Kvapnus ir apetitą keliantis armėniškas lavašas – tai duona, kurios galiojimo laikas labai ilgas. Išdžiūvusi nepablogėja per metus. Tuo pačiu bet kada užtenka tiesiog suvilgyti vandeniu ir jis atgaus pirminį skonį bei...

Prasideda karštis ir gatvėje atsidaro daugybė ledais ir gaiviaisiais gėrimais prekiaujančių punktų. Tačiau žinome, kad ledų be cheminių priedų dabar rasti neįmanoma. Priešingu atveju jis greitai suges, greitai ištirps ir praras norimą išvaizdą....

Jei atliksite daugelio šeimininkių šiukšliadėžių auditą, tikriausiai rasite kelis stiklainius pasibaigusio galiojimo uogienės. Tokio produkto jau niekas nevalgys, bet gaila jį išmesti. Nenusiminkite dėl to, nes galite gaminti...

Sūdyti grybai – tradicinis rusiškas patiekalas, patiekiamas kaip užkandis, žiemos mėnesiais naudojamas ruošiant sriubas ir įvairius garnyrus. Beveik visus valgomuosius grybus galima sūdyti iš anksto juos apdorojant. Pagrindinis...

Varškė yra vienas iš būtiniausių maisto produktų. Jame yra didelis kalcio kiekis. Jo trūkumas gresia rimtomis mūsų sveikatos problemomis. Daugelis vaikų varškę valgo labai nenoriai ir ilgai įtikinėdami. Kaip...

Sūdyta silkė nuo seno buvo laikoma geriausiu rusišku užkandžiu. Nors sugalvojo, kaip pasūdyti ar pamarinuoti toli už mūsų šalies sienų. Kiekvienas receptas, o patikėkite, jų yra labai daug, tapo mūsų mitybos dalimi kaip maistas šventei ar...

Pirmadienis ir naujas receptas. Galbūt ne visai sezono metu. Tačiau praėjusią savaitę man skubiai reikėjo sunaudoti neįtikėtiną kiekį crème anglaise, kurį pagaminau dalyvaudamas pirmoje konditerijos pamokoje. Ledai yra ne kas kita, kaip...

Koks čia stebuklingas desertas? Iš kur jis pas mus atėjo? Kodėl jo pavadinimai šiek tiek skiriasi vienas nuo kito ir kuris iš jų yra teisingas? Kaip paruošti klasikinį receptą? Klausimų labai daug – ir į visus juos reikia gauti teisingus atsakymus. Nu kaip bus...

Sovietmečiu klasikinis pyragas „Paukščių pienas“ buvo labai paklausus, jis buvo ruošiamas pagal GOST kriterijus, toks kepimas namuose nebuvo gaminamas. Kulinarinis šedevras buvo kepamas tik tam tikru kiekiu, todėl buvo retas, trūko...

Pomidorų padažas sriubai žiemai. Sriubos užpilas: barščiams ar kopūstų sriubai arba tiesiog daržovių troškiniui stiklainiuose - išsigelbėjimas bet kuriai šeimininkei žiemą.Tuo reikia pasirūpinti rudenį. Barščių užpilą gaminsime dabar, kol...