Kukapa ei rakastaisi herkullisia rapeita vohvelirullia kondensoidulla maidolla? Ohut, tuoksuva, herkkätäytteinen - loistava lisä teen juomiseen. Ne on helppo valmistaa kotona. Tarjoamme parhaat vohvelireseptit sähkövohveliraudalle.

Tällaisen jälkiruoan valmistamiseksi kotona tarvitset erityisen sähkölaitteen. Tämä on ehkä tärkein ehto, sillä täytteeksi voi mennä mikä tahansa kerma ja pohja on aina sama - rapea vohveli.

Sen valmistukseen tarvitaan seuraavat komponentit:

• seulottu vehnäjauho - 180 g;
• rakesokeri - 1 kuppi;
• keskikokoiset munat - 5 kpl;
• margariini - 200 g;
• puhdistettu kasviöljy muotin voitelemiseen.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Sulata voi huoneenlämpöiseksi, vatkaa sokerin kanssa. Käytä sekoitinta.
2. Lisää munat massaan jatkaen vatkaamista, sekoita joukkoon jauhot. Taikinan tulee olla paksua, kuten pannukakkuja.
3. Levitä ohut kerros öljyä esilämmitettyyn muotoon ja aloita vohveleiden paistaminen.
4. Taikina kaadetaan muotin pohjalle. Sen määrä on määritettävä itse lomakkeen koon perusteella. Neuvostoliiton sähkövohveliraudan reseptin mukaan riittää, että rajoitat itsesi 2 ruokalusikalliseen. Taikina voi valua hieman reunojen yli, jos sitä on liikaa. Siten vain kokeellisesti on mahdollista määrittää sen optimaalinen määrä.
5. On tarpeen työskennellä kuumalla muodolla erittäin huolellisesti, käyttää takkia ja "pidä etäisyyttä", koska tällä hetkellä taikina on puristettu, kuumaa höyryä lentää ulos laitteesta.
6. Paistoaihioiden tulisi olla 30 sekunnista 3 minuuttiin riippuen laitteen kuumennusasteesta sekä laitteesi asetuksista. Ensimmäisen 30 sekunnin jälkeen voit kurkistaa ja tarkistaa, kuinka vohveli punastuu. Kun se on hyvin paistunut, otamme sen pois ja täytämme heti valitulla kermalla.

Resepti on 15 palalle. Varaudu käyttämään noin 1 tunti aihioiden valmisteluun.

Testin ainesosien luettelo voi olla samanlainen kuin yllä kuvattu. Monet kotiäidit huomauttavat, että tapa, jolla vohveleita leivotaan vanhoissa Neuvostoliiton vohveliraudoissa, niitä ei leivota missään ja millään tavalla.

Joko kekseliäisillä kokkeilla on kädet täynnä tai yksiköt ovat läpäisseet kovan ajan, mutta vohvelit osoittautuvat todella maukkaita. Ne ovat hyviä sellaisenaan, mutta vielä parempi on tietysti täyttää ne täytteellä. Se voi olla keitettyä kondensoitua maitoa, jossa on pähkinöitä, vaniljakastiketta, voita tai mitä tahansa kermaa maun mukaan.

Wieniläisen ruoanlaitto

Viime aikoihin asti tiesimme vain yhden version vohveleista - käärittyinä, rapeina, täytettynä herkullisella keitetyllä kondensoidulla maidolla. Samaan aikaan Euroopassa täysin erilaiset ovat erittäin suosittuja - pehmeät vohvelit.

Juuri tällaisen jälkiruoan valmistamiseen on nyt saatavilla erikoisvempaimia. Jos olet hankkinut tämän laitteen, muista valmistaa vohvelit seuraavan reseptin mukaan.

Wieniläisen vohvelin ainekset:

• korkeimman luokan seulotut jauhot - 300 grammaa;
• rakeistettu sokeri - 150 grammaa;
• margariini tai eläinrasva - 200 grammaa;
• vähärasvainen maito - 1 kuppi;
• munat - 3 kpl;
• elintarvikeammonium - 1 tl.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Sekoita rasva ja sokeri, lisää munat yksitellen ja kaada joukkoon maito. Sekoita joukkoon jauhot ja sooda.
2. Taikina vaivaa tasaiseksi ja vasta sitten jatka leivontaan.
3. Kaada kuumaan muottiin (noin 2 ruokalusikallista), tasoita pintaan ja sulje.
4. Laitteen asetuksista riippuen vohvelien ruskistuminen kestää noin 3 minuuttia.

Pehmeät kotitekoiset vohvelit ovat valmiita! Voit tarjoilla niitä erilaisten siirappien, hillojen, hunajan, smetanan kanssa. Erittäin maukasta, jos ripottelet päälle raastettua suklaata, jauhetta, pähkinöitä. Sanalla sanoen, kaikki oman maun mukaan!

Belgialainen jälkiruoka

Ehkä joku yllättyy, mutta jopa muinaisessa Kreikassa voit kokeilla jotain moderneja vohveleita.

Totta, kreikkalaiset rakastivat suolaista vastinetta ja tekivät vohveleita yrteillä ja juustolla.

Vasta myöhemmin ilmestyi makeisvaihtoehto - kakut veden päällä, kaadettu hunajalla.

Lähempänä nykyaikaisia ​​keskiaikaisia ​​vohveleita. Heidän reseptiään pidettiin tiukimman luottamuksellisena, mutta lyhyen ajan kuluttua salaisuudet paljastettiin täysin. Ja nyt kerran kuninkaallinen makeus voidaan valmistaa keittiössäsi.

Kokeile seuraavaa reseptiä:

• valkoiset jauhot, seulottu - 2 kuppia;
• maito - 1 lasi;
• munat - 2 kpl .;
• makeisrasva tai voi - 80 grammaa;
• sokeri - 2 rkl. lusikat;
• vaniljauute tai muu mauste (kaneli);
• ripaus suolaa;
• sooda sammutettu 9% etikalla (1 tl).

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Rapeat vohvelit valmistetaan seulotuista premium-jauhoista. Se on sekoitettava kaikkiin kuiviin aineisiin (suola, vaniljasokeri, kaneli).
2. Yhdistä samanaikaisesti sulatettu voi sokerin, kananmunien ja maidon kanssa.
3. Sekoita jauhot vähitellen massaan, sammuta sooda ja vaivaa koostumus huolellisesti.
4. Taikina on valmis! Voit leipoa.

Belgiassa valmiita tuotteita tarjotaan mielellään jäätelön ja erilaisten siirappien kera. Myös belgialaiset ovat hulluina kaikenlaisiin marjoihin, joita he levittävät avokätisesti vohveleille ja ripottelevat päälle tomusokeria.

Kuinka kokata raejuustosta

Jos sinulla on vempain, kuten sähkövohvelikeitin, haluat todennäköisesti kokeilla reseptejä ja tehdä kaikenlaisia ​​vohvelimuunnelmia. Yksi erittäin maukkaista, terveellisistä ja ravitsevista on vaihtoehto raejuustolla.

Hänelle sinun on valmistauduttava etukäteen:

• raejuusto maatilan rasva - 200 grammaa;
• munat - 2 kpl .;
• valkoinen vehnäjauho - 1 kuppi;
• ruokasooda - 1 tl;
• sokeri - 2 rkl. lusikat;
• maito - 1 lasi;
• margariini - 50 grammaa;
• vanilliini.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Ensin sinun on vatkattu munat sokerilla. Pyyhi sitten raejuusto siivilän läpi ja sekoita munamassaan.
2. Lisää maito, sulatettu margariini ja jauhot leivinjauheen kanssa. Sekoita kaikki ainekset huolellisesti ja jätä 10 minuuttia.
3. Vohveliraudasi koosta ja asetuksista riippuen tuotteet kypsyvät eri ajan. Määritä empiirisesti myös taikinan määrä.
4. Tällä reseptillä tulisi tehdä paksuja vohveleita. Ne ovat erittäin maukkaita myös ilman täytteitä. Tuoksuvat ja rehevät tuotteet pinotaan, sirotellaan tomusokerilla ja nautitaan teen, kahvin tai minkä tahansa valitsemasi juoman kera.

Raejuustovohvelit sopivat hyvin hillon, kauden marjojen ja hedelmien kanssa. Tämä on herkullinen ja terveellinen aamiainen, joka antaa sinulle energiaa koko tulevalle päivälle. Lisäksi tällainen herkku miellyttää lapsia.

Pehmeitä kotitekoisia vohveleita

Toinen loistava resepti herkullisten, pehmeiden belgialaistyylisten vohveleiden valmistamiseen.

Ainesosat:

• munat - 4 kpl;
• tomusokeri - 1 kuppi;
• voita - 200 grammaa;
• jogurtti (tai jogurtti) - 80 grammaa;
• jauhot - 1 kuppi;
• suola;
• leivinjauhe.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Sekoita kulhossa munat, sokeri, sulatettu voi ja sitten kaikki muut ainekset jauhoja lukuun ottamatta. Se on sekoitettava pienissä erissä koko prosessin lopussa. Taikina ei saa olla kovin paksua.
2. Vohveliraudan mallista riippuen lämmitys voidaan suorittaa sekä liedellä (Neuvostoliitto) että verkosta. Heti kun muotti on kuuma, kaada siihen noin 2 ruokalusikallista taikinaa laitteesi koon mukaan.
3. Tuotteet paistuvat nopeasti, 2-3 minuuttia riittää, jotta ne ovat hyvin punaisia.

Vohveli rullaa sähköisessä vohveliraudassa

Kun olet valmistanut ohuita vohveleita reseptiesi mukaan, ne voidaan täyttää jollain kermalla, kun aihiot on aiemmin rullattu putkiksi. Seuraavat kypsennysominaisuudet auttavat tekemään putkista vieläkin maukkaampia eivätkä kovin kaloripitoisia.

1. Vohvelitaikina valmistetaan lisäämällä vain pehmennettyä margariinia, laardia tai voita. Jos tuotetta säilytettiin pakastimessa, voit jättää sen sulamaan yön yli, jotta se saa aamulla kermaisen koostumuksen. Joten hänen kanssaan on helpompi työskennellä.
2. Taikinan kaloripitoisuuden vähentämiseksi margariini voidaan korvata smetalla tai jopa kefirillä. Tämä ei vaikuta vohveleiden makuun.
3. Veden päällä voi keittää vähärasvaisia ​​tuotteita, mutta mausteista (kaneli, vaniljauute) ei tarvitse tinkiä. Ne tekevät vohveleiden mausta voimakkaamman.
4. Vohveleita tulee kiertää niiden ollessa pehmeitä, sillä jäähdyttävät tuotteet kovettuvat hyvin nopeasti. Tämä on tehtävä huolellisesti, koska työkappale on erittäin kuuma.

Hollantilainen ruoanlaittovaihtoehto

Voit tehdä hollantilaisia ​​vohveleita käyttämällä klassista rapeita vohvelireseptiä artikkelin alussa. Se, mikä todella vaatii erityistä taitoa, on jälkiruoan esittely. Sen avulla vohvelit voidaan todella muuttaa, mikä tekee niistä makea välipala mihin tahansa tilaisuuteen.

Tämä erottaa hollantilaisen version alkuperäisestämme.

• Alankomaissa he haluavat tehdä vohveleista rapeita ja peittää ne makealla karamelliliuoksella.
• Hollannissa he rakastavat vohvelien makua niin paljon, että ne peitetään vain siirapilla ja nautitaan heti.
• Kahvista, teestä tai muista kuumista juomista tulee usein herkkujen pakollinen osa.

Reseptit vohvelitaikinaan sähköisessä vohveliraudassa

Kuten näette, vohvelitaikinan pääkomponentit ovat munat, voi, jauhot, sokeri ja mausteet (ehkä vanilliini, kaneli). Tämä on siis melko vaatimaton herkku, joka ei vaadi liikaa erilaisia ​​​​komponentteja.

• Reseptistä riippuen on muistettava, että on parempi ottaa korkeimman luokan jauhot ja seuloa se ennen vaivaamista.
• On parasta sekoittaa erikseen kuivat aineet (jauhot, vanilliini, leivinjauhe) ja erikseen munat, sokeri ja voi.
• Mitä tulee öljyyn, sen tulee olla huoneenlämpöistä. Älä missään tapauksessa lämmitä sitä pannulla.
• Kun kaikki komponentit on sekoitettu, taikinalle on annettava aikaa "hautua".
• Vohveliraudan tulee lämmetä. Sen muoto on parasta öljyä kevyesti, jotta ensimmäiset tuotteet eivät pala ja poistu lautaselta hyvin.

Kuinka koristella ja millä tarjota kotitekoisia vohveleita?

Alla on muutamia ideoita pehmeiden belgialaisten vohveleiden koristeluun ja tarjoiluun.

• Idea numero 1. Viipaloidut banaanit, kermavaahto, suklaakuorrutus ja pari tuoretta mintunlehteä.
• Idea numero 2. Nestemäinen hunaja, vaniljajäätelö, metsämarjat (mustikat, vadelmat, puolukat).
• Idea numero 3. Siirapit (karamelli tai kahvi), hunajamysli, raastettu suklaa.
• Idea numero 4. Maitotiiviste, suklaajäätelö, rouhitut saksanpähkinät.
• Idea numero 5. Suklaa- tai pähkinävohvelimuru, kermavaahtoa, suklaasiirappia, mantelihiutaleita.
• Idea numero 6. Kaneli, karamellisoitu omena, rusinoita.
• Idea numero 7. Kaakaojauhe, pehmennetyt luumut, jauhetut saksanpähkinät, suklaakuorrutus.

Voit myös valmistaa makeuttamattomia vohveleita, joista on hyötyä päivän aikana. Tällaisessa taikinassa sokeria ei siis lisätä. Sen sijaan he vaivaavat hienonnettuja tuoreita yrttejä ja juustoraastetta antiikin kreikkalaiseen tapaan.

Nauti ateriastasi!

Kotitekoiset vohvelit ovat herkkä rapea herkku, joka valloittaa jokaisen makeansyövän sydämen. Niistä voi tulla sekä itsenäinen jälkiruoka että osa monimutkaista ruokaa. Vohvelitaikinan voi valmistaa useiden eri reseptien mukaan. Jää vain valita sopiva vaihtoehto itsellesi käsillä olevien tuotteiden perusteella.

Yksinkertaisin ja nopein käsiteltävän herkkuresepti perustuu margariiniin.

Leivontaan on parempi ottaa korkealaatuinen kermainen tuote (tavallinen pakkaus). Ja hänen lisäksi: 220 g jauhoja, sama määrä sokeria, 3 munaa ja vanilliinia veitsen kärjessä.

1. Margariini (200 g) leikataan suuriksi paloiksi ja sulatetaan vesihauteessa.
2. Munat vatkataan sokerin kanssa, kunnes jälkimmäinen on täysin liuennut.
3. Makeaan munamassaan lisätään jäähtynyt margariini ja tuotteet sekoitetaan hyvin.
4. Jauhot ja vanilja lisätään aineksiin pienissä erissä.
5. Vaivataan homogeeninen taikina. Siitä tulee sileä ja taipuisa.

Voit leipoa taikinasta heti rapeita vohveleita.

Oikea resepti wieniläisille vohveleille

Sinun ei tarvitse mennä ulkomaille maistamaan wieniläisiä vohveleita. On täysin mahdollista valmistaa niitä kotona itse. Tämä vaatii yksinkertaisimmat tuotteet: 3 munaa, 120 g sokeria, 250 ml maitoa, pakkaus rasvaista voita, 330 g jauhoja, 1 rkl. sitruunamehua ja saman verran leivinjauhetta.

1. Pehmennettyä voita hierotaan sokerilla. Voit tehdä tämän sekoittimella miniminopeudella.
2. Munat ajetaan tuloksena olevaan paksuun rehevään massaan.
3. Taikina vaahdotetaan uudelleen laitteen alhaisilla nopeuksilla.
4. Lämmin maito ja sitruunamehu kaadetaan ainesten joukkoon.
5. Sekoituksen jälkeen taikinaan kaadetaan jauhot, jotka on seulottu leivinjauheen kanssa. Massa sekoitetaan lusikalla.
6. Tuloksena tulisi olla kefiiripannukakkujen kaltainen taikina.

Voit valmistaa tällaisia ​​vohveleita sekä erityisessä vohveliraudassa että uunissa sopivissa muotteissa.

Taikinan keittäminen rapeita herkkuja varten

Jotta jälkiruoka olisi ohut ja rapea, sinun on lisättävä taikinaan perunatärkkelystä. Se vie 40 g tällaista tuotetta, samoin kuin: 140 g jauhoja, 120 ml maitoa, puoli pakkausta margariinia, 130 g sokeria. Yksityiskohtainen testiresepti on kuvattu alla:

1. Jauhot siivilöidään siivilän läpi tärkkelyksen kanssa.
2. Munat vatkataan kevyesti sokerin kanssa, kunnes jälkimmäinen liukenee.
3. Makeaan munamassaan kaadetaan lämmin maito.
4. Margariini sulatetaan mikroaaltouunissa, jäähdytetään hieman ja lisätään nestemäiseen seokseen.
5. Jatkuvasti sekoittaen taikinaan lisätään tärkkelysjauhoja. Massan tulee olla puolinestemäistä.

Tällaisesta taikinasta valmistetut vohvelit sopivat täydellisesti keitetyn kondensoidun maidon käärimiseen.

Hiivalla pehmeille Liege-vohveleille

Tällä reseptillä valmistetaan paksuja vohveleita. He tarvitsevat erityisen laitteen, jossa on syvät kennot tai paistoastiat uunissa. Tuotteista, joita tarvitset: 2 rkl. siivilöityjä jauhoja, 2 munaa, 1 tl. kuivahiiva, ripaus vanilliinia ja suolaa, 170 g sokeria, pakkaus voita, 170 ml täysmaitoa.

1. Puolet maidosta kuumennetaan, hiiva liuotetaan lämpimään nesteeseen ja jätetään 20 minuutiksi.
2. Jäljelle jäänyt maito vaahdotetaan vatkaimella suolan ja kananmunien kanssa.
3. Pehmennettyä voita hierotaan jauhojen kanssa.
4. Kaikki kolme osaa yhdistetään ja sekoitetaan perusteellisesti.
5. Lopputuloksena tulee olla pehmeää tahmeaa taikinaa. Se peitetään puhtaalla pyyhkeellä ja jätetään noin puoleksi tunniksi lämpimään paikkaan.

Valmis massa jaetaan 12 osaan, joista jokainen pyöritetään sokerissa ennen paistamista.

Taikina vohvelirullille sähkövohveliraudassa

Tämä on yksinkertaisin resepti, jossa on vähimmäismäärä komponentteja. Jälkiruoan valmistukseen tarvitset: 5 munaa, tavallinen pakkaus margariinia, 1 rkl. jauhot ja sokeri.

1. Munat kidesokerin kanssa vatkataan valkoiseksi.
2. Lisäksi massan vatkaamista jatketaan margariinilla.
3. Prosessi ei pysähdy edes jauhojen lisäämisen jälkeen.
4. Lopputuloksena tulee tahmea taikina.

Tämä vohvelitaikina vohveliraudassa sopii jälkiruoan leivontaan sekä sähkö- että manuaalisissa laitteissa.

Hongkongin vohvelitaikina

Hongkongin vohveleilla on myös toinen nimi - "muna". Se sai nimensä erityisestä "kupla"-rakenteesta. Tällaista taikinaa voidaan säilyttää kylmässä jopa 2 päivää ja ilahduttaa kotitekoista tuoreella jälkiruoalla. Sen valmistukseen tarvitset: 160 g jauhoja, 140 g lämmintä keitettyä vettä ja leivinjauhetta, 280 ml kondensoitua maitoa ja kasviöljyä, 2 munaa, 7 g leivinjauhetta, 1 rkl. vanukasjauhe, nestemäinen vaniljatiiviste.

1. Kaikki kuivat aineet yhdistetään siivilässä ja siivilöidään välittömästi. Nämä ovat: jauhot, leivinjauhe ja vanukasjauhe.
2. Munat ja sokeri vatkataan, kunnes jälkimmäinen on täysin liuennut. Tuloksena olevaan seokseen kaadetaan lämpimät nesteet: maito ja vesi.
3. Nestemäinen ja kuiva osa yhdistetään ja sekoitetaan tasaiseksi.
4. Lopussa 3 tippaa vaniljatiivistettä lähetetään massaan.
5. Jää vielä kaataa öljy tulevaan taikinaan ja jättää se kylmään 60 minuutiksi.

Määritellyn ajan kuluessa gluteeni turpoaa massassa. Taikinaa ei suositella käytettäväksi heti herkkujen leivontaan.

Belgialaiseksi jälkiruoaksi

Tämä herkkä herkku on nyt tunnettu ja rakastettu kaikkialla maailmassa. Jotta se olisi todella pehmeää ja maukasta, sinun on valmistettava taikina oikein tällaisia ​​vohveleita varten. Tuotteista sinun tulee ottaa: 110 g kidesokeria ja voita, 2 munaa, 130 g jauhoja, iso ripaus suolaa ja leivinjauhe.

1. Sulatettu voi jauhetaan sokerin ja suolan kanssa tasaiseksi.
2. Munat sekoitetaan massaan yksitellen, lisätään leivinjauhe, jonka jälkeen se vatkataan kunnolla tehosekoittimella.
3. Katkaisematta laitetta, jauhot kaadetaan tulevaan taikinaan pieninä annoksina.
4. Massan tulee olla pehmeää ja homogeenista.

Taikinasta voit valmistaa heti pehmeät paksut vohvelit erityisissä muotteissa. Tärkeintä ei ole unohtaa rasvata niitä rasvalla tai öljyllä.

Suklaa vohvelitaikina

Erityisen ranskalaisen reseptin mukaan jokainen voi valmistaa suklaavohveleita. Testiä varten tarvitset: 4 rkl. laadukasta kaakaojauhetta, 7 rkl. maitoa, 130 g voita, 110 g sokeria, 2 isoa kananmunaa, 130 g jauhoja, vaniljaa veitsen kärjessä, ripaus suolaa.

1. Sulatettu voi sekoitetaan kaakaon kanssa.
2. Munat erotetaan osiin, minkä jälkeen keltuaiset sokerin kanssa lisätään taikinaan.
3. Jauhot siivilöidään massaan ja kaadetaan hieman lämmintä maitoa.
4. Proteiinit vaahdotetaan ripaus suolaa paksuksi valkoiseksi vaahdoksi. Ne lisätään erittäin huolellisesti taikinaan leveällä lastalla.

Saadusta massasta leivotaan paksut pehmeät vohvelit.

Ohuille vohveleille

Tämän reseptin mukaan valmistetuista vohveleista voi tulla myös kakun perusta. Heille sinun on käytettävä seuraavia tuotteita: 230 ml vähärasvaista kermaa, 2 rkl. jauhoja, 160 g voita, 1 rkl. sokeri, 4 kananmunaa.

1. Voi sulatetaan mikrossa ja jäähdytetään.
2. Munat vatkataan sokerin kanssa. Sekoittimen tai tehosekoittimen käytön aikana niihin lisätään vähitellen kermaa ja voita. Kaikki komponentit on sekoitettava huolellisesti.
3. Massasta tulee homogeeninen ja nestemäinen.

Jatkan reseptien kokeilua ohuille vohveleille hiljattain ostetulle sähkövohveliraudalle. Ensimmäinen testi oli murotaikinasta valmistetut vohvelirullat, rapeita ja suussa sulavia. Nyt yritän leipoa vohveleita maidolla. Ne eivät ole niin rapeita, mutta myös erittäin maukkaita, ja kaloripitoisuus on pienempi.

Tarvitset:

• 2 munaa,
• 100 grammaa sokeria
• 240 ml maitoa
• 200 grammaa jauhoja
• 1 rkl puhdistettua auringonkukkaöljyä
• 3 grammaa vanilliinia (2 pussia) tai mitä tahansa muuta makua,
• ripaus suolaa.

Resepti

1. Tehdään vohvelitaikina. Vatkaa munat tehosekoittimella sokerin ja ripaus suolaa kanssa.
2. Lisää maito ja sekoita uudelleen.
3. Siivilöi jauhot, lisää vanilja ja vaivaa taikina.
4. Lisää nyt ruokalusikallinen kasviöljyä, sekoita. Tämä tehdään niin, että myöhemmin valmiit vohvelit poistetaan hyvin. Taikina ohuille vohveleille maidossa on valmis. Tällä kertaa meillä on ohuempi kuin se oli rapeiden vohvelirullien ohjeessa.
5. Voitele sähkövohveliraudan molemmat puolikkaat kasviöljyllä. Kytke se päälle ja anna sen lämmetä. Kuumentelen noin 5 minuuttia.
6. Kaada 1-2 ruokalusikallista taikinaa vohveliraudan keskelle. Riippuu minkä kokoisia ja paksuisia vohveleita haluamme paistaa. Leivoin pieniä putkia, joten kaadoin 1 rkl kutakin.
7. Painamme vohveliraudan toista puoliskoa ja odotamme. Huomio! Tänä aikana vapautuu suuri määrä höyryä, voit polttaa kätesi.
8. Vohvelien paistoaika riippuu sähköisen vohveliraudan tehosta. Vohvelini ruskistuvat melko nopeasti.
9. Jotta maitovohvelit olisivat rapeita, ne on paistettava melko tummaan väriin. Kevyet vohvelit pysyvät pehmeinä.
10. Kun vohveli on ruskistunut, poista se nopeasti lastalla ja kierrä se putkeen.
11. Vohveliputkien lisäksi voit tehdä sarvia, koreja ja jättää ne kakkujen muotoon taittamatta.
12. Tietystä määrästä ainesosia saadaan 15 - 30 kiekkoa niiden koosta ja paksuudesta riippuen.
13. Niin paljon vohveleita!
14. Valmiit vohvelirullat, sarvet ja korit voidaan täyttää suosikkikermallasi, jäätelölläsi. Kakut voidaan levittää kermalla tai kondensoidulla maidolla, saat erittäin maukkaan kakun.

Mitä ruoanlaittoon tarvitaan

• vohvelirauta;
• Lusikka tai pieni kauha;
• Leveä kulho taikinan vaivaamiseen ja täyttöön;
• Käsineet;
• Vaaka tai lasi mittaamiseen (minulla on 200 ml.).

Taikina

• 4 kananmunaa (~ 200 gr.);
• 170 gr. sokeri (1 lasi);
• 130 gr. jauhot (1 kuppi);
• 100 gr. voita, rasvapitoisuus 82,5%.

Keittoprosessi

• Jotta taikina voidaan valmistaa rapeita vohveleita varten, meidän on sulatettava voi. Tämä voidaan tehdä mikroaaltouunissa tai liedellä. Sulata voin mieluummin mikroaaltouunissa, koska se tulee erittäin nopeasti ulos. Mutta sinun on tehtävä se huolellisesti, koska. öljy ei saa kiehua. Siksi sinun ei pitäisi asettaa ajastinta minuutiksi ja poistua mikroaaltouunista, mutta on parempi lämmittää 10-20 sekuntia ja tarkistaa valmius. Laita sulatettu voi toistaiseksi sivuun ja valmista loput ainekset.
• Sekoita erillisessä kulhossa munat sokerin kanssa ja vatkaa tätä massaa hieman vispilällä. Sinun ei tarvitse sekoittaa pitkään, riittää, että saat tasaisen massan. Seuraavaksi lisäämme hieman jäähdytettyä voita ja vatkaa kaikki keskenään, kunnes sokeri on täysin liuennut. Siivilöi sitten jauhot saatuun massaan ja vaivaa taikina.

• Massa on melko paksu, samanlainen kuin kondensoitu maito. Nosta valmis taikina sivuun.

• Kun taikina lepää, valmistetaan vohvelirauta, jossa leivotaan herkullisia, rapeita vohveleita. Käytän tähän sähkövohvelirautaa, joten kerron kuinka valmistetaan ja leivotaan vohveleita siinä. Jotta vohvelit eivät tarttuisi, voitele pinta ensin pienellä kerroksella kasviöljyä. Sitten kytkemme vohveliraudan pistorasiaan ja odotamme, että merkkivalo syttyy ja antaa meille luvan paistaa siinä vohveleita =) HUOMIO! Jos olet lapsi, muista valmistaa vohveleita aikuisten kanssa, koska. se voi olla vaarallista terveydelle!

Leivontaprosessi

• Kun vohvelirauta on valmis, aloitamme leivontaprosessin. Pidän mieluummin pienistä vohveleista, joten yhdelle vohvelille otan noin 1 ruokalusikallisen taikinaa. Voit säätää taikinan määrää haluamallasi tavalla. Pääasia, että taikinaa ei saa olla enempää kuin itse vohvelirauta =) Sulje sähkövohveliraudan yläosa ja paista.

• Säännöllinen vohvelirauta voidaan avata ja tarkistaa paistoasteen. Ole varovainen, vohveliraudasta voi tulla erittäin kuumaa höyryä . Joissakin sähkövohveliraudoissa on tehon valinta. Tykkään leipoa keskiteholla, mielestäni paistoastetta on helpompi hallita.

• Poista seuraavaksi valmis vohveli vohveliraudasta lastalla. Valitettavasti on vaikea löytää sähköistä vohvelirautaa, jossa vohveli paistetaan tasaisesti, yleensä tulos saadaan kuten alla olevassa kuvassa. Mutta tämä ei vaikuta vohvelien makuun ja rapeuteen.

• Jos et aio rullata vohvelia esimerkiksi putkeen, jätämme sen tietysti lautaselle ja jatkamme seuraavan leipomiseen.

• Ja jos haluat antaa valmiille vohvelille jonkinlaisen muodon, sinun on tehtävä tämä heti sen jälkeen, kun olet poistanut sen vohveliraudasta. Vohvelit vain kovettuvat välittömästi, joten niistä tulee hauraita ja hauraita. Ole vain varovainen, vohvelit ovat erittäin kuumia! Siksi on parempi "varustaa itsesi" puhtailla käsineillä ja työskennellä vain vohveleiden kanssa.

• Valmiit vohvelit jäähtyvät tarpeeksi nopeasti, joten kun olet paistanut viimeisen vohvelin, loput ovat valmiita teejuhliin.
• Keitämme teetä tai kahvia ja nautimme =)

muistiinpanolla

• Lopuksi haluan vielä kerran muistuttaa, kuinka tärkeää on noudattaa turvaohjeita työskennellessäsi sähkövohveliraudan ja itse vohveleiden kanssa. Kaikki tuotteet ovat erittäin kuumia! Siksi suojaudu käsineillä, jotta et lannistaisi kaikkea halua keittää vohveleita ja ettei sormille levitä kylmää. Ole varovainen!
• Tämän tyyppinen vohveli sopii erinomaisesti putkien ja kartioiden luomiseen, joista voit myöhemmin valmistaa muunlaisia ​​jälkiruokia.
• Kuumista vohveleista voidaan haluttaessa leikata erilaisia ​​figuureja muottien avulla.

Muista kokeilla näitä rapeita vohveleita. Se on erittäin nopea, yksinkertainen ja mikä tärkeintä, herkullinen. sähkövohveliraudan resepti Sen mukaan vohvelisi valmistuvat ensimmäistä kertaa. Ja se on myös muiden mielenkiintoisten jälkiruokien perusta.

Jos tämä resepti osoittautui sinulle hyödylliseksi, niin olen iloinen, jos jätät palautetta saamastasi =)

30 vohvelireseptiä sähköiseen vohveliraudaan.

1. MAKEAT VOHVELIT.
Ainesosat:
- munat - 5 kpl.
- sokeri - 1 kuppi
- margariini - 200 gr.
- jauhot - 1 kuppi
Ruoanlaitto:
Vatkaa munat sokerin kanssa. Sulata margariini. Sekoita munaseos, margariini ja jauhot. Taikinan konsistenssin tulee olla smetanaa.

2. MURHENEVAT VOHVELIT.
- Perunajauho - 1 kuppi
- margariini - 100 g.
- Sokeri - 1/2 kuppia
- Muna - 3 kpl.
- Sitruuna - 1 kpl.
Vatkaa munat sokerin kanssa, kaada hieman jäähtynyt, sulatettu margariini vatkattujen munien joukkoon voimakkaasti sekoittaen. Lisää perunajauhot, raastettu sitruunankuori ja sekoita.

3. HENKILÖT VOHVELIT
- Margariini - 125 g
- Sokeri - 30 g.
- Jauhot - 100 g.
- Muna - 4 kpl.
- Kerma - 4 rkl. lusikat
- vanilliini - maun mukaan
Vatkaa margariini, lisää siihen pikkuhiljaa sokeri, vatkaa munat vaahdoksi. Kaada jauhot vaahdottuun margariiniin annoksissa vuorotellen kerman kanssa vähitellen sekoittaen. Vakatut munat kaadetaan hyvin sekoitettuun taikinaan ja sekoitetaan uudelleen hyvin.

4. TUOREET VOHVELIT
- Jauhot - 1 kuppi
- Muna - 1 kpl.
-Vesi - 1 lasi

Sekoita munankeltuainen, suola ja ruokasooda hyvin. Lisää puoli lasillista vettä, lisää kaikki jauhot ja sekoita huolellisesti, lisää vähitellen loput vedestä. Makeita vohveleita varten lisää 2 ruokalusikallista sokeria.

5. HIEKKAVOHVELI
- Jauhot - 2 kuppia
- Sokeri - 1/2 kuppia
- Muna - 1 kpl.
- Voi - 30 g.
-Vesi - 0,5 l.
- Suola, sooda - teelusikallisen kärjessä
- vanilliini - maun mukaan
Hiero huoneenlämpöinen voi sokerilla, lisää muna, suola, sooda, vanilliini ja vatkaa hyvin. Lisää puolet annosta vettä, lisää jauhot ja sekoita hyvin. Lisää sitten vähitellen loput osasta.

6. VOHVELIT KEFIRILLA (ei makeita)
-1 1/2 kuppia jauhoja
-1 tl leivinjauhe
-1 tl sooda
-1/2 tl suola
- 2 kupillista kefiiriä
- 1/3 kuppia kasviöljyä
-2 munaa

7. VOHVELIT MAITOLLA
-0,5 l maitoa
-1/2 pakettia margariinia
-1 muna
-250 g sokeria (otan vähemmän - jossain 200 g)
-vanilliini
Sulata margariini.
Lisää muna, sokeri, vanilliini, sekoita vatkaimella. Sitten on temppu: jotta taikina olisi paakkuuntumaton, lisään ensin jauhot ja sekoitan ja lisään sitten vähän maitoa.
Jos taikina muuttuu nestemäiseksi - jälleen jauhot, laimennettu maidolla. Ja niin, kunnes noin 0,5 litraa maitoa on käytetty.
Taikinasta tulee paksua smetanaa (mutta ei rustiikkia, missä lusikka on).

8. VOHVELIT tiivistetylle VALKOiselle
- margariini 200 g;
- kondensoitu maito 1 pankki;
- munat 2 kpl;
- tärkkelys 1 lasi;
- jauhot 1 lasi;
- sooda (1/3 tl), sammutettu etikalla.
Muussaa margariini, sekoita kaikki ainekset, taikina ei saa olla nestemäistä. Laita hieman taikinaa vohveliraudan pohjalle, varmista, että vohvelit eivät pala.
Ennen ensimmäistä vohvelia voitele vohvelirauta (molemmat pinnat), jolloin öljyä ei tarvita. Jotta vohvelit olisivat samanvärisiä, seuraan kelloa sekuntiosoittimella. Heti kun vohveli on valmis, kierrän sen putkeen. Kokeilin erilaisia ​​reseptejä, mutta en pitänyt kaikesta, jos ei syö kerralla, vohvelit pehmenevät ja ne pysyvät rapeina pitkään.

9. VOHVELIT KERMALLA
- Munat - 5 kpl.
- Sokeri - 5 rkl. l
- Voi - 1 rkl. l
- Smetana - 1/2 kuppia
- Jauhot - 1 kuppi
Erottele valkuaiset keltuaisista ja jäähdytä. Jauha keltuaiset sokerilla valkoiseksi, lisää niihin sulatettua voita (ei kuumaa), smetanaa; sekoita, lisää jauhot ja sekoita hyvin, kunnes saadaan homogeeninen massa. Lisää tähän massaan paksuksi vaahdoksi vatkatut jäähtyneet proteiinit ja sekoita varovasti ylhäältä alas.

10. KERMASET VOHVELIT
- voita - 125 g
- sokeri - 3-4 rkl. lusikat
- jauhot - 1/2 kuppia
- munat - 4 kpl
- kerma - 4 rkl. lusikat
- vesi - 1 lasi
- vaniljasokeri - maun mukaan
Keittomenetelmä
Sekoita pehmennetty voi sokerin ja vaniljasokerin kanssa.
Jaa munat valkuaisiin ja keltuaisiin.
Vatkaa munankeltuaiset suolan kanssa tasaiseksi vaahdoksi ja siirrä pehmeän voin ja sokerin joukkoon.
Vatkaa saatu massa vatkaimella, kunnes muodostuu vaahtoa.
Sekoita siivilöidyt jauhot soodaan ja pieneen määrään vettä. Siirrä sitten muna-voiseokseen ja sekoita kaikki huolellisesti.
Kaada sitten joukkoon loput vesi, kerma ja sekoita tasaiseksi.
Vatkaa jäähtyneet valkuaiset kuohkeaksi vaahdoksi, kääntele varovasti taikinaan ja kääntele varovasti puulastalla.
Paista vohveleita esilämmitetyssä sähkövohveliraudassa 2-5 minuuttia.

11. ÄIDIN VOHVELIT
-2 kuppia (250 g) jauhoja
-1 tl leivinjauhe
-2 rkl. l. Sahara
-1 tl suola
-2 lasillista maitoa
-2 munaa
-2 rkl. l. kasviöljy
Keittomenetelmä
1. Sekoita isossa kulhossa jauhot, leivinjauhe, suola ja sokeri. Lisää maito, munat ja kasviöljy, sekoita huolellisesti.
2. Voitele vohvelirauta kevyesti tai suihkuta öljysuihkeella. Kaada haluamasi määrä taikinaa kuumaan vohvelirautaan. Paista kunnes vohvelit ovat kullanruskeita.

12. VOHVELIT "Royal"
-200 g voita
-75 g sokeria (1/3 kuppia)
-1 pussi vaniljasokeria
-ripaus suolaa
-6 munaa
-300 g jauhoja (2 kuppia)
-2 tl leivinjauhe
- 200 ml kermaa
- vähän kivennäisvettä
-öljyä vohveliraudan voitelemiseen
Keittomenetelmä
1. Vatkaa pehmeä voi, sokeri, vaniljajauhe kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää munat yksitellen jatkaen vatkaamista.
2. Sekoita jauhot ja leivinjauhe. Lisää muna-voiseokseen vuorotellen kerman kanssa pienissä erissä. Lisää lopuksi hieman kaasulla varustettua kivennäisvettä, jotta taikinasta tulee paksua smetanaa, hieman paksumpaa kuin pannukakkuja varten.

13. JOGURTTIVOHVELIT
-3 munaa
-1,5 kuppia (375 g) vanilja- tai hedelmäjogurttia
-1,25 kuppia (150 g) jauhoja
-2 tl leivinjauhe
-1 tl sooda
-1/2 tl suola
-100 g voita sulatettuna
Keittomenetelmä
1. Esilämmitä vohvelirauta valmistajan ohjeiden mukaan. Vatkaa munat suuressa kulhossa, lisää sitten jogurtti, jauhot, leivinjauhe, ruokasooda, suola, sulatettu voi ja sekoita tasaiseksi.
2. Kaada pieni määrä taikinaa kuumaan vohvelirautaan. Taikina laajenee hieman kannen alla. Paista kunnes höyryä ei enää tule ulos, noin 5 minuuttia.

14. HENKILÖT VOHVELIT MÖKKIJUUSTOLLA
-3 munaa
-0,5 lasillista maitoa
-150 g raejuustoa
-3 rkl. l. Sahara
-3 rkl. l. voita
-1/4 tl suola
-1 lasillinen jauhoja
-1/2 tl leivinjauhe
Keittomenetelmä
1. Erottele valkuaiset ja keltuaiset.
2. Vatkaa proteiini vakaaksi piikkiin.
3. Sekoita jauhot suolan ja leivinjauheen kanssa.
4. Vatkaa keltuainen sokerin kanssa, lisää sulatettu voi, maito ja raejuusto.
5. Sekoita keltuaisseos jauhojen kanssa.
6. Lisää proteiinit varovasti ylhäältä alas sekoittaen, jotta massa ei putoa.

15. VOHVELIT aamiaiseksi
-2 1/2 kuppia jauhoja
-200 g voita
-3 munaa
-1/2 kuppia sokeria
-1 tl vaniljauute
-ripaus suolaa
Keittomenetelmä
1. Sekoita jauhot suolaan. Vatkaa munat kevyesti sokerin kanssa. Lisää vaniljauute munien joukkoon.
2. Sulata voi. Lisää munat sokerilla voin joukkoon, vaivaa hyvin lusikalla.
3. Lisää jauhot vähitellen. Sekoita hyvin tasaiseksi.
4. Paista sähkövohveliraudassa tai vohveliraudassa liedellä.

16. Belgialaiset vohvelit
- Pehmeä margariini (voi) - 125 g
- rakesokeri - 75 g
- Vaniljasokeri - 1 paketti.
- kananmuna - 3 kpl
- vehnäjauho - 250 g
- suolaa (ripaus)
- Maito - 250 ml
- Kivennäisvesi - 125 ml
- Leivinjauhe taikinaa varten - 1/4 tl.
Erottele valkuaiset keltuaisista. Vatkaa valkuaiset hyvin.
Vatkaa voi, sokeri, vanilja, munankeltuaiset ja suola, kunnes sokeri on liuennut.
Sekoita taikinaa varten jauhot ja leivinjauhe. Kaada maito jauhojen joukkoon ja lisää voi-sokerimassa.
Lisää sen jälkeen kivennäisvesi ja vatkatut munanvalkuaiset.
Sekoita kaikki hyvin
Tarjottaessa voit ripotella päälle kanelia ja tomusokeria.

17. LIEGE VOHVELI
- Jauhot - 400 g
- Muna - 2 kpl
- Maito - 140 ml
- Sokeri (iso) - 180 g
- Voi - 200 g
- Hiiva (kuiva) - 1,5 tl.
- Vaniljasokeri - 1 paketti.
- suola - 0,2 tl.
Lämmitä puolet maidosta / mikrossa tai liedellä /. Lisää hiiva, peitä ja anna kohota 10 minuuttia.
Riko 2 munaa jäljellä olevaan maitoon, lisää suola, vatkaa kaikki hyvin vispilällä.
Sekoita syvässä kulhossa jauhot voin kanssa. Lisää sokeri, maito hiivan kera ja maito kananmunien kanssa, sekoita hyvin puulusikalla tai vatkaimella pienellä nopeudella, kunnes muodostuu tahmea taikina. Peitä ja anna kohota 30 minuuttia.
Jaa taikina 12 osaan jauhotetulla työtasolla.
Pyöritä jokainen osa palloksi, pyöritä suurissa sokeripaloissa.

18. WIENNAVOHVELIT.
- Sokeri (enemmän, jos haluat makeampaa) - 100 g
- Jauhot - 350 g
- Maito - 1 rkl.
- Voi - 200 g
- Muna - 3 kpl
- Sitruunamehu - 1 rkl. l.
- leivinjauhe - 2 tl.
Jauha voi sokerilla, lisää maito ja munat, lisää sitten jauhot, leivinjauhe ja sitruunamehu, sekoita kaikki.
Taikina on valmis!
Lusikoi taikina varovasti vohveliraudan päälle ja paista 3-5 minuuttia kullanruskeiksi.

19. GOLDEN MÖKKIVOHVELIT
- Raejuusto (vähärasvainen) - 125 g
- Voi (sulatettu) - 60 g
- Sokeri - 3 rkl. l.
- Sitruunan kuori (raastettu, 1 sitruuna)
- Jauhot - 150 g
- Maito - 1/8 l
- Muna - 3 kpl
Sekoita raejuusto sulatettuun voihin, lisää sokeri ja sitruunankuori. Lisää jauhot ja maito vähitellen. Erottele valkuaiset keltuaisista ja lisää keltuaiset taikinaan.
Vatkaa valkuaiset erittäin kovaksi vaahdoksi ja kääntele varovasti taikinaan. Paista vohvelit kullanruskeiksi.

20. MAISSIVOHVELIT
- maissijauho - 150 g
- kananmuna - 2 kpl
- Voi - 50 g
- Maito - 200 ml
- Nestemäinen hunaja - 4 rkl. l.
- hienonnettua mantelia (vähän)
- leivinjauhe - 1 tl.
- Rommi (voi olla ilmankin) - 1 tl.
Vaivaa taikina maissijauhosta, munista, voista (sulateesta), maidosta, leivinjauheesta, hunajasta ja rommista (jos lisäät), ja anna hautua 10-15 minuuttia.
Lisää mantelit ja sekoita.
Kuumennamme vohveliraudan (voittele tarvittaessa öljyllä) ja kaada taikina.
Paista kullankeltaiseksi.

21. Tärkkelysvohvelit
- Voi (sula) - 100 g
- rakesokeri - 150 g
- kananmuna - 3 kpl
- vehnäjauho - 100 g
- Tärkkelys - 100 g
- Leivinjauhe taikinaa varten - 1 tl.
Sekoita sulatettu voi sokeriin
Lisää munat, vatkaa vatkaimella
Lisää jauhot, tärkkelys ja leivinjauhe. Taikinasta tulee paksua. Anna seistä 30 minuuttia
Levitä voidellulle vohveliraudalle 1 rkl. l. testata
Paista vohvelit kullanruskeiksi.
Saanto on noin 12 vohvelia.

22. KOOKOSVOHVELIT
- Voi (margariini) - 150 g
- Jauhot - 300 g
- Kookoslastut - 100 g
- Sokeri - 100 g
- Vanilliini - 1 pussi.
- Muna - 3 kpl
- leivinjauhe - 1,5 tl.
- suolaa (ripaus)
Sulata voi, lisää sokeri ja vanilja, sekoita vatkaimella. Lisää munat yksitellen. Sekoitamme kaikki.
Lisäämme seokseen suolaa ja kookoshiutaleita. Sekoitamme.
Lisää nyt leivinjauheeseen sekoitettu jauho. Sekoita kaikki huolellisesti.
Kuumennamme sähkövohveliraudan, levitämme taikinan.

23. VOHVELIT "GLAKOMKA"
- Muna - 4 kpl
- Smetana - 5 rkl. l.
- Jauhot - 4 rkl. l.
-tärkkelys - 2 rkl. l.
- Sokeri - 0,5 rkl.
- suolaa (ripaus)
Riko munat kulhoon.
Lisää sokeri ja sekoita, kunnes sokeri liukenee.
Lisää smetana ja sekoita vispilällä.
Lisää jauhot ja tärkkelys vuorotellen vispilällä tasaiseksi sekoitellen.
Kuumenna vohvelirauta (voit myös paistaa uunissa leivinpaperilla, levittämällä 1 rkl etäältä).
Kaada 1 rkl. l. muottiin ja paina heti alas kannella.

24. RAPEAT VOHVELIT.
- kananmuna - 4 kpl
- margariini - 200 g
- Sokeri - 1 rkl.
- Tomusokeri - 1 rkl.
- Jauhot - 1,5 rkl.
- Vanilliini
Sulata margariini, jäähdytä hieman, lisää sokeri, tomusokeri, munat, vanilliini, jauhot. Taikinan tulee olla smetanaa. Laita ruokalusikallinen vohvelirautaan ja paista haluamasi väriseksi. Kierrä heti kuumana, muuten ne hajoavat.

25. REINVOHVELI.
- Voi - 125 g
- Sokeri - 0,5 rkl.
- Jauhot - 1,5 rkl.
- Muna - 2 kpl
- Neilikka (jauhettu) - 2 g
- Kaneli (jauhettu) - 2 g
- Sitruunan kuori (raastettu, 1 sitruuna)
Vatkaa ensin voi (huoneenlämpöinen), lisää siihen vähitellen sokeri, munankeltuaiset, jauhettu neilikka, kaneli ja sitruunankuori. Kaada siivilöidyt jauhot annoksissa voivaahdon joukkoon ja sekoita jatkuvasti. Kaada vatkatut valkuaiset hyvin sekoitettuun taikinaan ja sekoita uudelleen hyvin. Paista valmiiksi.

26. LAHAT VOHVELIT
- rakesokeri - 0,5 rkl.
- Auringonkukkaöljy - 1 rkl. l.
- vehnäjauho - 1 rkl.
-Vesi - 2/3 rkl.
- Ruokasoodaa (veitsen kärjessä)
Sekoita jauhot sokerin ja soodan kanssa, kaada vesi ja auringonkukkaöljy - saat taikinan kuin pannukakut.
Paista kuten tavalliset vohvelit.
Komponenttien lukumäärä on annettu 1 annokselle (noin 10 ohutta vohvelia).
Vohvelit ovat makeita ja herkullisia.

27. VOHVELIT PUFF-TAIKINASTA.
Lehtitaikina - 1 pakkaus.
Jauhoja (vähän)
Sulata taikinalevyt ja leikkaa suikaleiksi, pyörittele kevyesti jauhoissa (jotta ei tartu kaulimeen), rullaa hieman.
Laita yksi nauha vohvelirautaan, paina kansi ja 2 minuuttia. paistaa.
Laita lautaselle tai laudalle (valmistele myös loput kerrokset).

28. SUKLAAVOHVELIT.
1 st. l. vatkaa maito 2 keltuaisen kanssa,
2 rkl. l. sokeri, 1 rkl. l. kaakao, 2 rkl. l. sl. öljyt, vanilja
ja 1,5 st. jauhot. Syötä 2 vzb. keltuainen, sekoita. Paista vohveleita.

29. VOHVELIT MAJONEESILLA.
250 gr. majoneesi, 3 kananmunaa, 200 gr. margariini,
1 dl tärkkelystä 1,5 dl sokeria
1 tl etikalla sammutettu sooda, 3 kupillista jauhoja.
Sekoita kaikki ja paista vohvelit kullanruskeiksi.

30. VOHVELIT KANELILLA.
200 g cl. vatkaa voi suolalla
1/4 st. sokeria, kanelia, kaada 1 rkl. jauhot, sekoita.
Syötä 3 vzb. proteiini, laita vohvelirautaan, paista kullanruskeaksi.

Nauti ateriastasi!

9. syyskuuta 2016 Olga