یک سالاد کلاسیک از دوران شوروی که دستور پخت آن در دوران کمبود متولد شد، اما به طرز شگفت انگیزی در فرهنگ آشپزی ما ریشه دوانید. برای بسیاری از روس ها، این میان وعده مانند اولیویه به نماد سال نو تبدیل شده است. دستور پختش نیست...

بسیاری از زنان خانه دار فکر می کنند که سالاد کول اسلاو یک غذای نفیس از غذاهای خارج از کشور است. اما نه. حداقل یک بار، اما شما آن را پخته اید. مواد اصلی این غذا کلم سفید و هویج است. تند، پیچیده و...

سالاد لوبیا یک درمان سالم است. هر کدبانوی خانه دار برای تهیه این غذای دلچسب رازهای خاص خود را دارد. چنین سالادهایی نه تنها از لوبیاهای خشک، بلکه از غلاف های سبز تازه نیز تهیه می شوند. همراهان طعم لوبیا در سالاد عبارتند از:...

اولگا سیوتکینا یادآور می شود که فصل ریواس خیلی زود آغاز می شود و پیشنهاد می کند خواص درمانی آن را به خاطر بسپارید و در عین حال سالاد و دسر با ریواس تهیه کنید. پنکیک شیرینی زنجفیلی بیایید بلافاصله بگوییم: پنکیک واقعی روسی از ...

مخلوط ماریناد شامل نمک، شکر و سرکه حل شده در آب است. نمک و شکر را در حین حرارت و هم زدن در آب حل کنید و 10-15 دقیقه بجوشانید. سپس ادویه جات را به آن اضافه کنید و به مدت 15 دقیقه با دمای نزدیک به ...

اگر می خواهید خانواده خود را با یک سالاد دلچسب و زیبا راضی کنید، سعی کنید یک سالاد فوق العاده با قارچ و مرغ درست کنید. یک سالاد لطیف، اشتها آور و خوش طعم تبدیل به یک تزیین واقعی برای سفره خانواده شما خواهد شد. منتظر یک موقعیت خاص یا مهم نباشید...

ریواس بیشتر برای تهیه مربا، پخت پای و کمپوت استفاده می شود. کمتر کسی می داند که این گیاه برای تهیه سوپ مرزه با گوشت عالی است!ویژگی های تهیه سوپ ریواس ویژگی های تهیه سوپ...

وقتی از دوستانمان که سال‌ها متوالی برای تعطیلات از نقاط مختلف جهان به یونان می‌آیند، پرسیدیم چه چیزی آنها را به این کشور جذب می‌کند، با لبخند پاسخ دادند: «دریای پاک، آفتاب ملایم، غذاهای دریایی همیشه تازه. ، شراب خوشمزه ، ...

مردم مجذوب شدند و از طرفی بوی پیاز را دفع کردند. برخی آن را حرز و طلسمی در برابر ارواح شیطانی می دانستند، برخی دیگر بوی تند را که باعث اشک و سوزش چشم می شد، انکار می کردند. در هر صورت پزشکی همیشه خوب رفتار کرده است...

به نظر می رسد تهیه وینگرت راحت تر از شلغم بخارپز باشد. سبزیجات را آب پز کردم، ریز خرد کردم، روغن یا سس مایونز ریختم و تمام. با این حال، نکات ظریفی وجود دارد: باید سبزیجات را درست بپزید، سپس آنها را به درستی برش دهید تا وینگرت به فرنی تبدیل نشود، اما ...