuvės.
  3. Ant duonos uždėkite konservuotų ananasų.
  4. Sūrį supjaustykite plonais griežinėliais. Padėkite juos ant ananasų.
  5. Ant sūrio uždėkite keletą granatų sėklų.
  6. Uždenkite keptuvę dangčiu ir virkite ant silpnos ugnies, kol sūris išsilydys.
  7. Tai viskas! Patiekite sumuštinius karštus.

Sumuštiniai su ananasais ir sūriu

Kepkite sumuštinius su ananasais ir sūriu, kol sūris išsilydys. Jei norite labai apskrudusių sumuštinių, tuomet pašaukite į karštą orkaitę, o po 10-15 minučių apibarstykite sūriu. Šį receptą vadiname havajietišku dėl kumpio ir ananaso derinio. Galite naudoti aštrius prieskonius, tada poveikis bus dar stipresnis. Sėkmės ir gero apetito!

Ingridientai:

  • Bandelės - 3 vnt
  • Kumpio griežinėlis - 6 vnt
  • Sūrio gabalas - 6 vnt
  • Ananaso griežinėlis - 6 vnt
  • Sviestas - 2-3 šaukštai. šaukštai

Virimo būdas:

  1. Paruošti maistą.
  2. Bandeles perpjaukite pusiau ir aptepkite sviestu
  3. Ant duonos uždėkite kumpį.
  4. Ant kumpio viršaus uždėkite ananaso griežinėlius.
  5. Apibarstykite ananasą sūrio griežinėliu ir viską pašaukite į orkaitę kepti.
  6. Įkaitinkite orkaitę iki 175 laipsnių ir kepkite sumuštinius apie 10 minučių.

Kepti ananasų sumuštiniai

Noriu pasiūlyti jums įdomią idėją, kaip pasigaminti keptus sumuštinius su kumpiu, sūriu ir ananasais. Jei jums patinka pikantiškas mėsos derinys su saldžiomis skonio natomis, tuomet tikrai įvertinsite receptą. Šiame kaip pagrindą naudojamos bandelės, bet galite naudoti ir duonos riekeles.

Ingridientai:

  • Bandelės - 3 vnt
  • Kumpis - 6 griežinėliai
  • Sūris - 6 griežinėliai
  • Ananasai - 6 griežinėliai
  • Sviestas - 3 arbatiniai šaukšteliai

Virimo būdas:

  1. Bandeles atsargiai perpjaukite per pusę ir aptepkite sviestu.
  2. Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių.
  3. Ant viršaus uždėkite kumpio griežinėlį. Taip pat galite naudoti, pavyzdžiui, šoninę, vištienos gabalėlį.
  4. Įdėkite ananaso griežinėlį. Galite pasiimti tiek šviežių, tiek konservuotų vaisių.
  5. Viską apibarstykite sūrio griežinėliu.
  6. Pašaukite sumuštinius į orkaitę ir kepkite 10-12 minučių, kol išsilydys sūris.
  7. Iškepus iš karto patiekite sumuštinius.

Karštas sumuštinis su ananasais ir česnaku

Paprasčiausias užkandžių variantas, kaip sakoma, negali būti paprastesnis. Sudėtyje yra tik ananasų ir česnako skonio. Sūris yra nekintantis produktas, nuo jo nepabėgsi. Sudedamųjų dalių sąraše yra ir kvietinė, ir ruginė duona. Galite naudoti vieną ar kitą pagal savo skonį. Taip pat čia patartina ananasus imti žiedais, nes juos lengviau supjaustyti juostelėmis. Produktų kiekis nurodytas 6-8 sumuštiniams.

Ingridientai:

  • Kvietinė skrebučio duona - 3-4 vnt.
  • Ruginė duona su salyklu (plyta) – 3-4 vnt.
  • Česnakai - 4 skiltelės.
  • Sviestas - 50 g.
  • Džiovintos petražolės - neprivaloma.
  • Sūris - 250 g.
  • Druska.

Virimo būdas:

  1. Keptuvėje įkaitinkite nedidelį kiekį sviesto. Duoną supjaustykite trikampiais ir kepkite, kol apskrus. Padėkite juos ant popierinio rankšluosčio, kad nuvarvėtų aliejaus perteklius. Skrebučiai turi būti gerai apkepti ir šiek tiek sausi. Kiekvieną skrebutį gausiai įtrinkite išspaustu česnaku, jei norite, įberkite druskos ir pabarstykite džiovintomis petražolėmis.
  2. Konservuotus ananasus supjaustykite kuo smulkiau, geriausia – plonomis juostelėmis. Sūrį sutarkuokite. Sutarkuotus duonos gabalėlius pabarstykite nedideliu sluoksniu sūrio.
  3. Tada ant viršaus paskleiskite ananasų šiaudelius ir vėl padarykite nedidelį sūrio sluoksnį. Visa tai uždenkite antruoju duonos gabalėliu. Sumuštinius kepkite įkaitintoje orkaitėje arba mikrobangų krosnelėje, naudodami atitinkamą programą. Orkaitėje kepimo temperatūra yra 220 laipsnių, o kepimo laikas - 5-10 minučių.

Karštas sumuštinis su ananasais, krevetėmis ir raudona žuvimi

Greitas šventinis patiekalas. Skirtingai nuo dviejų ankstesnių receptų, jis gaminamas ne porcijomis, o per pusę plono batono ir tik valgio metu supjaustomas į savavališkus gabalėlius. Užkandžiams tinka bet kokie ananasai ir lengvai sūdyta raudona žuvis (lašiša, upėtakis, lašiša). Krevetes patartina pirkti žalias ir išsivirti patiems. Tai suteiks patiekalui daugiau aromato ir skonio.

Ingridientai:

  • Lengvai sūdyta lašiša arba lašiša – 200 g.
  • Raudonasis svogūnas - 1 vnt.
  • Sūris – 300-400 g.
  • Ananasai - 1 skardinė.
  • Alyvuogės arba kaparėliai – 10 vnt. arba 1 valg. l. atitinkamai.
  • Stalo arba vyno actas - 1 valgomasis šaukštas. l.
  • Džiovintos žolelės - 1 valgomasis šaukštas. l.
  • Šaldytos krevetės su kevalais – 300-400 g.
  • Druska. Bagetas – 1 vnt.
  • Juodasis pipiras.
  • Vanduo - 3 šaukštai. l.

Virimo būdas:

  1. Krevetes su lukštais išvirkite pasūdytame vandenyje ir nulupkite. Sūrį sutarkuokite. Svogūną supjaustykite labai plonai, permatomais žiedeliais ir 1 valandą pamirkykite marinate po 3 valg. l. vandens, 1 a.š. l. vyno acto ir pusės džiovintų žolelių.
  2. Lengvai sūdytą žuvį supjaustykite mažais kubeliais arba griežinėliais, o alyvuoges - griežinėliais. Batoną padalykite išilgai į dvi lygias dalis ir šaukštu išimkite iš vidaus trupinius. Giliame dubenyje sumaišykite virtas krevetes, iš marinato išspaustą raudonąjį svogūną, lengvai sūdytą žuvį, alyvuoges ir ananasus, tarkuotą sūrį ir džiovintas žoleles. Tolygiai paskirstykite bagete.
  3. Viską ant viršaus papildomai pabarstykite sūriu ir džiovintomis žolelėmis. Kepkite mikrobangų krosnelėje arba orkaitėje 10 ar 15 minučių 200-220 laipsnių temperatūroje. Patiekite karštą, supjaustykite bet kokio dydžio gabalėliais.

Karšti sumuštiniai su ananasais ir džiovintomis slyvomis

Pagal šį receptą galima gaminti ir sumuštinį, ir mini užkandžių pyragą. Pirmuoju atveju naudojama bet kokia duona, antruoju vietoj pyragų – ispaniški „Tortilla“ papločiai arba pita duona. Pyrago (lavašo ar papločio) pagrindas prieš sluoksnį apšlakstomas vandeniu ir dedamas į iki 150-160 laipsnių įkaitintą orkaitę 5-6 minutėms. Nurodytas kiekis yra maždaug 10 sumuštinių.

Ingridientai:

  • Rūkyta krūtinėlė – 0,5 vnt.
  • Slyvos – 100 g.
  • Mocarelos sūris - 300 g.
  • Ananasai - 0,5 skardinės.
  • Bagetas – 1 vnt.
  • Druska, prieskoniai.
  • krapai arba petražolės - 20 g.
  • Žali lapai dekoravimui.
  • Sviestas - 2-3 šaukštai. l.

Virimo būdas:

  1. Rūkytą krūtinėlę (tik filė) supjaustykite plonais griežinėliais. Išmeskite žievelę. Slyvas pamirkykite verdančiame vandenyje ir supjaustykite juostelėmis. Sūrį sutarkuokite. Ananasus palikite tokius, kokie yra, kubeliais. Smulkiai supjaustykite krapus ar petražoles be šakų.
  2. Batoną supjaustykite storais gabalėliais, pakepinkite svieste iki auksinės rudos spalvos. Leiskite aliejui nutekėti ant popierinių rankšluosčių. Dubenyje sumaišykite tarkuotą sūrį, džiovintas slyvas, susmulkintas žoleles ir ananasų kubelius.
  3. Kiekvieną skrebutį apibarstykite sūriu, tada įdėkite keletą griežinėlių rūkytos krūtinėlės. Ant sūrio, džiovintų slyvų, žolelių ir ananasų mišinio padarykite kauburėlį. Kepame įkaitintoje orkaitėje 5 minutes. Temperatūra apie 220 laipsnių.

Karšti sumuštiniai su ananasais, riešutais ir sūriu

Saldus užkandis pusryčiams ar vakarienei, kuris vaikams tikrai patiks. Sudedamųjų dalių sąraše nurodytas Mascarpone sūris, tačiau vietoj jo galite naudoti bet kokį pastos konsistencijos kreminį sūrį. Sūrio įdaras patiekiamas „žalias“, tai yra, nekepant. Šiame patiekale karšti tik skrebučiai. Sumuštiniai su įdaru nešildomi. Komponentų skaičius nurodytas 10-12 sumuštinių.

Ingridientai:

  • Bagetas – 1 vnt.
  • Graikiniai riešutai - 100 g.
  • Mascarpone sūris - 300 g.
  • Konservuoti ananasai – 200 g.
  • Medus - 1-2 šaukšteliai.
  • Cinamonas.
  • Vanilinis cukrus.
  • Sviestas - 2-3 šaukštai. l.

Virimo būdas:

  1. Riešutus užplikyti verdančiu vandeniu, gerai išmaišyti, kad išsiskirtų visos karčios luobelės. Nusausinkite juos ir nusausinkite ant popierinio rankšluosčio.
  2. Ananasus ir graikinius riešutus perpilkite per mėsmalę. Sumaišykite su Mascarpone sūriu ir kol kas atidėkite į šalį. Batoną supjaustykite storais gabalėliais. Keptuvėje ištirpinkite šiek tiek sviesto ir jame apkepkite baltus skrebučius. Jie neturėtų pasirodyti riebūs.
  3. Kepant juos reikia pasaldinti iš abiejų pusių padarant skysto medaus „tinklelį“ ir paskaninti, pasirinktinai pabarstyti cinamonu ir vaniliniu cukrumi.
  4. Ant karštų skrebučių uždėkite kupiną šaukštą kreminio sūrio su riešutais ir ananasais ir iš karto patiekite pusryčiams ar vakarienei.
  5. Tokių sumuštinių nepatartina šildyti mikrobangų krosnelėje, nes Mascarpone sūris labai tirpsta ir iš jo praktiškai nieko nelieka.

Havajų ananasų sumuštiniai

Mėgstu karštus sumuštinius su ananasais, jie išsiskiria ne tik grožiu ir neįprasta išvaizda, bet ir labai subtiliu skoniu. Beje, tokie egzotiški sumuštiniai – puikus skanėstas netikėtiems svečiams. Spręskite patys: porą minučių ingredientams paruošti ir dar 7-8 minutes sumuštiniams kepti orkaitėje. Skanu, greita ir efektyvu! Išbandykite, jums tikrai patiks.

Ingridientai:

  • 4 riekelės baltos duonos
  • 4 griežinėliai kumpio
  • 4 griežinėliai konservuotų ananasų
  • 4 griežinėliai sūrio
  • sviesto (nebūtina)

Virimo būdas:

  1. Pirmiausia įjunkite orkaitę, kad įkaistų, kol ruošiame skanius havajietiškus sumuštinius.
  2. Sumuštiniams su ananasais patogiausia naudoti baltą sumuštinių duoną, tačiau jei tokios nėra, tiks bet kokia balta duona, kurią reikia supjaustyti lygiomis riekelėmis.
  3. Atidarykite stiklainį su ananasais. Ananaso skilteles sudėkite į lėkštę, kad nuvarvėtų sulčių perteklius. Jei to nepadarysite, sumuštiniai gali pasirodyti šlapi.
  4. Kumpį supjaustome griežinėliais, griežinėlio storis priklauso nuo asmeninio skonio, gali būti kiek storesnis arba plonesnis, svarbiausia, kad nebūtų per storas, kad nenutrūktų ananaso skonis.
  5. Kietąjį sūrį supjaustykite griežinėliais. Beje, sūrį galite naudoti sumuštiniams.
  6. Taigi, ištepkite duoną plonu sviesto sluoksniu, ant viršaus uždėkite kumpį, apskritimą konservuotų ananasų ir gabalėlį sūrio. Svarbu, kad sūris visiškai padengtų ananasą.
  7. Sumuštinius dėkite ant kepimo skardos, o pačią kepimo skardą pašaukite į karštą orkaitę. Kepkite sumuštinius su ananasais, kumpiu ir sūriu 8 minutes 200°C temperatūroje. Svarbu, kad sūris išsilydytų.
  8. Labai gražūs ir apetitą keliantys ananasų sumuštiniai patiekiami karšti. Galite papuošti žolelėmis, granatų sėklomis ir t.t. Bet patikinu, kad skanu bus ir be priedų.

Skanūs sumuštiniai su ananasais

Svarbu pažymėti, kad jie taip pat yra neįtikėtinai sveiki, nes ananasuose yra didžiulis vitaminų ir naudingų elementų kiekis, kurio reikia kiekvienam žmogui. Ananasai turi būti įtraukti į racioną ir bent retkarčiais juos reikia valgyti bet kokia forma, pavyzdžiui, sumuštinių su sūriu pavidalu. Ir, žinoma, labai naudingi ir kiti ingredientai, pavyzdžiui, sūris ir žolelės, kuriose taip pat yra daug naudingų medžiagų.

Ingridientai:

  • kietas sūris - 100 g
  • kepalas – 1 vnt.
  • ananasų žiedai – 2 vnt.
  • česnakai - pagal skonį
  • majonezas - pagal skonį
  • žalumynai - pagal skonį

Virimo būdas:

  1. Batoną supjaustykite plonais griežinėliais ir apkepkite keptuvėje iš abiejų pusių iki traškumo ir auksinės rudos spalvos.
  2. Ananasus supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais.
  3. Sūrį sumalkite ant stambios trintuvės, nulupkite česnaką ir permeskite per česnako presą.
  4. Dabar sumaišykite visus ingredientus ir viską pagardinkite reikiamu kiekiu majonezo pagal skonį.
  5. Ant kepalo dėkite įdarą.
  6. Nuplaukite žalumynus, smulkiai supjaustykite peiliu ir papuoškite sumuštinį ant viršaus.

Karšti sumuštiniai su ananasais ir kumpiu

Ingridientai:

  • balta duona - 400 g;
  • konservuotų ananasų žiedai – 4 vnt.;
  • kumpis – 300 g;
  • sūris - 200 g;
  • sviestas;
  • žalumynai – neprivaloma.

Paruošimas:

  1. Taigi, pirmiausia paruošime su jumis visus ingredientus: duoną supjaustykite į 4 dalis, o kumpį taip pat supjaustykite į 4 dalis. Sūrį sutarkuojame smulkia tarka, o žalumynus nuplauname ir nusausiname.
  2. Dabar kepimo skardą ištepkite sviestu, dėkite ant jos duonos riekeles, ant viršaus uždenkite kumpio griežinėliu ir išdėliokite konservuotų ananasų žiedus.
  3. Iš anksto įjunkite orkaitę ir įkaitinkite iki maždaug 200 laipsnių. Kiekvieną sumuštinį apibarstykite sūriu ir kepkite 10-15 min. Prieš patiekdami, paruoštus karštus sumuštinius su ananasais, keptus orkaitėje, papuoškite šviežiomis žolelėmis.

Ingridientai:

  • kepalas;
  • sviestas;
  • granatų sėklos - papuošimui;
  • konservuotų ananasų žiedai;
  • sūris - 300 g.

Paruošimas:

  1. Batoną supjaustykite plonais griežinėliais, kiekvieną gabalėlį patepkite sviestu ir dėkite į keptuvę. Kai duona šiek tiek apskrus, perkelkite ją į kepimo skardą.
  2. Dabar ant kiekvienos riekelės uždėkite po ananaso žiedą, uždenkite plonais griežinėliais pjaustyto kietojo sūrio lėkšte taip, kad jis visiškai uždengtų ananasą ir šiek tiek išsikištų už jo kraštų.
  3. Ir svarbiausias šio recepto akcentas: toje vietoje, kur ananasas turi skylutę, ant sūrio uždedame kelias granato sėklas.
  4. Tada kepimo skardą su sumuštiniais kelioms minutėms dėkite į įkaitintą orkaitę, kol išsilydys sūris ir iškris granatų sėklos.

Karšti sumuštiniai su ananasais

Siūlome atkreipti dėmesį į skanių sumuštinių su ananasais, sūriu ir vištiena receptą. Jie yra geri tiek karšti, tiek šalti. Ananasai tinka švieži arba konservuoti.

Ingridientai:

  • Balta duona - 6 riekelės
  • Paruošta vištienos mėsa - 150 g
  • Sūris - 50-70 g
  • Šviežios žolelės

Virimo būdas:

  1. Gatavą vištienos mėsą ir ananasą supjaustykite plonais griežinėliais.
  2. Ant baltos duonos riekelių išdėliokite mėsos riekeles, ant jų – ananaso griežinėlius.
  3. Pabarstykite tarkuotu sūriu ir kepkite iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 10 minučių.
  4. Gatavus sumuštinius pabarstykite šviežiomis žolelėmis (petražolėmis, bazilikais).

Sumuštinis su ananasais ir alyvuogėmis

Sumuštiniai su ananasais, kumpiu ir sūriu – skanus patiekalas, puikiai tinkantis pusryčiams ir susibūrimams su draugais prie sauso vyno taurės. Saldžių ananasų derinys su kumpiu ir sūriu gana neįprastas, tačiau pažadu, kad gurmanai tikrai įvertins. Patiekite karštą.

Ingridientai:

  • Skrudinta duona – 5 vnt.
  • Kumpis - 5 griežinėliai
  • Lydytas sūris mėsainiams Cheddar – 5 griežinėliai
  • Konservuotų ananasų žiedeliai – 5 vnt.
  • Alyvuogės – 5 vnt.
  • Šviežios petražolės - 3 šakelės

Virimo būdas:

  1. Norėdami paruošti sumuštinius, iš karto paruoškite reikiamus produktus pagal sąrašą.
  2. Duonos riekeles dėkite ant kepimo skardos, išklotos pergamentu.
  3. Ant viršaus uždėkite kumpį. Skaityti daugiau:
  4. Ant kiekvieno sumuštinio uždėkite ananasų žiedus.
  5. Ant viršaus uždėkite sūrio griežinėlius.
  6. Kepame iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 10 minučių
  7. Sumuštiniai su ananasais, kumpiu ir sūriu yra paruošti. Patiekite iš karto.