Herkullisista laiskoista raejuustomyytistä voi tulla sekä makea jälkiruoka että miellyttävä runsas aamiainen. Muistamme heidän makunsa lapsuudesta aamiaisena smetana tai herkullinen marjahillo, hunaja tai pala sulatettua voita.

Jos olet dieetillä ja haluat todella jotain makeaa, niin mikset tekisi helppoja dieettilaiskapyytejä ilman jauhoja ja herkullisen kastikkeen kanssa. Selvitetään kuinka nämä tehdään.

Raejuusto on kaiken pää

Raejuusto on tuoksuvan, herkullisen ja kevyen aamiaisen pääainesosa, se on hapatettu maitotuote, joka saadaan hapattamalla maitoa. Raejuustoa suositellaan usein laihduttaville tai terveellistä ruokavaliota noudattaville. Eikä turhaan, sillä raejuusto, varsinkin kotitekoinen, on A-, D-, C- ja B-vitamiinien varasto. Lisäksi se sisältää paljon kalsiumia, fosforia ja rautaa - elimistölle välttämättömiä alkuaineita. Samaan aikaan raejuusto sisältää vain 3% hiilihydraatteja, ja sen ravintoarvo on paljon korkeampi kuin tavallisen maidon.

Raejuuston hyödylliset ominaisuudet johtuvat maitoproteiinista - kaseiinista, joka pystyy korvaamaan eläinproteiineja. Raejuuston sisältämät kivennäisaineet edistävät luuston tervettä muodostumista ja vahvistumista, ja aminohapot ovat erinomainen maksasairauksien ehkäisy.

Samalla maitohappobakteerit parantavat ruoansulatuskanavan toimintaa. Vatsasairauksista kärsiville suositellaan vahvasti jalostetun raejuuston käyttöä - juustokakuissa, laiskapyytteissä.

Kuten jo mainittiin, raejuustoa suositellaan usein niille, jotka noudattavat dieettejä, terveellistä ruokavaliota tai jotka haluavat järjestää paastopäivän keholleen. Tähän sopii aina rasvaton tuote. Lisäksi raejuustoa käytetään palovammojen hoitoon (levitetään lämpimänä), naamioiden, voiteiden ja voiteiden luomiseen kasvoille ja vartalolle.

Ja silti, huolimatta pitkästä hyödyllisten ominaisuuksien luettelosta, ei ole suositeltavaa kuluttaa yli 200 grammaa raejuustoa päivässä tuotteen korkean proteiinipitoisuuden vuoksi. Lisäksi syö vain tuoretta raejuustoa - tämä on pilaantuva tuote, ja voit säilyttää sen enintään 2-3 päivää jääkaapissa.

Raejuuston valinta laiskoille ruokavalion nyytiille

Tavallisten laiskojen nyytien valmistukseen on parempi antaa etusija rasvaiselle tuotteelle, se on kylläisempi. Mutta koska reseptimme on ruokavalio, rasvaton raejuusto ei aiheuta paljon vahinkoa nyytien makuun. Valitse tuorein raejuusto rikastuttaaksesi kehoasi valtavalla määrällä sen hyödyllisiä komponentteja.

Tuoreen raejuuston tulee olla valkoisen kerman väristä. Tuotteen maku ei saa olla katkera tai hapan. Sama koskee hänen tuoksuaan. Lisäksi raejuuston tulee olla homogeeninen, ei delaminoitu ja öljyinen.

Ainesosat

Käytämme mannasuurimoja laiska ruokavalion nyytien valmistamiseksi ilman jauhoja. Lisäksi tarvitset seuraavat ainesosat:

• 250 g raejuustoa;
• 100 g mannasuurimoa;
• 1 muna;
• 100 g sokeria;
• ripaus suolaa.

Voit helpottaa dieettilaiskakyytien reseptiä käyttämällä nestemäistä hunajaa tai tableteissa olevaa makeutusainetta sokerin sijaan. Jogurttia voi käyttää kastikkeena smetanan sijaan.

Soseutettu raejuusto

Valmista ensin raejuusto nyytiä varten. Jos haluat tuntea raejuuston koostumuksen, sen pieniä paakkuja, laita raejuusto syvään kulhoon, soseuta se haarukalla kananmunan ja sokerin kanssa. Erityisen suosittu on nyt rakeinen raejuusto, joten voit halutessasi käyttää sitä myös muiden ainesten kanssa vaivattuna.

Mutta jos pidät herkästä koostumuksesta, homogeenisesta massasta, raejuusto on hierottava siivilän läpi. Ota hieno siivilä ja levitä siihen pieninä annoksina raejuusto. Purista lusikalla, pyyhi nyytien pääainesosa. Tämä hajottaa tuotteessa olevat pienet kokkareet. Soseuta raejuustoa tai ei - ruokavalioon kuuluville laiskoille nyytille ei aiheudu vahinkoa.

Resepti

Lisää sokeria tai hunajaa raejuustoon. Jos se on sokeroitua, sulata se höyryhauteessa tai mikroaaltouunissa. Jotkut ihmiset käyttävät makeutusainetabletteja sokerin sijaan. Riko muna sokerilla ja sekoita ainekset yhdeksi homogeeniseksi massaksi, joka muistuttaa koostumukseltaan smetanaa. Lisää seokseen mannasuurimot ja ripaus suolaa, vaihda pehmeä ja tahmea taikina, laita se jääkaappiin puoleksi tunniksi peittämällä kulho kelmulla. Taikina tulee infusoida, mannasuurimon tulee turvota raejuustosta ja munista.

Puolen tunnin kuluttua ota taikina pois ja ripottele pöytään mannasuurimot. Kauli valmis taikina ja muotoile ei liian ohueksi makkaraksi, leikkaa se pieniksi paloiksi. Laiskaruokavalion raejuustopyyhkeet voi jättää tähän muotoon tai pyöritellä palloiksi. Jos valmistat nyytit lapsille, ota pienet keksileikkurit ja leikkaa niistä muutama pala, kun olet kaulinnut paksun taikinakerroksen.

Kiehauta vesi, suolaa hieman. Laita laiska nyytit veteen ja keitä. Arvioitu kypsennysaika on 5 minuuttia. Ota makea herkku pois toisen keiton jälkeen.

Useimmiten laiska nyytit tarjoillaan smetanan tai palan kera. Jotta niistä tulisi vielä kevyempiä, mureampia ja vähemmän kaloripitoisia, voit käyttää jogurttia nyytien kastikkeena. Kauppojen hyllyillä on valtava valikoima erilaisia ​​jogurtteja: makeita, tavallisia, vähäkalorisia, hyödyllisiä bakteereja ja marjalisäaineita. Pelkkää jogurttia varten voit leikata tuoreita marjoja tai hedelmiä ja tarjoilla.

Tästä laiskojen raejuustomyytien reseptistä tulee koko perheen rakastetuin, tyydyttävin ja herkullinen aamiainen.

Mannasuurimot

Manna on kaverijauho, koska tämä vilja on samaa vehnää, vain isompaa, karkeampaa jauhatusta. Kaikilla ei ole miellyttäviä assosiaatioita tähän viljaan; sanasta "mannasuurimot" joillekin jää inhottavia muistoja lastentarhojen kokkareesta puurosta. Kyllä, viime aikoihin asti mannapuuro oli melkein tärkein lasten ruokavaliossa, mutta nyt lääkärit eivät suosi sitä, koska he uskovat, että sitä on vaikea sulattaa lapsen kehossa huolimatta siitä, että sillä on paljon hyödyllisiä ominaisuuksia.

Mutta hän löysi sovelluksensa ruoanlaitossa, ja sitä ei käytetä vain puuron valmistukseen aamiaiseksi. Manna on erottuva leivitys paistamiseen ja erinomainen korvike jauhoille. Se turpoaa täydellisesti, sen ansiosta astiasta tulee herkkä, pehmeä, kevyt ja ikään kuin suussa sulava. Mannasuurimot ovat paljon parempia kuin jauhot. Dieettilaiskan nyytien ja mannasuurimoiden kaloripitoisuus on vain 220 kaloria.

Jauhojen korvaaminen nyytiin

Ja silti, jos et ole mannasuurimoiden fani, vaikka sen makua ei melkein tunneta valmiissa tuotteessa, voit korvata jauhot muilla ainesosilla. Joten esimerkiksi saadaksesi laiskoja nyyttejä, voit käyttää kaurapuuroa. 200 g:lle raejuustoa 5 rkl. l. kaurapuuro. Erinomainen vehnäjauhon korvike voi olla maissijauho suhteessa 200 g raejuustoa ja 40 g jauhoja. Siinä on paljon gluteenia ja vähän kaloreita. Voit käyttää myös kaura- tai riisijauhoja.

Näin helppoa on valmistaa raejuustosta runsas, maukas, terveellinen ja kevyt dieettiaamiainen. Muista kokeilla tehdä laiskoja nyytit kotona. Se ei vie paljon aikaa. Resepti vaatii erittäin yksinkertaisia ​​ja edullisia tuotteita, ja lopputulos tuo paljon iloa koko perheelle.

Nauti ateriastasi!

Ruokavalion laiskot nyytit eivät vain monipuolista mitä tahansa ruokavaliota, vaan antavat myös mahdollisuuden hemmotella itseäsi jollakin maukkaalla. Loppujen lopuksi jokainen nainen ei kestä tiukkaa ruokavaliota melko pitkään, huolimatta suuresta halusta laihtua. Ja tämä halu ilmenee melkein jokaisessa naisessa eri elämänaikoina. Kaikki, jotka haluavat laihtua, eivät kuitenkaan voi tiukasti noudattaa tarvittavia rajoituksia. Jotkut luopuvat tästä kiittämättömästä tehtävästä, kun taas toiset jatkavat pienen hemmottelun jälkeen tarvittavan valikon noudattamista.

Kuinka tehdä laiskoista nyytit kalorittomista?

Vähärasvainen raejuusto on mukana monissa ruokavalioissa, koska se on monien hyödyllisten vitamiinien, kivennäisaineiden ja hivenaineiden lähde, jotka ovat ehdottoman välttämättömiä ihmiskehon normaalille toiminnalle.

Dieet-laiska nyytit voidaan valmistaa siten, että ne sisältävät mahdollisimman vähän kaloreita. Pääsalaisuus on käyttää pikakaurapuuroa, kaurapuuroa tai maissijauhoa jauhojen sijaan. Sokerin sijasta voit käyttää korviketta tai jättää sen kokonaan pois. Tässä tapauksessa laiskoja raejuustomyyttejä voidaan tarjoilla hunajan kanssa, mikä on sallittua pieninä määrinä monissa ruokavalioissa. Jos sinulla on erittäin tiukka ruokavalio, voit käyttää reseptiä, jossa laiskojen nyytien tulisi olla suolaisia. Siten siellä olevaa sokeria ei yksinkertaisesti mainita reseptissä.

Viimeisenä keinona kalorien vähentämiseksi voit käyttää suosikkireseptiäsi herkulliseen ruokaan muuttamalla pääainesosien suhdetta melko vähän. Tämä on erittäin helppoa ja yksinkertaista tehdä. Sinun tarvitsee vain ottaa enemmän vähärasvaista raejuustoa ja vähemmän jauhoja. Tässä tapauksessa on parempi antaa etusija kuivalle raejuustolle, joka voi imeä vähemmän jauhoja. Loppujen lopuksi, jos juustomassan koostumus ei ole tarpeeksi tiheä, et pysty muodostamaan palloja ja astia yksinkertaisesti epäonnistuu. Lisäksi on parempi jauhaa raejuusto tavallisella lusikalla eikä tappaa sitä tehosekoittimella, koska juustomassan konsistenssi riippuu suurelta osin tästä. Jos käytät tehosekoitinta, massa muuttuu nestemäisemmäksi ja pystyy imemään melko paljon jauhoja.

Kuinka keittää dieettinyytit?

Maukkaan ja ruokavalioon sopivan ruoan saamiseksi on suositeltavaa käyttää pikakaurapuuroa jauhojen sijaan.

Kun valitset raejuustoa, sinun on varmistettava, että se on tuoretta, koska ruuan maku riippuu suurelta osin tästä tekijästä.

Dieettinyytien resepti sisältää seuraavat ainesosat:

• vähärasvainen raejuusto;
• pikakaurapuuro, noin 6 rkl. l.;
• kananmuna, 1 kpl;
• ripaus suolaa;
• 1 st. l. Sahara.

Raejuusto yhdessä kananmunan ja sokerin kanssa jauhetaan haarukalla homogeeniseksi. Voit hieroa sen siivilän läpi. Sen jälkeen alamme vähitellen lisätä pikakaurapuuroa juustomassaan. Jos sinulla on erittäin tiukka ruokavalio, voit pärjätä ilman sokeria. Jos päätät hemmotella itseäsi jollakin maukkaalla, voit lisätä juustomassaan ripaus vaniljaa tai vaniljasokeria miellyttävän aromin saamiseksi, hieman rusinoita, kuivattuja aprikooseja tai luumuja.

Taikinan tulee olla tarpeeksi kiinteää muodostaakseen makkaran ja leikata se pieniksi paloiksi. Näiden kappaleiden koot voivat olla täysin erilaisia, se riippuu emännän ja hänen perheensä henkilökohtaisista mieltymyksistä. Halutessasi voit muotoilla juustomassapalloja.

Heitä ruokavalion laiska nyytit hieman suolalla maustettuun kiehuvaan veteen. Niitä tulee keittää 3-5 minuuttia kiehumishetkestä, välillä sekoittaen. Tämä on tehtävä, jotta nyytit eivät tarttuisi yhteen, etenkin prosessin alussa.

Laitoimme valmiit nyytit lusikalla kulhoon. Jotta pallot eivät tarttuisi toisiinsa, voit lisätä hieman voita, smetanaa tai vähärasvaista hapanjogurttia. Ruokavaliota varten jälkimmäinen vaihtoehto on paljon parempi, koska se sisältää vähiten kaloreita.

Tämän reseptin avulla saat herkullisen ja dieettiruoan, josta tulee ruokavaliosi todellinen kohokohta.

Ensi silmäyksellä näyttää siltä, ​​​​että niille ihmisille, jotka haluavat säilyttää vartalonsa, nyytit raejuustolla ovat vasta-aiheisia, mutta onko tämä totta? Osoittautuu, että ei! On laiskoja laiskoja nyyttejä, joita voit syödä ilman pelkoa vartalosi menettämisestä tai ylimääräisten kilojen lisäämisestä. Tällaisten nyytien salaisuus on mahdottoman yksinkertainen, ne valmistetaan yksinkertaisesti ilman jauhoja ja ilman mannasuurimoa. Vain käyttämällä raejuustoa ja kaurahiutaleita, jotka korvaavat täydellisesti kaikki jauhot, ja siinä on paljon vähemmän kaloreita.

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Kalorit: 210 kcal / 100 grammaa

Kevyet laiska nyytit ovat todellinen herkku niille, jotka yrittävät säilyttää vartalonsa. Loppujen lopuksi niiden uskomaton maku on melkein sama kuin tavallisten. Siitä huolimatta kaloripitoisuus on suuruusluokkaa pienempi kuin perinteisissä. Siksi voit syödä niitä pelkäämättä hahmon menetystä.

1. Aluksi otamme raejuustoa. Sen on oltava vähärasvaista, muuten emme voi tehdä dieettimyyttejä. Pyyhi raejuusto siivilän läpi tai jauha se lusikalla tai tehosekoittimella. Sen tulee olla hyvin pieni, mitä pienempi, sitä parempi, sitä maukkaampi ruokalaji.
2. Nyt rikomme munat raejuustoon, lisää tarvittava määrä kaurahiutaleita. Ennen kuin lisäät Herculesin, on parempi jauhaa kahvimyllyssä jauhoon. Joten se on joustavampi eikä pilaa tuotteemme ulkonäköä. Muuten, kaurajauhoa voidaan käyttää monissa muissa resepteissä, korvaamalla sillä menestyksekkäästi korkeakaloriset vehnäjauhot.
3. Saatu juustomassa vaivataan ensin hyvin lusikalla, jonka jälkeen voit kokeilla sitä käsin. Massan tulee olla niin paksua, että siitä voidaan muotoilla pieniä laiskoja nyytiä. On tärkeää muotoilla pieniä nyytit, jotta ne ovat paljon helpompia ja nopeampia keittää.
4. Kun nyytit ovat juuttuneet, jää vain keittää ne. Tätä varten keitetään vesi kattilassa ja lasketaan sitten varovasti yksitellen kaikki syntyneet ravintomyytimme sinne. Kypsennyksen aikana on parempi olla menemättä kauas liedeltä, vaan varmistaa, että nyytit eivät juokse pois tai tartu astian pohjaan.
5. Keitämme tällaisia ​​herkullisia nyytit vedessä 2-3 minuuttia siitä hetkestä, kun ne tulevat pinnalle, kunnes ne ovat täysin kypsiä. Otamme vastakeitetyt nyytit lautaselle. Ennen tarjoilua ne voidaan peittää herkullisella vähärasvaisella smetalla, vähäkalorisella jogurtilla tai tarjoilla dieettihedelmien ja marjojen kanssa.

Neuvoja: Nämä nyytit raejuustolla ilman jauhoja ja mannasuurimoa maistuvat parhaiten hedelmien, kuten omenoiden, persikoiden ja banaanien kanssa. Etusijalla marjoja on parempi antaa mansikoita, vadelmia ja mustikoita. Vaikka tietysti se, minkä kanssa tarjoilla, on jätetty ruoan tekijöille.

Jos keität nyytit tämän reseptin mukaan, niissä ei ole käytännössä mitään korkeakalorista munia lukuun ottamatta. Tämä johtuu siitä, että on käytännössä mahdotonta keittää laiskoja nyytit ilman munia, mannasuurimoja ja jauhoja, joten sinun on ryhdyttävä pieniin temppuihin. Kuitenkin, koska kaikki muut tuotteet korvataan vähemmän kaloripitoisilla, tämä resepti voi olla loistava ihmisille, jotka haluavat syödä, mutta rajoittuvat ruokaan. Tällaisten nyytien ansiosta tätä ei tarvitse tehdä, koska niitä voidaan syödä missä tahansa määrin ja niistä ei tule taakkaa. Tällaiset nyytit ovat aina toivottavia, eikä vain siksi, että ne on valmistettu parhaista ainesosista, vaan ne ovat myös melko terveellisiä ja runsaasti kalsiumia. On erittäin oikein keittää tällaisia ​​nyytit useammin.

Kokkaa ja maukasta ja hyvää ruokahalua!

Hei rakkaani!

Muistatko, että viimeisessä artikkelissani lupasin tarjota sinulle terveellisen ja maukkaan yllätyksen?

Joten, tämä on se! Laiskoja nyytit raejuustolla, ilman sokeria, täysjyväjauhoilla.

Odottamatonta, mutta kuitenkin.

Kokeilin tällaisia ​​laiskapyytejä viime vuonna ensimmäistä kertaa ja pidin niistä todella. Jos nyt teen ruokaa, se on ainoa tapa.

Pidän näistä nyytistä enemmän kuin klassisista, koska täysjyväjauhojen maku on paljon kirkkaampi ja täyteläisempi.

Siitä huolimatta voit käyttää tavallisia jauhoja. Tekniikka ei muuta mitään.

En lisää niihin sokeria., ja tarjottaessa kaada päälle hunajaa, kreikkalaista jogurttia ja ripottele päälle hedelmiä tai marjoja.

Muuten, italialaiset lisäävät parmesaania tällaisiin nyytiin ja palvelevat niitä pääruokana.

Kerran tein syntiä ja kaadoin kermaa hunajalla nyytien päälle. Ja kun nyytit olivat ohi, kastike jäi lautaselle. Olin pahoillani, että heitin sen pois. Ja se valkeni minulle.

Olipa kerran, kaukaisessa lapsuuden menneisyydessä, isoäidilläni oli lehmä kylässämme. Sen mukaisesti tislatimme maitoa erottimellamme (kuka ei tiedä, tämä on kerman maidosta erotteleva yksikkö), teimme itse smetanaa, voita, raejuustoa jne.

Niinpä kylän tuolloin herkullisin oli kaataa tuoretta, vielä lämmintä, maalaismaista leivomaidon väristä smetanaa, sekoittaa se luonnonhunajaan ja kastaa siihen tuoretta valkoista leipää. Et edes tiedä mitä jännitystä se on!

Lyhyesti sanottuna sain suunnilleen saman surin, murenevan leivän tähän kastikkeeseen, joka jäi nyytien jälkeen. Totta, leipä oli täysjyväviljaa ja kotitekoisen smetanan sijaan kermaa, mutta se oli niin samanlainen!

Joten mietin, pitäisikö minun tehdä syntiä uudelleen ... Milloin muuten, jos ei 1. syyskuuta, järjestää matka lapsuuteen.

Ja silti (näetkö, vanhuudessani olin täysin zakolbasilika) ja päätin ensimmäistä kertaa elämässäni keittää kreikkalaista maissia. Kukaan ei valmista sitä täällä, mutta kaikki leipovat sitä grillissä. Kuultuani äitini kanssa keitin sen. En ole koskaan syönyt näin makeaa ja mehukasta maissia. Kreikka yllätti jälleen positiivisesti. En uskonut, että maissi paikallisessa ilmastossa on niin maukasta.

Mutta palataanpa laiskoille nyytiimme.

Vaikka he eivät vie minua takaisin lapsuuteeni (joskin laiskassa perheessämme se ei ollut - he tekivät aina tavallisia)), mutta ne ovat erittäin maukkaita eivätkä näytä tavallisilta laiskoilta nyytiiltä.

Terveellisiä laiska nyytit raejuustolla

Tarvitsemme:

• raejuusto, kuiva, ≈9% rasvaa - 500 gr.
• munat - 2 kpl.
• suola - 1 hyppysellinen (en suolaa)
• täysjyväjauho - 100 gr.

Ruoanlaitto:

Halutessasi voit valmistaa dieettijäätelöä jonkin näistä resepteistä ja tarjoilla sen kanssa nyytit:. Siitä tulee täysin erilainen maukas tarina.

On muodostunut stereotypia, että on mahdotonta istua kahdella tuolilla, sinun on aina valittava - joko syödä herkullisesti, unohtaen hahmon tai rajoittaa itseäsi kaikessa ja syödä ilman mielihyvää. Tämä on vain kauhutarina.

Kokeneet häviäjät ja ravitsemusasiantuntijat tietävät, että ruokavalio mahdollistaa ruokavalion vaihtelun. Lisäksi, jos syöt rumia ja mauttomia ruokia, jopa kaikkein terveellisimmät,. Pitää syödä maukasta, mutta oikein.

Raejuusto terveelliseen ruokavalioon

Ruokavalioravitsemus on hyvin kehittynyt täysruokavalio, jossa proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien määrä on tasapainossa, ihmiselle optimaalisesti kyllästettäväksi sopiva.

Terveellisessä ruoassa ei ole niin paljon rasvoja ja hiilihydraatteja, mutta nämä ruoat ovat runsaasti proteiinia. Proteiinien ansiosta et voi vain menettää ylimääräisiä kiloja, vaan myös saada muotoillun vahvan kehon fyysisen rasituksen aikana.

Proteiinituotteista maito ja sen fermentoidut maitojohdannaiset ovat erityisen suosittuja. Yleisin on raejuusto. Se ei ole vain erittäin hyödyllinen, vaan myös maukas, siinä on tarpeeksi vaihtoehtoja rasvapitoisuudelle, sitä käytetään laajasti ruoanlaitossa ja sopii kuumille ruoille.

Raejuuston edut:

1. Korkea pitoisuus helposti sulavia proteiineja.
2. Fosforin ja kalsiumin läsnäolo, välttämätön hampaiden ja luiden terveydelle, erityisesti lapsille ja raskaana oleville naisille.
3. Tärkeiden aminohappojen läsnäolo. Niiden puute elimistössä voi aiheuttaa hematopoieesion, maksan toimintaan ja hermostoon liittyviä ongelmia. Säännöllinen raejuuston nauttiminen on paras ehkäisy näille sairauksille.

Raejuusto on erityisen suosittu aamiais- tai välipalaruokana. Mutta sanotaanpa mitä tahansa, tuore raejuusto, vaikkakin erilaisilla tarjoiluvaihtoehdoilla, voi kyllästyä nopeasti päivän alussa. Ja kun ruokavaliotuote kyllästyy, ihminen etsii tahattomasti helppoa korvaavaa, ei aina sallitusta valikosta. Vikojen ja riippuvuuden välttämiseksi puhdas raejuusto voidaan korvata raejuustomyytillä.

Edut ja kalorit

Luonnollinen kysymys voi syntyä: miten nyytit liittyvät ruokavalioon? Onko todella mahdollista syödä tätä suosikkiruokaa lapsuudesta lähtien vahingoittamatta vartaloa? Osoittautuu, että se ei ole vain mahdollista, vaan jopa välttämätöntä.

Vain tavallisten taikinassa olevien nyytien ja paljon sokeria sisältävien nyytien sijaan sinun täytyy keittää dieettilaiska nyytit. Niitä kutsuttiin laiskoiksi, koska täytettä ei kääritty taikinaan, vaan sekoitetaan jauhojen kanssa tiheäksi, leikataan osiin ja keitetään tässä muodossa.

Laiskoja raejuustomyyttejä, jotka on sallittu asianmukaisella ravinnolla, ei voida keittää vehnäjauhoilla. Tämä ainesosa lisää ruuan kaloripitoisuutta.

Hiilihydraatit ruokavaliossa tulisi pitää minimissä, helposti sulavat on suositeltavaa korvata "pitkillä", jotta keho käyttää mahdollisimman paljon vaivaa näiden komponenttien käsittelyyn. Voit esimerkiksi tehdä raejuustosta ruokavaliollisia laiskanyytit ilman jauhoja korvaamalla sen kaurapuurolla tai kaurapuurolla.

Tärkeää on raejuuston rasvapitoisuus, josta valmistetaan dietymyyttejä. Jos raejuusto ja 18% rasvapitoisuus ovat hyväksyttäviä tavalliselle reseptille, niin laiskoissa vähäkalorisissa nyytissä enimmäismäärä on 9%, ja on parempi ottaa 5% yhteensä. Tällaiset nyytit ovat loistava vaihtoehto jälkiruoalle tai itsenäiselle täysimittaiselle aterialle proteiiniruokavaliossa.

Täysin rasvatonta raejuustoa ei suositella laiskaksi nyytiksi koska se on hyvin kuivaa, mikä vaikuttaa haitallisesti ruuan makuun.

Reseptit

On olemassa useita vaihtoehtoja laiskakyytien keittämiseen. Ne eivät sisällä haitallisia jauhoja, eivätkä käytä väärin sokeria. Osa tästä ruoasta antaa kylläisyyttä ja elinvoimaa pitkäksi aikaa.

vähäkalorinen

Ainesosat:

• 0,5 kg raejuustoa, jonka rasvapitoisuus on 9%;
• 2 munaa;
• ripaus suolaa;
• 100 g täysjyväjauhoja.

Keittoprosessi:

1. Raejuusto vaivataan haarukalla, kunnes se pehmenee, sekoitetaan munien kanssa ja suolataan, vaivaa huolellisesti.
2. Lisää sitten täysjyväjauhot, vaivaa taikina käsin. Täysjyväjauho on paljon terveellisempää kuin tavalliset jauhot, koska se sisältää myös jyvien kuoret, jotka koostuvat monimutkaisista hiilihydraateista. Täysjyväviljatuotteet sulavat pitkään, ne eivät vaikuta negatiivisesti painoon.
3. Kun taikina on valmis, peitetään se pyyhkeellä ja puhdistetaan hetken kylmässä.
4. Sen jälkeen seos murskataan uudelleen, jaetaan 3-4 osaan. Jokaisesta kaulitaan makkara, jaa se identtisiksi nyytiksi. Voit jättää ne pyöreiksi tai litistää niitä hieman.
5. Vareniki keittää hyvin nopeasti. Ne heitetään kiehuvaan veteen. 2-3 minuutin kuluttua ruokalaji voidaan tarjoilla pöytään.

100 g:n annoksen kaloripitoisuus on 210 kcal.

Tärkeä! Dieettinyytien reseptissä ei ole sokeria. Halutun makeuden antavat ruoalle tarjoilun hedelmät ja vihannekset, smetana sekoitettuna lusikalliseen hunajaa. Jos makeuttamattomat nyytit eivät maistu ollenkaan, pieni määrä fruktoosia koostumuksessa on hyväksyttävää.

Kaurapuuron kanssa

Ainesosat:

• 300 g raejuustoa 5% rasvaa;
• 200 g kaurapuuroa;
• 100 g kefiiriä 1% rasvaa;
• 2 rkl maissitärkkelys;
• 2 rkl hunaja;
• ripaus suolaa.

Keittoprosessi:

1. Raejuusto vaivataan sekoittaen vähitellen suolaa ja hunajaa. Hänen ansiostaan ​​raejuustolla tehdyt ruokavalionyytit ovat makeita, tuoksuvia.
2. Sitten maissitärkkelys lisätään varovasti. Se korvaa munat eikä anna nyytien hajota veteen.
3. Lisää viimeinen kefir ja kaurapuuro, sekoita huolellisesti.
4. Jos taikina osoittautuu vetiseksi, lisää hiutaleita.
5. Seos jäähdytetään, jaetaan sitten useisiin osiin ja kaulitaan makkarat, joista leikataan sitten pieniä nyytiä.
6. Sinun tulee keittää niitä kiehuvassa vedessä enintään 7 minuuttia. Jos nyytit kelluvat, ne ovat valmiita.

Kaurahiutaleet ovat erityisen maukkaita tarjoiltuna kreikkalaisen jogurtin kanssa. Astian kaloripitoisuus ilman kastikkeita on 213 kcal / 100 g tuotetta.

Tärkeä! Hercules-hiutaleita voidaan lisätä monin eri tavoin. Jotkut ihmiset pitävät täyskaurapuurosta. Pehmeyden lisäämiseksi se liotetaan kefirissä 15 minuuttia. Mutta jos haluat astian olevan pehmeä, tasainen koostumus, jauha hiutaleet kahvimyllyssä jauhoiksi.

Mannasuurimon kanssa

Ainesosat:

• 0,5 kg raejuustoa, jonka rasvapitoisuus on 5-9%;
• 200 g mannasuurimoa;
• 2 munaa;
• 100 g sokeria (tai 2 ruokalusikallista hunajaa);
• ripaus suolaa.

Keittoprosessi:

1. Raejuusto vaivataan suuriksi kokkareiksi, sekoitetaan kananmunien kanssa, sitten lisätään suola ja hunaja tai sokeri.
2. Manna lisätään vähitellen, pieninä annoksina, lakkaamatta vaivaamasta raejuustoa. Ehkä mannasuurimot tarvitsevat hieman enemmän tai vähemmän kuin dieettiraejuustomyytien reseptissä ilmoitettu - kaikki riippuu testistä. Se ei saa olla juoksevaa tai liian kovaa.
3. Kun taikina on infusoitu, siitä muodostetaan nyytit.
4. Keitä 5-7 minuuttia kiehuvassa vedessä.

Mannajauhot ovat erittäin maukkaita, pehmeitä ja mureita, melkein ilmavia, koska rouheet turpoavat erittäin hyvin vedessä. Astian kaloripitoisuus on 220 kcal / 100 g tuotetta.

Tärkeä! Vaikka mannasuurimo on samaa vehnää, sillä on paljon enemmän etuja kuin jauhoissa. Keitetyn viljan kaloripitoisuus on alle 90 kcal. Se poistaa ylimääräiset rasvat kehosta, puhdistaa tehokkaasti suolen seinämiä. Mannasuurimossa on kuitenkin runsaasti gluteenia, joten sen käyttöä ei suositella liian usein ruokavaliossa.

Tärkeitä vivahteita valmistuksessa ja tarjoilussa

Ruokavalion laiskanyytien kaloripitoisuus on alhainen. Ja itse ruokalaji on erittäin maukas, terveellinen ja erittäin yksinkertainen: se ei aiheuta vaikeuksia aloittelevalle kotiäidille, ja sen avulla kiireiset naiset voivat nopeasti valmistaa ravitsevan aterian koko perheelle.

Yksi tärkeimmistä eduista on kyky keittää nyytit tulevaa käyttöä varten ja säilyttää niitä pakastimessa. Aamiaisen tullessa ei tarvitse muuta kuin keittää vesi ja heittää joukkoon rahkapallot.

Laiskan nyytien kypsennyksen ja tarjoilun hienouksia:

1. He ovat erinomaisia ​​"ystäviä" luonnonmukaisten makeiden kastikkeiden ja hillojen kanssa. Kastike on erittäin helppo valmistaa: kaikki hedelmät tai marjat muussataan, lisätään vähän sokeria tai hunajaa, vähän vettä ja tärkkelystä ja keitetään paksuksi. Raejuusto ja hedelmät täydentävät toisiaan hyvin.
2. Sokerin sijaan voit lisätä raejuustoon kourallisen rusinoita tai muita hienonnettuja kuivattuja hedelmiä.
3. Jotta nyytit olisivat ilmavia, on parempi olla murskaamatta raejuustoa haarukalla, vaan vatkaa se vatkaimella. Jälkiruoasta tulee hyvin mureaa.
4. Pyyhkeet eivät tartu kattilan pohjaan, jos keität ne suolalla maustetussa vedessä.
5. Tyydytetyt mehut ja perunamuusi auttavat herättämään lasten ruokahalun ja kiinnostuksen ruokaan tai vain palvelemaan sitä alkuperäisellä tavalla. Kurpitsa ja porkkana tekevät nyytit oransseista, juurikas- tai marjamehu vaaleanpunaisiksi ja punaisiksi ja ruokayrteistä vihreitä.

johtopäätöksiä

Laiskoja nyyttejä, jotka valmistetaan ruokavalioreseptin mukaan - yhdistelmä maukasta ja terveellistä yhdessä lautasessa. Tällainen yksinkertainen ruokalaji voi ruokkia koko perhettä, mukaan lukien pienet lapset. Tällaisella ruokavaliolla laihdutus on helppoa ja miellyttävää. Kaupasta ostetut puolivalmiit tuotteet eivät koskaan ole yhtä hyödyllisiä kuin valikoiduista tuotteista tehdyt kotitekoiset nyytit. Dieetillä olevia raejuustoruokia voidaan syödä melkein päivittäin.

Kuinka viettää enemmän aikaa itsellesi ja perheelle, etkä kokata tuntikausia? Kuinka tehdä ruokalajista kaunis ja herkullinen? Kuinka pärjätä mahdollisimman pienellä määrällä keittiölaitteita? Miracle Knife 3in1 on kätevä ja toimiva apulainen keittiössä. Kokeile sitä saadaksesi alennuksen.