우리 중 많은 사람들이 삶은 가재와 이국적인 해산물을 좋아합니다. 그리고 식사가 집에서 이루어지면 맛이 좋으면 누구나 원하는대로 먹을 수 있습니다. 그러나 식당에서의 저녁 식사에 대해 이야기하고 있다면 에티켓 규칙을 따라야 할 것입니다.

산 위의 암이 휘파람을 불 때

우리에게 가재는 전통적인 제품입니다. 그리고 어떤 지혜가있을 수 있습니까? 나는 월계수 잎으로 냄비에 요리하고 접시에 담고 맥주에 비축하고 마음껏 먹었습니다. 그러나 사실 모든 것이 그렇게 간단하지 않습니다. 이제 가재를 먹는 것과 관련된 규칙을 다루겠습니다.

종종 식당에서는 일반 접시 또는 별도의 접시에 3 개의 가재 부분에 가재를 제공합니다. 블레이드에 슬롯이 있는 특수 나이프와 함께 제공되며 때로는 얇은 포크를 추가로 제공할 수 있습니다. 다음 조작을 수행해야합니다. 발톱을 칼 슬롯에 삽입하고 껍질을 부수고 포크 나 손으로 펄프를 입으로 가져옵니다. 가재의 꼬리와 머리는 손으로 분리하고 껍질은 칼로 연다. 암의 나머지 부분의 고기도 칼로 제거하고 포크로 먹습니다. 가재를 국물에 담았다면 일반 국물 컵에서 마신다.

가재를 섭취하는 것이 관례적인 알코올 음료는 물론 맥주입니다. 그러나이 규칙은 가재가 많은 경우에 적용됩니다. 그리고 두세 가지를 맛볼 계획이라면 드라이 화이트 와인을 선호하는 것이 좋습니다. 식사가 끝나면 레몬 물 한 그릇에 손을 씻어야 합니다. 그것은 테이블 세팅에서 제공됩니다.

폐하의 랍스터

랍스터는 사실 같은 가재이며 유일한 해양 생물입니다. 그것은 발톱의 크기와 더 기발한 식사 전통에서만 다릅니다. 랍스터 고기는 식용으로 간주되며 간과 캐비어뿐만 아니라 껍질, 발톱 및 꼬리 고기 아래에 숨겨져 있습니다. 랍스터가 뜨거울 경우 미리 잘라서 제공하는 것이 일반적입니다. 차가운 랍스터는 독립적으로 자르고 발톱은 회전 운동으로 몸에서 분리됩니다. 그런 다음 바다 동물을 몸을 따라 반으로 나누고 머리와 꼬리를 분리해야합니다. 꼬리의 고기는 절단 주걱으로 분리되고 발톱은 특수 핀셋으로 열립니다. 랍스터 고기는 보통 얇은 포크로 먹습니다.

때로는 랍스터를 미리 잘라 접시에 담아 가능하면 원래 모양을 유지합니다. 이 경우 식사의 각 참가자는 발톱, 꼬리 지느러미 또는 다리와 같은 접시에서 갑각류의 일부를 선택하고 가져와야합니다. 큰 고기 조각이 있으면 칼로 작은 조각으로 잘라야 합니다. 마요네즈나 휘핑 버터가 접시와 함께 제공되는 경우 접시에 담아야 합니다. 이 경우 랍스터 조각은 일반 포크로 찔러 소스와 조미료에 담글 수 있습니다. 캐비어가 든 랍스터를 발견하면 고기 조각과 함께 먹는 것이 일반적입니다.

간식으로 새우

그들은 다양한 샐러드, 바다 칵테일에 즐겁게 사용되며 단순히 삶은 맥주 스낵으로 자주 먹습니다. 규칙에 따라 껍질을 벗기지 않은 새우는 손으로 먹는 것이 일반적입니다. 서빙할 때 껍질을 담을 접시와 손을 씻을 수 있는 레몬 물 한 그릇 또는 향이 나는 젖은 수건을 테이블 위에 놓습니다.

새우를 튀기면 껍질이 꼬리 끝에만 남는 경우가 많다. 그런 새우는 꼬리 끝으로 손으로 잡고 소스에 담그고 껍질을 벗긴 부분을 물었습니다. 나머지는 판 가장자리에 놓습니다. 새우 칵테일은 일반적으로 디저트 포크와 함께 먹습니다. 새우 요리는 가벼운 화이트 와인이나 세미 드라이 샴페인과 잘 어울립니다. 글쎄, 이것이 자연에서 친구들과 함께하는 잔치라면 신선한 냉장 맥주보다 더 좋은 새우 음료는 없습니다.

홍합 사람

홍합은 매우 독특한 제품이지만 맛있고 건강합니다. 또한 이 해산물은 수많은 요리의 기초가 됩니다. 홍합은 종종 이미 껍질을 벗긴 상태로 제공되며 훈제, 절임, 구운 것, 심지어 날 것으로도 가능합니다. 때때로 그들은 특별한 꼬치에 제공되므로 먹기가 매우 편리합니다.

별도의 요리 또는 수프의 일부로 홍합은 때때로 열린 껍질로 제공됩니다. 절단에는 특수 핀셋과 굴 포크가 사용됩니다. 그들은 왼손으로 집게를 잡고 접시에서 떼어 내지 않고 홍합을 꼬집고 포크를 사용하여 껍질에서 연체 동물을 꺼냅니다. 에티켓은 껍질의 절반을 숟가락으로 사용할 수도 있습니다. 즉, 홍합으로 띠를 잡고 연체 동물을 입으로 부드럽게 당겨 미리 소스로 맛을내는 것은 상당히 허용됩니다. 빈 껍질은 특별히 제공되는 접시에 담습니다.

굴은 일반적으로 얼음 위에 놓고 개봉하여 제공됩니다. 조개 전체가 있다면 부끄러워하지 말고 사업을 시작하십시오. 냅킨이 평평한면이 위로 향하도록 해산물을 가져다가 껍질의 "자물쇠"옆 문 사이에 굴 칼 끝을 붙입니다. 그런 다음 날을 더 깊게 밀고 돌리십시오. 이렇게 하면 상단과 하단이 분리됩니다. 그 후 자유롭게 시식을 진행하십시오. 굴 포크 (삼지창과 비슷함)를 사용하여 왼손에 고기가 든 새시를 가져다가 껍질의 내용물을 걸고 입에 넣습니다. 정향에 건강한 단백질을 묶지 말고 칼에 깔끔하게 올려 놓으십시오. 조개를 먹기 전에 레몬 주스나 와인 식초를 부어 먹을 수 있습니다.

홍합: 집게와 포크

홍합은 껍질을 깨서 열려면 먼저 몇 분 동안 끓는 물에 담근 다음 특수 핀셋으로 열어야 하기 때문에 열린 상태로 제공됩니다. 그건 그렇고, 후자는 테이블 위에 있어야합니다. 도움을 받으면 왼손으로 접시에 조개를 잡고 포크 (일반 또는 굴)로 껍질에서 고기를 꺼냅니다. 그러나 집게 없이도 가능합니다. 이 경우 왼손에 큰 홍합 (소스가없는 경우)을 가져 가십시오. 빈 껍질을 폐기물 그릇에 넣고 국물(있는 경우)을 큰 스푼으로 퍼냅니다. 조개가 작고 껍질이 벗겨져 있으면 나이프와 포크로 먹습니다.

새우: 포크와 나이프

집에서 TV 앞에서 손으로 작은 삶은 새우를 청소할 수 있습니다. 예의 바른 사회에서 해산물은 껍질을 완전히 벗겨서 제공되어야 합니다. 굴 삼지창 포크로 "칵테일"에서 꺼내 소스에 담가야합니다. 삶거나 튀긴 큰 새우가 접시에 나오면 전통 나이프와 포크로 먹습니다. 꼬리가 있는 반 껍질을 벗긴 해산물이 샐러드나 파스타에 걸리면 손으로 잡지 말고 칼로 잘라주세요. 접시에 큰 새우가 통째로 들어 있으면 먼저 웨이터에게 "fi"를 표현한 다음 손으로 해산물을 청소하십시오. 그러나 대부분의 경우 1-2 개의 껍질을 벗기지 않은 것은 아름다움만을 위해 접시에 담습니다.

오징어: 포크와 나이프

오징어는 먹기 쉽습니다. 껍질이나 껍질이 없으며 일반적으로 고리 또는 스트립으로 썰어 제공됩니다. 작은 해산물은 통째로 제공됩니다. 오징어는 칼과 포크로 먹습니다.

랍스터: 하나의 장치에 포크와 스푼

서빙하기 전에 랍스터(가재)를 주방에서 뜨겁게 잘라 접시에 담습니다. 차가운 것은 종종 손님 앞에서 잘립니다. 다음으로 모두 꼬리 지느러미, 발톱 또는 다리를 접시에 놓습니다. 고기를 꺼내기 위해 특수 칼 붙이가 발명되었습니다. 한쪽 끝에는 두 갈래 포크가 있고 다른쪽에는 주스를 퍼 내기위한 평평한 숟가락이 있습니다. 섬세한 내용물을 꺼낼 때 손으로 발톱과 껍질 부분을 자유롭게 잡으십시오. 고기를 완전히 파낼 수 없으면 빨 수 있습니다.

게: "자물쇠 세트"

게를 제대로 먹기 위해서는 게의 종류를 정확히 알아야 합니다. 예를 들어 캄차카에서는 팔다리의 고기만 먹을 수 있습니다. "다리"의 길이가 1.5m에 달한다는 점을 감안할 때 거기에는 많은 단백질 함량이 있습니다. 바다 거미에서는 첫 번째 지골만 중요합니다. 그리고 일부 종은 껍질 아래에서도 고기를 먹습니다. 게를 먹기 위해 "자물쇠 세트"가 사용됩니다. 가위 집게, 딱딱한 부분을 쪼개는 것, 부드러운 고기를 꺼내는 랍스터 포크입니다. 그러나 레스토랑에서는 이러한 해산물이 영양 성분에 쉽게 도달할 수 있도록 잘게 썰어 제공됩니다.

주목

절단시 손의 참여가 필요한 갑각류 용 특수 수저 외에도 식사 후 씻을 수 있도록 물 한 그릇과 레몬 조각을 제공해야하며 옷이 튀지 않도록 보호 앞치마를 제공해야합니다. .

해산물을 우아하게 먹는 것은 잔치 스킬 코스에서 가장 어려운 주제 중 하나입니다.
해산물은 테이블 에티켓 코스에서 가장 어려운 주제 중 하나라고 합니다. 그러나 유럽 군주 중 한 명과의 약속에 가지 않을 경우 너무 걱정할 필요가 없습니다.
모든 규칙과 수많은 장치는 손님 중 한 명이 에티켓의 복잡성을 알고 있다고 자랑할 수 있도록 의도된 것이 아니라 귀하의 편의를 위해서만 제공되므로 민첩한 랍스터 발톱에 신속하게 대처하거나 왕새우의 육즙이 많은 고기를 더 빨리 구울 수 있습니다.

그러니 조금만 연습하면 성공할 것입니다!

해산물을 위한 장치 세트입니다.

새우

저녁 파티와 파티에서 가장 자주 우리는 새우를 만납니다. 그들은 리셉션에서 또는 갈라 리셉션이 시작되기 전에 가벼운 스낵으로 제공되는 것을 좋아합니다. 일반적으로 이를 위해 큰 표본을 선택하고 이쑤시개로 뚫습니다. 그러한 거인을 통째로 먹고 먼저 가까운 소스에 담그는 것이 일반적입니다.
거대한 새우가 메인 요리로 제공되면 나이프와 포크로 먹습니다. 먼저 머리와 꼬리를 분리하고 가운데에 레몬 주스를 부어 먹으며 편리한 조각을 자릅니다.
튀긴 새우에서 요리사는 일반적으로 꼬리를 남기고 손으로 잡고 소스에 담그고 먹어야합니다.
테이블에 껍질을 벗기지 않은 새우가 있으면 가장 어려운 작업이 직면하게 될 것입니다. 왼손으로 부드럽게 머리를 잡고 오른손으로 꼬리의 두꺼운 부분을 단단히 잡고 껍질이 열리도록 약간 돌린 다음 포크로 고기를 꺼냅니다.
껍질은 접시 가장자리나 쓰레기 전용 접시에 놓으십시오.
마찬가지로 머리를 부수고 좁은 굴 포크로 고기를 제거하여 가재를 다룰 수 있습니다.

왕새우

가재는 삶은 물에 떠 다니거나 물에서 꺼내 접시에 담습니다.
근처에 웨이터가 없으면 국자나 집게를 사용하여 선택한 꽃미남을 접시로 옮겨야 합니다.
오른쪽에는 구멍이 있는 특이한 칼이 있습니다. 이 장치는 암 껍질을 쪼갠 다음 발톱을 구멍에 넣고 더 세게 눌러 부수는 데 필요합니다.
거의 수술에 가까운이 모든 조작 후에 우리는 식사를 진행합니다. 우리는 발톱과 발에서 고기를 천천히 먹고 빨고 손으로 잡습니다.
그런 다음 강 기적을 등으로 돌리고 등 부분을 분리하고 포크로 고기를 제거하십시오.

랍스터와 랍스터

강 절지 동물을 먹는 지혜를 습득했다면 랍스터와 랍스터와 같은 해양 친척에 쉽게 대처할 수 있습니다. 그들의 껍질은 일반적으로 더 강하기 때문에 집게로 그것을 분할하는 것이 일반적입니다. 그러나 때때로 요리사는 부엌에서 가재의 보호를 깨고 이러한 힘든 육체 노동을 떠맡습니다. 너무 강한 발톱은 같은 장치로 찔립니다.
거대한 접시에 담긴 거대한 랍스터가 당신만을 위한 것이 아니라고 생각하시나요?
자유롭게 그것의 일부를 떼어내고 접시에 담으세요!
당신 앞에 특이한 "숟가락 포크"가 있으면 한쪽 끝에 갈고리 이빨이 있으면 발, 발톱 및 껍질에서 고기를 골라 내고 숟가락으로 주스를 퍼 내야합니다. 반면에.

홍합

홍합을 우아하게 다루려면 껍질을 쪼개도록 설계된 작은 핀셋과 굴 포크가 도움이 될 것입니다.
조개 은신처를 열고 오른손으로 껍질을 가져다가 입으로 가져간 다음 그대로 소스와 함께 홍합을 빨아들입니다.
고기만 있으면 포크로 파내세요.
접시의 나머지 소스는 숟가락으로 먹을 수 있습니다.

굴

생굴은 이미 개봉한 상태로 제공됩니다.
그러나 상점에서 구입했다면 테이블을 장식하기 전에 얇은 둥근 칼날이 달린 특수 무딘 칼로 반을 분리하고 잘게 부순 얼음으로 가득 찬 큰 접시에 아름답게 배열하십시오.
같은 접시에 레몬 반쪽 또는 4등분을 놓습니다.

그들은 특별한 작고 얇은 좁은 긴 포크로 심해의 주민들을 먹습니다.
왼손의 엄지와 집게손가락으로 껍질을 잡고 굴에 레몬즙을 뿌린 다음 부드럽게 조용히 액체를 빨아들입니다. 그런 다음 오른손에 포크를 들고 연체 동물을 집어 먹습니다.
튀긴 굴에는 일반적으로 문제가 없습니다. 일반 포크로 입에 넣을 수 있습니다.
더러운 손? 괜찮아요! 칼 붙이뿐만 아니라 해산물을 먹어야한다면 일반적으로 테이블에 그릇 (때로는 레몬 원이 떠 있음)이있어 더러운 손가락을 헹구고 냅킨으로 닦을 수 있습니다.

아름다운 음식을 금할 수 없습니다: 바닷가재, 바닷가재, 가재, 새우, 홍합, 굴을 다루는 방법.
해산물을 우아하게 먹는 것은 잔치 스킬 코스에서 가장 어려운 주제 중 하나입니다.
해산물은 테이블 에티켓 코스에서 가장 어려운 주제 중 하나라고 합니다. 그러나 유럽 군주 중 한 명과의 약속에 가지 않을 경우 너무 걱정할 필요가 없습니다.
모든 규칙과 수많은 장치는 손님 중 한 명이 에티켓의 복잡성을 알고 있다고 자랑할 수 있도록 의도된 것이 아니라 귀하의 편의를 위해서만 제공되므로 민첩한 랍스터 발톱에 신속하게 대처하거나 왕새우의 육즙이 많은 고기를 더 빨리 구울 수 있습니다.
그러니 조금만 연습하면 성공할 것입니다!

새우

왕새우

랍스터와 랍스터

강 절지 동물을 먹는 지혜를 습득했다면 랍스터와 랍스터와 같은 해양 친척에 쉽게 대처할 수 있습니다. 그들의 껍질은 일반적으로 더 강하기 때문에 집게로 그것을 분할하는 것이 일반적입니다. 그러나 때때로 요리사는 부엌에서 가재의 보호를 깨고 이러한 힘든 육체 노동을 떠맡습니다. 너무 강한 발톱은 같은 장치로 찔립니다.
거대한 접시에 담긴 거대한 랍스터가 당신만을 위한 것이 아니라고 생각하십니까?
자유롭게 그것의 일부를 떼어내고 접시에 담으세요!
당신 앞에 특이한 "숟가락 포크"가 있으면 한쪽 끝에 갈고리 이빨이 있으면 발, 발톱 및 껍질에서 고기를 골라 내고 숟가락으로 주스를 퍼 내야합니다. 반면에.

홍합

굴

생굴은 이미 개봉한 상태로 제공됩니다. 그러나 상점에서 구입했다면 테이블을 장식하기 전에 얇은 둥근 칼날이 달린 특수 무딘 칼로 반을 분리하고 잘게 부순 얼음으로 가득 찬 큰 접시에 아름답게 배열하십시오. 같은 접시에 레몬 반쪽 또는 4등분을 놓습니다.

해산물은 가장 건강에 좋은 음식 중 하나입니다. 또한 그들의 프레젠테이션은 가장 까다로운 에스테틱을 무관심하게 만들지 않을 것입니다. 그들은 맛과 건강상의 이점으로 인해 전 세계적으로 가치가 있습니다. 이러한 제품의 가격은 해양 생물을 수확하고 기르는 데 어려움이 있기 때문에 높은 경우가 많습니다. 그러나 높은 가격에도 불구하고 해산물은 전 세계적으로 수요가 많습니다.

해안가에 거주하는 우리나라 인구는 해산물을 자주 섭취하여 지능이 높고 건강하다는 설이 있다.

오늘은 요리사 레스토랑 "바다"다양한 해산물을 먹는 방법을 보여주고 알려줍니다. 이 영상을 보고 나면 배가 고파질 수 있으니 주의하세요!

랍스터

랍스터는 건강에 좋다는 이유로 해산물의 왕이라고 불립니다. 랍스터 고기에는 놀라운 범위의 비타민, 미네랄 및 기타 유익한 물질이 포함되어 있습니다. 바닷가재는 신체 세포의 성장과 기능을 자극하는 것으로 입증되었습니다. 또한 랍스터 고기를 규칙적으로 섭취하면 혈압을 낮추고 동맥과 혈관을 강화하며 신경계 기능을 회복하는 데 도움이 됩니다.

한 접시에 100달러가 넘는 랍스터가 왜 이렇게 비싼지 궁금해하는 고객들이 많습니다. 대답은 간단합니다. 랍스터는 네덜란드에서 살아있는 Sea 레스토랑으로 배달되며 요리하기 전에 특수 수족관에서 살며 고객의 요청에 따라 신선하게 주방으로 배달됩니다. 길이면에서 이 해양 주민은 최대 80센티미터까지 자랄 수 있습니다.

랍스터는 다양한 방법으로 준비됩니다. 예를 들어 찌거나 오븐이나 그릴에서 튀길 수 있습니다. 양상추, 튀긴 감자 웨지 및 다양한 소스와 함께 제공됩니다.

갓 요리 한 랍스터 고기는 식욕을 돋우는 향을 얻고 더 유용한 특성을 가지고 있기 때문에 가장 가치가 있습니다.

랍스터는 코와 수염만 먹어서는 안 됩니다. 소화 불량을 일으킬 수 있기 때문입니다. 그 밖의 모든 것은 먹을 수 있습니다. 랍스터 전체를 손으로 조각내어 특수 포크와 집게를 사용합니다. 그러나 레스토랑 "Sea"에서 그들은 고객을 돌 보았고이 해양 주민은 거의 완전히 도살되었습니다.

일반적으로 랍스터는 발톱을 찢고 관절을 부러뜨려 먹습니다. 튀어나온 발톱은 뒤로 구부려 몸체에서 분리하고 포크로 껍질의 내용물을 긁어내야 합니다. 발톱 자체에서 고기를 꺼내려면 집게로 고기를 부수어야합니다. 우선,이 해양 생물의 육즙이 많은 고기를 물린 후 서두르지 마십시오. 입에서 맛보고 고기에 가득한 맛과 향의 전체 부케를 느껴야합니다.

처음으로 랍스터를 먹으면 몸의 각 부분에 따라 고기의 맛이 달라진다는 놀라운 사실을 스스로 발견하게 될 것입니다. 고기는 매우 부드럽고 저칼로리이므로 성인과 어린이 모두가 사용하기에 적합합니다. 가장 맛있는 랍스터 고기는 꼬리에 있습니다. 이 절지 동물의 고기가 식을 때까지 기다리지 않는 것이 가장 좋습니다. 그 후에는 조금 더 거칠어집니다.

굴

굴은 가장 섬세한 바다 진미이며 동시에 많은 유용한 특성을 가지고 있습니다. 굴 펄프는 한 제품에서 거의 찾아볼 수 없는 많은 양의 영양소를 함유하고 있다는 점에서 독특합니다. 비타민 함량은 신체 회춘과 암 예방에 기여합니다.

랍스터와 마찬가지로 굴은 여러 가지 방법으로 요리할 수 있지만 가장 고전적인 방법은 레몬즙을 살짝 뿌려 신선하게 먹는 것입니다.

Sea 레스토랑의 셰프는 고객의 편의를 위해 제품의 신선도를 유지하기 위해 작은 얼음 언덕에서 이미 열린 문에서 굴을 제공한다고 말합니다.

굴 펄프가 새시에서 분리되는 특수 포크가 그들과 함께 제공됩니다. 그 후 레몬 주스를 뿌려 고소한 맛을 내거나 잎에 향긋한 소스를 더해 마신다.

흥미로운 사실은 굴은 씹어서는 안되지만 입안에서 살짝 맛볼 수 있다는 것입니다. 숙련된 굴 애호가들은 고기가 너무 부드러워서 혀에서 녹는다고 말합니다. 따뜻한 해안가에서 이른 아침 바다 공기를 입으로 들이마신 듯 살짝 시큼하고 바다 짠맛이 난다. 굴을 곁들인 음료 중 화이트 와인이 가장 좋다.

굴에 대해 성급히 결론을 내리면 안 된다고 합니다. 이 해산물의 절묘한 맛을 제대로 맛보려면 두세 번 먹어봐야 합니다.

그건 그렇고, 굴은 제재 대상이 아닌 세계에서 몇 안되는 제품 중 하나입니다. "바다"에서 그들은 신선한 상태로 프랑스에서 배달됩니다. 부엌에 들어가기 전에 그들은 랍스터처럼 전문 식당 수족관에 산다.

조개 봉골레

봉골레 이매패 류는 스페인 국가 요리에 사용되지만 Sea Restaurant에서는 포르투갈 요리법에 따라 준비됩니다. 이 조리법은 오랫동안 포르투갈의 식민지였던 마카오 섬의 "Sea"레스토랑 주인이 시도한 것입니다.

Vongole은 간식으로 가장 자주 사용됩니다. 그들은 샐러드에 추가되거나 다양한 소스를 추가하여 튀겨집니다.

연체 동물은 닫힌 껍질로 레스토랑에 오지만 열처리 후 껍질이 열리므로 펄프를 쉽게 얻을 수 있습니다.

봉골레 바지락은 굴과 달리 씹어 먹어야 독특한 맛을 제대로 느낄 수 있다. 그들은 또한 새시에서 펄프를 따는 특수 포크로 먹습니다. 그러나 굴과 달리 껍질부터 취하지 않고 포크로 찔러 먹는다.

연체동물의 맛은 홍합과 다소 비슷하지만 맛은 홍합보다 10배 더 부드럽고 세련됩니다.

우리는 유용할 뿐만 아니라 맛있는 수업을 마친 후 이미 모든 것을 시도하고 싶어한다는 것을 알고 있습니다! 그런 다음 레스토랑 "Sea"로 서둘러 주소: st. 194세의 키예프가 길을 건너고 있습니다. 셰브첸코.

보너스: Sea Restaurant에서 맛볼 수 있는 훌륭한 해산물 요리

위에 제시된 요리 외에도 오징어 먹물로 특이한 색으로 칠해진 검은 만두와 다른 많은 해양 요리법을 맛볼 수 있습니다.

"모리아"는 해안가의 분위기가 물씬 풍기는 아늑한 장소일 뿐만 아니라 우리 도시의 진정한 미식의 기적이기도 합니다!

해산물을 곁들인 따뜻한 샐러드:

크리미한 소스에 레드 캐비어를 곁들인 시그니처 블랙 넬마 만두: