Suosittelen, että valmistat upean, erittäin maukkaan, luonnollisen ja kauniin marmeladin - agarilla. Tässä herkussa ei ole mitään ylimääräistä, vain siirappi tai mehu ja agar-agar. Sokeria ei tarvitse ripotella. Sekä lapset että...

Tuoksuva ja herkullinen armenialainen lavash on leipä, jolla on erittäin pitkä säilyvyys. Kuivuessaan se ei heikkene vuodessa. Samalla milloin tahansa riittää yksinkertaisesti kostuttaa se vedellä ja se palauttaa alkuperäisen maun ja...

Kuumuus alkaa ja kadulla avataan monet jäätelöä ja virvoitusjuomia myyvät pisteet. Mutta tiedämme, että nyt on mahdotonta löytää jäätelöä ilman kemiallisia lisäaineita. Muuten se huononee nopeasti, sulaa nopeasti ja menettää halutun ulkonäön....

Jos teet tarkastuksen monien kotiäitien roskakoriin, löydät todennäköisesti useita purkkeja vanhentuneita hilloja. Kukaan ei enää syö sellaista tuotetta, mutta on sääli heittää se pois. Älä suutu tästä, sillä osaat kokata...

Suolatut sienet ovat perinteinen venäläinen ruokalaji, joka tarjoillaan alkupalana, jota käytetään keittojen ja erilaisten lisukkeiden valmistukseen talvikuukausina. Lähes kaikki syötävät sienet voidaan suolata esikäsittelemällä ne. Perus...

Raejuusto on yksi välttämättömimmistä ruuista. Se sisältää suuria määriä kalsiumia. Sen puute uhkaa vakavia terveysongelmia. Monet lapset syövät raejuustoa suurella vastahakoisesti ja pitkällä suostuttelulla. Miten...

Suolattua silliä on pitkään pidetty parhaana venäläisenä alkupalana. Vaikka he keksivät, kuinka suolaa tai marinoida se kaukana maamme rajojen ulkopuolella. Jokaisesta reseptistä, ja uskokaa minua, niitä on paljon, on tullut osa ruokavaliotamme loma- tai...

Maanantai ja uusi resepti. Ei ehkä aivan kaudella. Mutta viime viikolla minun piti kiireellisesti käyttää loppuun se uskomaton määrä crème anglaisea, jonka tein ensimmäisellä leivonnaisellani. Jäätelö ei ole muuta kuin...

Mikä ihmeen jälkiruoka tämä on? Mistä hän tuli meille? Miksi sen nimet eroavat hieman toisistaan, ja mikä on oikea? Kuinka valmistaa klassinen resepti? Kysymyksiä on niin paljon – ja niihin kaikkiin on saatava oikeat vastaukset. Miten sitten tulee olemaan...

Neuvostoliiton aikana klassinen Bird's Milk -kakku valmistettiin GOST-kriteerien mukaan; Kulinaarista mestariteosta leivottiin vain tietty määrä, joten se oli harvinaista, pulaa...