ماهی سالمون را به مدت 15-30 دقیقه بپزید

ماهی سالمون را به مدت 10 دقیقه در آبجو بجوشانید

ماهی قزل آلا را در یک دیگ دوبل به مدت 20 دقیقه بپزید

ماهی قزل آلا را به مدت 15-20 دقیقه در آرام پز بپزید

پخت ماهی سالمون چقدر طول می کشد؟

ابتدا ماهی منجمد را یخ زدایی کنید. سپس فلس ها را از غذاهای دریایی جدا کنید. سپس سر و باله ها را جدا کنید. ماهی قزل آلا را خارج کرده و به خوبی زیر آب جاری بشویید. پس از آن، می توانید ماهی را به قطعات برش دهید یا فیله را جدا کنید. حالا یک قابلمه را با آب پر کنید. نمک، برگ بو و فلفل سیاه را اضافه کنید. روی اجاق گاز قرار دهید. به جوش بیاورید. در ماهی قرار دهید. و:

1. قطعات ماهی قزل آلا را به مدت 15 دقیقه بجوشانید.
2. فیله ماهی قزل آلا را به مدت 20 دقیقه بپزید.
3. سالمون کامل را به مدت 30 دقیقه بجوشانید.

برای پخت غذاهای دریایی می توانید پیاز و شوید را به آب اضافه کنید. ماهی سالمون آب پز را سرد یا گرم با برنج، سبزیجات تازه، آب پز و سس های مختلف سرو کنید.

پخت ماهی سالمون در آبجو چقدر طول می کشد؟

فیله ماهی سالمون را بدون پوست آماده کنید. آن را به قطعات کوچک برش دهید. حالا پیاز و چند حبه سیر را خرد کنید. سبزیجات را به آرامی در روغن نباتی سرخ کنید. حالا نیم لیتر آبجو سبک بریزید. نمک و فلفل را به مزه اضافه کنید. مقداری جعفری خرد شده بریزید. پس از آن، ماهی را به آبگوشت حاصل ارسال کنید. و ماهی سالمون را در آبجو به مدت 10 دقیقه روی حرارت ملایم بجوشانید. مایع باید به طور کامل غذاهای دریایی را بپوشاند.

پخت ماهی سالمون در دیگ دوبل چقدر طول می کشد؟

و دوباره با یخ زدایی غذاهای دریایی از فریزر شروع کنید. سپس فلس ها را بردارید. سر، باله ها، روده را بریده و ماهی را بشویید. ماهی قزل آلا را به اندازه لقمه خرد کنید. حالا نمک، ادویه جات ترشی جات و کمی آب لیمو اضافه کنید. ماهی را به مدت نیم ساعت در ماریناد بگذارید. غذاهای دریایی را در ظرفی بریزید. ماهی قزل آلا را در یک دیگ دوبل به مدت 20 دقیقه بجوشانید. در حین پخت، می توانید سبزیجات مختلفی را به غذاهای دریایی اضافه کنید و یک غذای جانبی عالی خواهید داشت.

چه مدت ماهی سالمون را در آرام پز بپزیم؟

تمام دستکاری های فوق را برای تمیز کردن و قصابی ماهی انجام دهید. پس از آن، به مدت 20 دقیقه در نمک و ادویه جات ترشی جات بخوابانید. سپس غذاهای دریایی را روی الک قرار دهید و روی یک کاسه آب قرار دهید. حالا درب آن را ببندید. حالت "Steam" را انتخاب کنید. ماهی قزل آلا را به مدت 15-20 دقیقه در آرام پز بپزید. و در این صورت همراه با ماهی سبزیجات را بپزید. یک ناهار یا شام کامل را در مدت زمان کوتاهی میل کنید.

ماهی بخارپز مفیدترین است، زیرا چنین عملیات حرارتی حداکثر مقدار ویتامین ها و مواد معدنی را حفظ می کند.

ماهی قرمز یکی از سالم ترین غذاهاست. غذاهای دریایی سرشار از اسیدهای چرب امگا، روی، ید، ویتامین های مختلف هستند. ماهی قزل آلا، ماهی تن، سالمون باید در رژیم غذایی همه وجود داشته باشد. مهم است که محصول را به درستی آماده کنید تا حداکثر سود را به همراه داشته باشد. پس بهتر است ماهی را بجوشانید تا ترکیب ویتامین و مواد معدنی آن حفظ شود. چگونه ماهی سالمون بپزیم؟ و مدت زمان تهیه محصول چقدر است؟

ویژگی های آشپزی

برای خوشمزه شدن ماهی و آبگوشت، ابتدا باید ماهی قزل آلا تهیه شود. بنابراین، ماهی به طور کامل تمیز می شود، شسته می شود. احشاء، باله ها، دم، استخوان ها برداشته می شوند. اگر لاشه کوچک باشد، می توان آن را کامل پخت. اگر ماهی سالمون درشت است، بهتر است آن را به صورت استیک های کوچک برش دهید. بنابراین ماهی سریعتر به آمادگی خواهد رسید.

چند دقیقه برای پختن سالمون؟ زمان بستگی به روش پخت دارد. ماهی قرمز را می توان در موارد زیر طبخ کرد:

• مولتی پز؛
• بخار پز؛
• اجاق مایکروویو؛
• در ماهیتابه؛
• در یک قابلمه.

اگر نه ماهی تازه، بلکه منجمد خریده اید، باید آب شود. اگر شروع به پختن لاشه منجمد کنید، طعم و ساختار محصول تغییر می کند. به عنوان افزودنی به آبگوشت، می توانید برگ بو، دانه فلفل سیاه، آب لیمو را اضافه کنید. با استفاده از اجاق گاز آهسته یا دیگ دوبل برای پخت، استیک های ماهی قزل آلا باید قبل از تخم گذاری با آب لیمو شسته شوند.

همچنین بهتر است ماهی را از قبل پروفیل کنید. اما، اگر استخوان ها قبل از پختن جدا نشوند، به عنوان یک شاخص آمادگی عمل می کنند. بنابراین، اگر گوشت به راحتی از پشته دور شود، ماهی قزل آلا پخته شده است. برای پررنگ شدن طعم محصول اصلی و آبگوشت، پس از جوشیدن، می توانید یک سر پیاز اضافه کنید. بعداً می توان از آب ماهی برای تهیه سوپ استفاده کرد. یک تکه ماهی سالمون که از قبل پخته شده است را می توان دوباره سرخ کرد یا خورش داد.

در هنگام جوشیدن، کف روی سطح آب برجسته می شود. این نشان دهنده کیفیت پایین محصول نیست، اما باید حذف شود. فوم برداشته شده به موقع باعث اشباع و خوشبو شدن گوش می شود. اگر سر و صدا باقی بماند، طعم فیله ماهی خراب می شود.

ماهی سالمون آب پز شده در تابه

استیک های کوچک ماهی قزل آلا را می توان در یک ماهیتابه عمیق آب پز کرد. برای درست کردن یک غذای کامل خوشمزه و غنی، باید مواد زیر را تهیه کنید:

• ماهی قزل آلا - 700 گرم؛
• لامپ - 1 قطعه؛
• شراب سفید خشک - 0.5 فنجان؛
• نمک، فلفل به مزه.

آب را در یک ماهیتابه عمیق ریخته و روی آتش می گذاریم. استیک ماهی قزل آلا را در آبی که هنوز نجوش نیافته است قرار می دهند. ماهی باید تا نیمه در مایع غوطه ور شود. مواد نباید به شدت، روی گاز ضعیف بجوشد. فرآیند پخت از یک طرف 4 دقیقه طول می کشد. سپس یک تکه ماهی را باید به طرف دیگر برگردانید.

طرف دوم در همان زمان پخته می شود. اگر تکه های ماهی نازک است، می توانید آنها را به مدت 3 دقیقه از هر طرف بپزید. یک لاشه بزرگ را بجوشانید، فیله های گوشت قرمز حداقل به 10-12 دقیقه در هر طرف نیاز دارند. پس از این مدت، محصول باید بلافاصله از ماهیتابه خارج شود. برای جلوگیری از متلاشی شدن ماهی از یک کاردک با شکاف استفاده کنید. فقط پس از آن استیک ماهی قزل آلا با آب لیمو، نمک و فلفل مزه دار می شود.

ماهی تا زمانی که در مایکروویو پخته شود چقدر باید بپزد؟

همچنین می توانید ماهی قزل آلا را در مایکروویو بپزید. با استفاده از این روش، ماهی قزل آلا نسبتاً سریع پخته می شود و آبدار بودن خود را حفظ می کند. برای تهیه یک غذای خوشمزه به مواد زیر نیاز دارید:

• لیمو - 1 قطعه؛
• فیله ماهی قزل آلا بدون پوست - 4 قطعه؛
• آب مرغ - 0.5 فنجان؛
• نمک.

باید به مکعب های کوچک بریده شود. مکعب های مرکبات روی یک ظرف پخت قرار می گیرند، فیله های ماهی در بالا قرار دارند. همه چیز پر از آبگوشت است. در این مرحله می توانید نمک را به دلخواه اضافه کنید. هنگامی که همه مواد جمع آوری شدند، ظروف با فیلم چسبناک پوشانده شده و به مدت 7-8 دقیقه به مایکروویو فرستاده می شوند.

فیله تمام شده با یک قاشق سوراخ دار از قالب خارج می شود. تکه های ماهی را باید روی دستمال کاغذی، حوله قرار دهید تا از رطوبت اضافی خلاص شود. در این زمان ماهی قزل آلا کمی خنک می شود و پس از آن سر میز سرو می شود.

چگونه ماهی سالمون را در آرام پز بپزیم؟

برای خوش طعم شدن غذا، باید آن را با پیاز، مکعب لیمو تکمیل کنید. فرآیند پخت و پز به خودی خود پیچیده نیست. 0.5 فنجان شراب سفید خشک، 1 فنجان آب سرد در کاسه مولتی کوکر ریخته می شود. آب با شراب باید 20 دقیقه با قدرت کامل دستگاه بجوشد. پس از آن، فیله قرمز را در کاسه قرار می دهیم، پیاز خرد شده و لیمو را اضافه می کنیم.

شما باید محصول را به مدت 15-20 دقیقه در حالت "خورش" یا "پخت" در اجاق آهسته بپزید. ملاک آمادگی رنگ آن خواهد بود. بنابراین، ماهی آزاد پخته شده اشباع شده، شفافیت خود را از دست می دهد. پس از آماده شدن، تکه های ماهی باید بلافاصله از مایع خارج شوند. سرو غذا با برش های لیموی تازه توصیه می شود.

پخت ماهی سالمون در فر

غذای پخته شده در فر بسیار خوشمزه است. برای این کار استفاده از فویل توصیه می شود. قطعات ماهی در فویل آبدار، با عطر غنی و طعم مشخص می شود. شما باید مواد زیر را آماده کنید:

• 4 تکه ماهی قرمز؛
• نمک دریا به مزه؛
• فلفل سیاه آسیاب شده به مزه؛
• سبزی (می توان خشک کرد) به مزه.

استیک های سالمون چاشنی شده روی فویل به اندازه یک ورق A4 چیده می شوند. بسیار مهم است که ماهی سالمون را به درستی بپیچید. بنابراین، طرفین به سادگی روی یکدیگر همپوشانی دارند. و اضلاع بالایی باید مانند لوله پیچانده شوند. شما باید یک نوع پاکت با پر کردن ماهی تهیه کنید. سپس آن را روی یک قالب، یک ورقه پخت گذاشته و به مدت 15-20 دقیقه به فر با دمای 200 درجه گرم می کنیم. پس از پخت، فویل به سادگی باز می شود و ماهی قزل آلا در یک قایق فویلی سرو می شود.

پخت ماهی سالمون چقدر طول می کشد؟

زمان پخت ماهی قرمز به اندازه آن بستگی دارد. هرچه استیک ماهی قزل آلا بزرگتر باشد، مدت زمان بیشتری پخته می شود. اگر ماهی را کامل بپزید تا 35 دقیقه طول می کشد. اما تکه های کوچک فیله در 20 دقیقه کاملاً می جوشند. چه مدت باید ماهی سالمون را در سوپ بپزیم؟ برای سوپ ماهی، به عنوان یک قاعده، از قطعات کوچک و نیم فیله استفاده می شود. پخت آنها بیش از 15 دقیقه طول نمی کشد.

اگر طعم غنی از ماهی را به دست آورید، فیله را در آب در حال جوش قرار می دهند. هنگامی که هدف این است که یک آبگوشت ماهی خوشمزه به دست آورید، ماهی قزل آلا باید بلافاصله در آب سرد قرار داده شود. می توانید محصول را بدون درب بپزید. همچنین زمان پخت بستگی به خود روش پخت دارد:

• در یک قابلمه - 30-40 دقیقه؛
• در یک دیگ دوبل - 35 دقیقه؛
• در یک اجاق گاز آهسته - 30 دقیقه؛
• در یک ماهیتابه - 25 دقیقه.

استیک سالمون کبابی خوشمزه است. اما، قطعات باید بزرگ باشند تا آبدار بودن خود را حفظ کنند. در این صورت نیازی به نگهداری طولانی مدت ماهی روی گریل نیست. 15-20 دقیقه برای آمادگی کامل کافی خواهد بود. دستور العمل های زیادی هم برای پختن و هم برای استفاده از ماهی قرمز وجود دارد.

سالادهای بسیار خوشمزه با افزودن یک محصول آب پز به دست می آیند. و ماهی سالمون کمی شور به طور فعال برای تهیه رول و سوشی استفاده می شود. پس از آسیاب کردن محصول، برای دور ریختن استخوان ها عجله نکنید. از ستون فقرات می توان برای تهیه آبگوشت ماهی خوشمزه استفاده کرد. بر اساس آن، سس های غنی برای سس سالاد و خود استیک به دست می آید.

اخیراً مد شده است که سس مایونز را سرزنش می کنند و استفاده از آن را بد مزه می دانند. من موافقم که کیفیت سس مایونز خریداری شده بدتر شده است، اما این سس خود بسیار خوشمزه و همه کاره است. و اگر چند ماده را به سس مایونز اضافه کنید، سس به طرز غیرمعمولی خوشمزه می شود و افزودنی فوق العاده برای بسیاری از غذاها خواهد بود. امروز پیشنهاد می کنم ماهی سالمون آب پز را با سس بپزید. تهیه پیش غذا آسان است، اما بسیار خوشمزه است.

عناصر

بنابراین، برای تهیه ماهی سالمون آب پز با سس به موارد زیر نیاز داریم:

ماهی قزل آلا - 500 گرم؛

آب - 2 لیتر؛

سس مایونز - 5 قاشق غذاخوری. l.

سبزیجات مختلف (شوید، جعفری، گشنیز، پیاز سبز) - 5 قاشق غذاخوری. l.

آب لیمو - 5 قاشق غذاخوری. l.

فلفل داغ - 1 قاشق چایخوری؛

خردل - 1 قاشق چایخوری؛

نمک، شکر - به مزه.

مراحل پخت و پز

ابتدا باید ماهی قزل آلا را بجوشانید. برای انجام این کار، آب را در ماهیتابه بریزید، نمک، فلفل را اضافه کنید، به جوش بیاورید و تکه های ماهی قزل آلا را در آب جوش بریزید. بعد از جوشیدن به مدت 5 دقیقه بجوشانید و حرارت را خاموش کنید. بعد از 15 دقیقه ماهی قزل آلا را از ماهیتابه خارج کنید.

در حالی که ماهی سالمون آب پز در حال خنک شدن است، می توانید شروع به تهیه سس کنید. برای این کار پیاز سبز و سبزی را در ظرفی ریز خرد کنید.

هم بزنید، نمک و فلفل را به مزه اضافه کنید. سس آماده است.

سس را در یخچال خنک کنید، سپس تکه های ماهی قزل آلا پخته شده را روی ظرفی قرار دهید و روی آن سس با سس مایونز بریزید. این پیش غذا بهتر است به صورت سرد مصرف شود، سپس خوشمزه تر می شود.

یا تکه‌های ماهی را در قسمت‌هایی بچینید، با کیپر، تکه‌ای لیمو تزئین کنید و ماهی سالمون پخته شده بسیار خوشمزه را با سس سرو کنید.

نوش جان!

شما نیاز دارید - ماهی قزل آلا، آب، نمک، گیاهان و ادویه جات ترشی جات برای طعم دادن

برای سالاد یا کودک
1. ماهی قزل آلا را تمیز کرده و به قطعات برش دهید.
2. آب را در یک قابلمه بریزید، روی آتش قوی قرار دهید.
3. پس از جوش آمدن، نمک و تکه های ماهی قزل آلا را اضافه کنید.
4. تکه های ماهی قزل آلا را به مدت 10 دقیقه بپزید.

نحوه ترشی سالمون

برای نمک زدن ماهی قزل آلا، هم ماهی آزاد و هم ماهی آزاد منجمد مناسب است.

برای نمک زدن ماهی قزل آلا شما نیاز دارید
وسط ماهی سالمون به وزن نیم کیلو،
2 قاشق غذاخوری نمک
3 قاشق غذاخوری شکر
دانه فلفل - 8-9 عدد،
3-4 برگ بو.

طرز پخت ماهی سالمون
ماهی قزل آلا را بشویید، با دستمال خشک کنید. ماهی قزل آلا را در امتداد پشته برش دهید، استخوان ها را جدا کنید، پوست را جدا نکنید. با نمک مخلوط با شکر رنده کنید. قطعات را با پوست به بالا وصل کنید، ادویه ها را در بالا قرار دهید. با یک پارچه نخی بپیچید، در یک کیسه قرار دهید. ۱ روز در یخچال نگه دارید سپس ماهی را برگردانید و ۱ روز دیگر بگذارید. قبل از سرو، سالمون شور را به قطعات نازک برش دهید، با تکه های لیمو و سبزی سرو کنید.

ماهی سالمون کم نمک را پس از نمک زدن حداکثر به مدت یک هفته نگهداری کنید.

هنگام نمک زدن ماهی قزل آلا می توان شکر را با عسل جایگزین کرد. برای طعم دادن، می توانید ترب کوهی، شوید را اضافه کنید.

هزینه محصولات برای پختن ماهی کمی شور در خانه به شما امکان می دهد تا نیمی از قیمت فروشگاه را ذخیره کنید.

چه مدت باید ماهی سالمون بپزد؟ این سوال مهماندار جوان را به محض اینکه چنین ماهی سالم، خوشمزه و مهمتر از همه گران قیمت را به خانه آورد، به سراغ او می آید. ماهی به صورت سرد یا کاملا منجمد فروخته می شود. می توان قطعات بریده شده ماهی قزل آلا یا لاشه ای را که از قلوه پاک نشده است خریداری کرد. در هر صورت، فرقی نمی کند که چه نوع ماهی قزل آلا بخرید، بعد از اینکه تصمیم گرفتید آن را بپزید یا از این ماهی نخبه سوپ بپزید، قطعا خوشمزه خواهد بود. اگر با این وجود تصمیم دارید در مورد روش عملیات حرارتی با جوشاندن صحبت کنید، قطعاً باید این مقاله را تا انتها بخوانید و سپس این سؤال که چقدر ماهی سالمون را بپزید، شما را ترک خواهد کرد.

تفاوت های ظریف استاندارد آماده سازی

قبل از شروع به پخت این ماهی مراحل زیر را در مراحل زیر در نظر گرفته و انجام می دهیم:

• اگر ماهی قزل آلا منجمد خریداری کرده اید، حتما باید آن را یخ زدایی کنید. به هیچ وجه از مایکروفر استفاده نکنید، بهتر است اجازه دهید ماهی خود به خود آب شود. اگر سالمون سرد مصرف کردید، مرحله یخ زدایی را دور بزنید و تمام مراحل بعدی را با ما دنبال کنید.
• قبل از اینکه به میزان پخت ماهی سالمون فکر کنید، ماهی باید بلافاصله پس از یخ زدایی کاملاً شسته شود. این کار را فقط با آب سرد انجام دهید.
• داخل ماهی را جدا می کنیم و تمام باله ها را می بریم.
• استخوان های ماهی قزل آلا نیز معمولاً برداشته می شوند. علاوه بر این، مشکلات به ندرت با این روش ایجاد می شود: استخوان ها به راحتی برداشته می شوند.
• پوست ماهی قزل آلا را در جای خود می گذاریم، این کار کمک می کند تکه های ماهی از هم جدا نشوند و حتی در سوپ یا گوش هم زیبا بمانند.

کوچک و بزرگ

وقتی از شما پرسیده می شود که چقدر ماهی سالمون بپزید، پاسخ به شرایطی بستگی دارد. مثلا روی اندازه تکه های ماهی یا روی ظرفی که قرار است این خوراکی را در آن معرفی کنید. همچنین باید در نظر داشت که زمان بخارپز با زمان پخت آب ماهی متفاوت خواهد بود. و اگر شروع کنید به این فکر کنید که چقدر ماهی سالمون را در یک اجاق گاز آهسته بپزید، در اینجا اعداد با اعدادی که هنگام پختن در قابلمه ظاهر می شوند متفاوت است. برای منوی غذای کودکان، ماهی مانند بسیاری از محصولات دیگر باید بیشتر از بزرگسالان پخته شود. همانطور که می بینید، تفاوت های ظریف زیادی در پخت ماهی سالمون با جوشاندن وجود دارد.

سر - سر گوش

به ترتیب حرکت می کنیم و اول از همه به این سوال پاسخ می دهیم که سر ماهی آزاد را چگونه و چقدر بپزیم.

از سر، یک سوپ ماهی یا سوپ ماهی خوشمزه به دست می آید. چندین ترفند برای پخت سر ماهی قزل آلا وجود دارد:

• اول از همه، سر باید قطع شود.
• آبشش ها و چشم های ماهی را جدا می کنیم و سر را می شوییم.
• به مدت چهل دقیقه آن را (سر) در ظرفی با آب بسیار سرد قرار می دهیم.
• دوباره بشویید

آب را بجوشانید و نمک بزنید و سر ماهی قزل آلا را داخل مایع در حال جوش بریزید. آبگوشت را دوباره به جوش بیاورید. حرارت را کم کنید و 35 دقیقه بپزید. بعد از این مدت، سر ماهی قزل آلا آماده است.

نحوه و مقدار پخت ماهی سالمون برای سوپ

اگر نیاز به پخت استیک ماهی برای تهیه سوپ در یک قابلمه معمولی دارید، باید این قوانین را نیز بدانید:

• استیک های ماهی را فقط در مایع در حال جوش و از قبل نمک زده (به طعم) غوطه ور کنید.
• در طول پخت و پز، آبگوشت باید ماهی را کاملاً پنهان کند.
• پس از جوشاندن، ماهیتابه باید با یک درب پوشانده شود. بهتر است یک شکاف کوچک بگذارید تا بخار اضافی خارج شود و آبگوشت فرار نکند.
• پس از جوشاندن، آتش کم می شود. داخل قابلمه را نگاه کنید و مطمئن شوید که فرآیند جوش ادامه دارد.
• بعد از نیم ساعت ماهی تابه را با ماهی تمام شده از روی اجاق گاز بردارید.

برای موفقیت آمیز بودن سوپ، 15 دقیقه بعد از جوشاندن آبگوشت با تکه های ماهی سالمون، سبزیجات را به ظرفی که آماده می شود اضافه می کنند. از ادویه های معطر سوء استفاده نکنید: ماهی خیلی سریع عطرها را جذب می کند. در نتیجه می توانید طعم بی نظیر ماهی سالمون را از دست بدهید.

برای یک زوج، در اجاق گاز آرام و برای کودکان

اکنون این سوال را در نظر بگیرید که در موارد دیگر چه مدت باید سالمون را بپزید:

• گزینه مولتی کوکر مناسب و مورد علاقه بسیاری است. اگر نیاز به کاهش زمان پخت ماهی دارید، آن را به قطعات کوچکتر برش دهید. بهتر است آب و نمک را بجوشانید و سپس ماهی قزل آلا را داخل دستگاه قرار دهید. بعد از سی دقیقه ماهی آماده است.
• در یک دیگ دوبل، استیک های ماهی قزل آلا حداقل به مدت چهل دقیقه پخته می شوند. بخارپز کردن طعم کمی متفاوت ایجاد می کند - این را در نظر داشته باشید.
• برای منوی غذای کودکان، ماهی را باید به مدت سی و پنج دقیقه (پس از جوشیدن) در آبگوشت نمکی بجوشانید. قبل از اینکه کودک خود را با سوپ ماهی آزاد یا سالمون بخورید، هر تکه ماهی را به دقت بررسی کنید تا استخوانی در آن باقی نماند. همین کار را با سوپ انجام دهید. بهتر است بعد از پختن ماهی قزل آلا، کل آبگوشت مورد نظر برای غذای کودک را صاف کنید.

اکنون می دانید که چگونه و به چه میزان این ماهی فوق العاده را طبخ کنید و به راحتی می توانید غذاهای خوشمزه ای را برای خود و عزیزانتان تهیه کنید.