Sallader med ananas och rökt kyckling. Sallad med rökt kyckling, ananas och ost Sallad med rökt bröst, ananas och ost

Alltid varierad och riktigt festlig, rökt kyckling- och ananassallad, vars recept kan modifieras genom att lägga till konserverad majs, gurka, ost, svamp, vitlök eller nötter. Populära ytterligare ingredienser inkluderar ris, paprika, konserverade bönor och gröna ärtor, räkor, gurka, kokta ägg och tomater.

Sallad med rökt kyckling och ananas (fotorecept)

Sallad med rökt kyckling och ananas är en ovanlig kombination för det ryska köket. Men för det första blir köket mer varierat på grund av tillgången på produkter, bland vilka kyckling och konserverad ananas inte är de dyraste när det gäller kostnad. För det andra kan du alltid köpa dessa produkter i en livsmedelsbutik, även med ett litet urval. För det tredje går kyckling-ananas bra med andra ingredienser, så du kan alltid diversifiera med en ny kombination. Du kan krydda salladen med både majonnäs och vegetabilisk olja.

Med tanke på att det finns många recept på sallad med rökt kyckling och ananas, låt oss börja med det klassiska.

Rökt kyckling och ananas åtföljs av konserverad majs, ost och kokta ägg. Topp dekorerad med valnötter. Salladen tillagas mycket snabbt, faktiskt i en hast. Ingredienserna hackas, läggs i en salladsskål, kryddas med majonnäs och blandas.

Låt oss nu gå vidare till receptet och se hur salladen med rökt kyckling och ananas tillagas - ett steg-för-steg-recept med foton.

Konserverad ananas - 200 gr.,
Rökt kyckling - 100 gr.,
Konserverad majs - 200 gr.,
Hård ost - 100 gr.,
Grön lök - 20-30 gr.,
Ägg - 3 st.,
Valnötter - 50-60 gr.,
Majonnäs - 2 msk. skedar,
Salt att smaka.

Skär det rökta lägget eller kycklingbröstet i tärningar.
Ta bort den konserverade majsen.
Skär ananasringarna i tärningar.
Tvätta och finhacka salladslöken.
Finhacka de kokta äggen med en kniv eller för dem genom en äggskärare.
Riv hårdosten på ett fint (medium) rivjärn.
Rosta valnötterna och hacka dem fint med en kniv.
Alla ingredienser till salladen är förberedda. Lägg majs, rökt kyckling, ananas, ägg, salladslök och ost i en skål.
Tillsätt majonnäs och en liten mängd salt till dessa kyckling-, ananas- och majssalladsingredienser. Blanda salladen.
Överför den färdiga salladen till tallriken (salladsskålen) där du ska servera den. Strö över hackade valnötter. Sallad med rökt kyckling, ananas och ost är klar.
På grund av majs och ananas blir salladen ganska saftig, så den behöver inte stanna och blötläggas i kylen. Smaklig måltid.

Recept: läcker sallad med rökt kyckling, majs och ananas

Enkelheten och snabbheten i förberedelserna är tilltalande. I ingredienserna är salladsdressingen idag en blandning av majonnäs och gräddfil, och konserverad majs och färsk gurka läggs till basen - kyckling och ananas.

kycklingfilé - 350 g
konserverad majs - 1 liten burk
konserverad ananas 200 g
färsk gurka - 1 st
färsk dill
ost - 50 g
3 msk. skedar majonnäs och gräddfil

Denna sallad kan också läggas ut i lager, men var noga med att täcka varje lager. Sekvensen av lager kan ändras, så smaken kommer att ändras lite, och alla kommer att tro att du har förberett en ny utsökt sallad med ananas och rökt kyckling.

Koka äggen, rinna av vätskan från majsen, skölj dillen.
Separera skinn och ben från köttet.
Kyl äggen, skala och skär i tärningar.
Häll majsen i salladsskålen med ägget.
Hacka dillen och lägg i salladsskålen.
Ananas kan tas antingen i cirklar eller bitar. Skär varje bit i fjärdedelar och lägg i salladsskålen. Det finns ingen anledning att lägga till mer än 200 gram ananas, annars kommer de att avbryta smaken kraftigt.
Skär köttet i bitar.
Riv osten på ett grovt rivjärn. Lägg till salladsskålen.
Krydda salladen med majonnäs eller gräddfil. Det finns ingen anledning att tillsätta salt, köttet och osten är redan saltade. Blanda.

Ananas och rökt kycklingbröstsallad (med foto)

Sallad med rökt kyckling och ananas är mycket populär i matlagning på grund av sin ursprungliga smak och enkla förberedelse.

Rökt kycklingbröst - 400 gr.
Konserverad ananas - 300 gr.
Kokt kycklingägg - 5 st.
Vitlök - 1 kryddnejlika
Majonnäs

Vi använder djupa rätter för att förbereda vår sallad.

Skär den rökta kycklingbröstfilén i små tärningar.
Lägg de konserverade ananasarna i ett durkslag och vänta ett par minuter tills saften har rinnit av. Skär ananasarna i tärningar och lägg i den rökta filén.
Vi skalar kokta ägg. Riv sedan äggen på ett grovt rivjärn och lägg dem i salladsskålen.
Krydda salladen med vitlök som passeras genom en press och smaka av med majonnäs.
Innan du äter, blanda salladen med rökt kyckling och ananas. Vi kommer att dekorera som vår fantasi dikterar, eller som tiden tillåter. Servera i en vanlig salladsskål eller i portionsfat.

Recept: Sallad med rökt kyckling, ananas och svamp

Ingredienser:

Rökt bröst;
Champinjonsvamp, 100-150 gram;
Konserverad ananas;
Hård ost, 100-150 gram;
Majonnäs;
Lök, 1 stycke;
Grönska.

Champinjoner skärs i tärningar, lök i halva ringar. Stek dem i en stekpanna med salt och kryddor. Vätska från ananas tillsätts också. När vätskan lämnar svampen kan du stänga av den.
Ananas skärs i små bitar.
Rökt kycklingbröst i strips-läge.
Hård ost rivs på ett grovt rivjärn.
Alla ingredienser, utom ost, blandas ihop. Majonnäs och salt tillsätts. När salladen är knådad och läggs i en salladsskål, innan servering, strö över toppen med hårdost.

Sallad med ananas, rökt kyckling och krutonger

Kex;
Konserverad ananas;
Konserverad majs;
Majonnäs;
Rökt kycklingbröst;
Kex;
Gröna (dill, persilja);
Gröna lökar;
Lök, (en halv lök);
Smördad ost (smak med bacon).

Skär lök i halva ringar och marinera i vinäger.
Smältost rivs på ett grovt rivjärn.
Kycklingbröst skärs i strimlor.
Alla gröna (dill, persilja, salladslök) hackas.
Vätska tas bort från majs och ananas.
Alla förberedda produkter blandas och kryddas med majonnäs.

Sallad med rökt kyckling, ost och ananas– en av de ljusaste representanterna för läckra köttsallader. Till skillnad från sallader med kokt kyckling (kycklingbröst) har sallad med rökt kyckling en mer raffinerad smak och arom. Därför kan detta säkert placeras inte bara på middagsbordet utan också på semesterbordet.

Salladen med doften av rökt kött och söt arom kommer att vinna hjärtat hos även den mest ivrig gourmet. För att förbereda denna sallad kan du använda antingen rökt kycklingbröst eller ben i alla fall, salladen kommer att få en kryddig rökt arom, och ost och ananas kommer att ge den saftighet och mättnad.

Observera att salladen innehåller vitlök. De som inte gillar vitlök i sallader kan utesluta den från kompositionen. Om du föredrar det kan du använda konserverad majs istället. I det här fallet kommer den rökta kycklingsalladen att bli sötare och samtidigt mindre kryddig.

Salladsrecept med rökt kyckling, ost och ananas väldigt enkelt. Så att du enkelt kan förbereda det, erbjuder jag dig ett steg-för-steg-recept med foton.

Ingredienser:

Rökt kyckling - 300 gr.,
Konserverad ananas - 200 gr.,
Hård ost - 130 gr.,
Ägg - 3 st.,
Vitlök - 2-3 kryddnejlika,
Majonnäs - 2 msk. skedar,
Salt att smaka.

Sallad med rökt kyckling, ost och ananas - recept

Koka hårdkokta ägg. Skär dem i kuber.

Skär den konserverade ananasen i tärningar.

Skär hårdosten i tärningar av ungefär samma storlek.

Skär det rökta kycklingbröstet eller benen i små tärningar.

Lägg tärningar av ost, rökt kyckling, ananas och ost i en skål.

För en mer pikant salladssmak, tillsätt vitlök. Skala vitlöksklyftorna. Lägg vitlöken i en skål med resten av ingredienserna.

Sallad med rökt kyckling, ost och ananas. Foto

Få moderna hemmafruar har tillräckligt med tid att mata nära och kära med rätter som kräver långa förberedelser. Vissa upptagna kvinnor har till och med några timmar kvar på sig för att förbereda sig för att ta emot gäster. Men de vill också unna sina vänner och familjemedlemmar något riktigt gott och gott. Sallader med ananas och rökt kyckling kommer att vara en gudagåva för dem. Dessa läckra, mättande, aptitretande snacks kan bli en bordsdekoration och tillfredsställa kraven hos även kräsna gourmeter. Samtidigt kräver att förbereda sådana rätter inte mycket tid och ansträngning.

Matlagningsfunktioner

Att göra rökt kyckling- och ananassallad är en enkel process. Denna uppgift kommer att ligga inom kapaciteten för en nybörjarkock. Men utan att känna till några finesser kanske resultatet inte lever upp till förväntningarna.

Till salladen kan du använda rökt skinka eller rökt bröst. Detta har nästan ingen effekt på smaken av det färdiga mellanmålet. Men det blir lättare att hacka kycklingbröstkött vackert, och det kommer att visa sig vara något mindre kaloriinnehåll.
Färska och konserverade ananas är inte identiska i smaken. Färska är mindre söta och innehåller mycket kalorier, konserverade är möra och saftigare. Vanligtvis läggs konserverad frukt till rökt kycklingsallad, men om du försöker minska kaloriinnehållet i mellanmålet kan du ersätta dem med färska.
Rökt kyckling- och ananassallad är en rejäl aptitretare. För att undvika att överbelasta din kropp, försök använda lågkalorisåser för dressing eller ta dem i små mängder. För att applicera såsen med ett tunt nät kan du lägga den i en matpåse eller plastpåse, pressa den genom ett munstycke med ett smalt hål eller genom ett hål som gjorts med en tandpetare.
Sallader i lager samlas in minst 2-3 timmar före servering, annars hinner inte såsen mätta lagren och salladen kommer inte att verka tillräckligt saftig. Om du inte orkar vänta så länge, blanda varje lager dressing för sig och montera sedan ihop salladen.
Ibland används produkter som kräver värmebehandling till sallad. Låt svalna till rumstemperatur innan du kombinerar med andra ingredienser. Annars blir mellanmålet snabbt surt.

Sallader med rökt kyckling och ananas tillagas på olika sätt, eftersom deras recept inte alltid är lika. Genom att fokusera på instruktionerna som följer med ett specifikt recept undviker du misstag.

Sallad med ananas, rökt kyckling, färsk gurka och majs

rökt kyckling (bröstkött eller ben) - 0,3 kg;
ris - 80 g;
färska gurkor - 0,4 kg;
kycklingägg - 4 st.;
urkärnade oliver - 100 g;
hård ost - 150 g;
konserverad majs - 0,24 kg;
majonnäs - hur mycket tar det;
gröna - efter smak.

Matlagningsmetod:

Skölj riset i rinnande vatten, täck med rent vatten, tillsätt lite salt. Koka tills den är mjuk, skölj och låt torka, rinna av produkten i ett durkslag.
Skala en bit rökt kyckling från skinnet, separera köttet från benen och hacka fint.
Mal osten på ett rivjärn med stora hål.
Hårdkoka äggen och svalna under rinnande kallt vatten. Skala och ta bort äggulorna. Mal äggulorna och vitorna separat.
Tvätta gurkorna, torka med en servett, skär av ändarna. Skär en frukt i små remsor eller tärningar, den andra i halvcirklar ca 5 mm tjocka.
Öppna burkarna med oliver, ananas och majs och rinna av vätskan.
Skär oliverna i ringar och blanda med majs.
Skär ananasarna i små tärningar.
Lägg upp kycklingen på en tallrik och häll majonnäs över den.
Lägg ris på kyckling och pensla med sås.
Lägg ananas i nästa lager och täck med sås.
Tillsätt hackad gurka och majonnäs.
Strö över riven ost och toppa med sås.
Tillsätt oliver blandade med majs. Häll över såsen.
Ägg kommer att slutföra kompositionen. Först sprids vitorna över mellanmålets yta, sedan strös de med äggulor.
Lägg gurkbitar längs kanten på salladen. Lägg resterande bitar och grönsaker ovanpå.

Recept för tillfället::

En aptitretare tillagad enligt detta recept är tillfredsställande, har en ovanlig smak och ser attraktiv ut. Den innehåller inga dyra ingredienser, men det är inte fy skam att ställa den på julbordet.

Sallad med rökt kyckling, ananas och valnötter

rökt bröstkött - 0,2 kg;
kycklingägg - 3 st.;
konserverad ananas - 0,3 kg;
valnötskärnor - 50-100 g;
halvhård ost - 0,2 kg;
lök - 100 g;
majonnäs - efter smak.

Matlagningsmetod:

Koka äggen hårt. Kör under rinnande kallt vatten för att hjälpa dem att svalna snabbare. Ta bort skalet och hacka på ett rivjärn.
Riv osten fint.
Stek nötterna lätt i en torr stekpanna. Bryt eller lämna hela (halverade kärnor).
Ta ut ananasarna från burken och skär i små bitar.
Skala löken och skär den i små tärningar. Häll kokande vatten för att ta bort överflödig bitterhet. Efter 5 minuter, töm vattnet.
Finhacka kycklingköttet. Lägg på en tallrik och ge den en rund eller annan form. För enkelhetens skull kan du använda en stencil, som bäst tas bort innan du lägger ut efterföljande lager.
Pensla kycklingen med majonnäs och bred ut löken på den.
Lägg på ananasarna och häll såsen över dem.
Lägg ägg i nästa lager och pensla dem med majonnäs.
Lägg osten på äggen och använd majonnäs för att rita ett nätmönster på ytan.
Garnera med nötter och servera.

Vanligtvis är denna sallad formad som en ananas. Det kan förberedas för vilken semester som helst. Detta mellanmål gillar inte bara av vuxna utan också av barn.

Sallad med ananas, rökt kyckling och paprika

rökt kyckling (filé) - 0,3 kg;
fruktkött av färsk eller konserverad ananas - 0,3 kg;
halvhård ost - 150 g;
paprika - 0,2 kg;
majonnäs eller gräddfil - efter smak.

Matlagningsmetod:

Skär den rökta kycklingfilén i medelstora tärningar och lägg i en skål.
Ta bort fruktköttet från ananasen, skär den i tärningar och lägg till kycklingen. Färsk ananas kan ersättas med konserverad en, du behöver inte hacka den, du behöver bara rinna av sirapen från burken.
Skär osten i samma bitar som andra produkter och lägg dem i en behållare med dem.
Tvätta paprikan, ta bort fröna och ta bort stjälken. Skär fruktköttet i fyrkantiga bitar och lägg till övriga ingredienser.
Smaksätt med majonnäs eller gräddfil.

Du kan droppa lite pepparsås i såsen eller lägga till en sked currysås, detta ger förrätten en ännu mer intressant smak.

Sallad med rökt kyckling, ananas och krutonger

konserverad ananas - 0,3 kg;
rökt bröst - 0,3 kg;
konserverade bönor - 0,25 kg;
äpple - 0,2 kg;
citronsaft - 5 ml;
grön lök - 50 g;
kex - 50 g;
majonnäs - efter smak.

Matlagningsmetod:

Skala äpplet, skär ut kärnan, skär fruktköttet i små tärningar, häll i citronsaft och rör om.
Tillsätt konserverade ananastärningar till äpplena, efter att du tappat sirapen från burken.
Öppna burken med bönor och låt rinna av i ett durkslag. När bönorna är torra, lägg till dem i andra livsmedel.
Hacka kycklingen grovt och lägg till resten av ingredienserna.
Blanda produkterna med majonnäs.

Före servering, tillsätt krutonger och salladslök i salladen, blanda igen och överför till en vacker maträtt. Mellanmålet blir mer utsökt om du lägger till hemgjorda krutonger till det.

Hur man dekorerar en sallad med ananas och kyckling

Rökt kyckling och ananas är bland ingredienserna som gör alla förrätter festliga och åtråvärda. Men den ursprungliga presentationen av en maträtt gjord av dessa produkter kommer att göra den ännu mer raffinerad och elegant, och kommer att ge många komplimanger till den skickliga hemmafrun.

Många versioner av rökt kyckling och ananassallader involverar att lägga dem i lager. Med hjälp av en stencil kan mellanmålet ges den avsedda formen. Det skulle vara trevligt om figuren på något sätt var kopplad till det högtidliga tillfälle för vilket bordet dukades. Även ananas- och kycklingsallad läggs ofta ut i form av en frukt, som är en av huvudingredienserna i mellanmålet. För att göra salladen ännu mer lik ananas är en "krona" av grön lök fäst vid den och täckt med nötter.
Om du inte är säker på att du kommer att kunna ge salladen den avsedda formen kan du lägga den i form av en kaka. En bakbåge hjälper till med detta. Den placeras i mitten av en stor skål, lager läggs ut inuti den. Efteråt återstår bara att ta bort bågen, strö salladstårtan med hackad ost, nötter eller andra ingredienser och dekorera med ananascirklar eller blommor från grönsakerna som ingår i förrätten. Blommor kan också göras av ägg, om de ingår i receptet.
En enkel rökt kyckling- och ananassallad (ej i lager) ser vacker ut när den serveras i portioner. De kan användas för att fylla skålar, vaser med färska ananashalvor och mördegskorgar. Du kan lägga en skiva ananas i mitten av tallriken, lägga salladen ovanpå och garnera med en kvist lockig persilja.

Att använda färska örter för att garnera en sallad är alltid en bra idé. Förrätt med ananas och rökt kyckling är inget undantag.

Sallader med ananas och rökt kyckling är lätta att förbereda, välsmakande och tilltalande att titta på. De kan serveras vid semesterbordet, eller tillagas på vardagar, när du vill glädja dig själv och ditt hushåll med något gott. Att ersätta majonnäs med gräddfil eller yoghurt hjälper till att minska kaloriinnehållet i maträtten.

Produktmatris: 🥄 🥄

Sallad med rökt kyckling och ananas är känd på grund av sin ovanliga kombination för det ryska köket. Det är dock helt berättigat, och detta bekräftas av det faktum att kyckling-ananas-parningen anses vara grunden för många recept.

Både kyckling och ananas är prisvärda och kan lätt hittas i vilken butik som helst. Bland annat på egen hand kombineras de underbart med andra komponenter. Du kan krydda denna sallad med din favoritmajonnäs och mager vegetabilisk olja.

Trots det enorma utbudet av recept finns det framför allt ofta förekommande, och därför särskilt framgångsrika, kombinationer. Så mycket ofta läggs ost till salladen, och vitlök kommer ut som en klassisk krydda. Redaktörerna för "Quick Recipes" har förberett för dig ett toppval av recept för att förbereda sallader med rökt kyckling och ananas. Sådana sallader kommer att vara en underbar maträtt på semesterbordet.

Sallad med rökt kyckling och ananas

Ingredienser:

Rökt kycklingbröst - 200 g.
Pekingkål - 100 gr.
Ägg - 4 st.
Konserverad ananas - 1 burk.
Hård ost - 150 gr.
Majonnäs - 300 gr.
Dill - 1 litet knippe.

Generella egenskaper:

Tillagningstid: 35 minuter;
Antal portioner: 3;

Matlagningsmetod:

Endast ägg är föremål för värmebehandling i en sådan sallad. Vi förkokar dem och kyler dem. Medan de svalnar tar vi på bröstet. För att göra salladen mjukare, ta bort den hårda skorpan från bröstet som dyker upp under rökningen.
Skär den rengjorda filén i tärningar. Vi försöker hålla kuberna små. Ta en salladsfat och lägg ut det hackade köttet.
Ta majonnäs och smörj det första lagret. Vi tillsätter inte salt. I allmänhet är det bättre att inte använda salt för denna sallad, eftersom det finns tillräckligt med det i rökt kyckling.
Vi kommer att behöva en liten bit pekingkål. Den nuvarande typen av kål är känd för sin saftighet och ömhet, så det kommer att vara ett utmärkt alternativ för sallader. Hacka kålen fint och bred ut den i ett andra lager.
Nästa lager är ananas. De ska ta lite mer än halva burken. Vi skär ananas, som kött, i små kuber. I detta lager använder vi majonnäs.
Ta bort äggulorna från de kylda äggen. För nästa lager använder vi bara proteiner. Det fjärde lagret av salladen blir de vita, rivna på ett grovt rivjärn. Återigen, täck inte detta lager med majonnäs.
Det sista lagret är riven ost. Smörj in det sista lagret med majonnäs. Alla lager är förberedda, låt oss börja dekorera. Låt oss ge salladen inte bara en solig smak, utan också en solig look. Ta de krossade äggulorna och strö dem på mitten av salladen och dekorera området med dill.

Kycklingsallad med ananas och krabbstavar

Ingredienser:

konserverad ananas - 1 burk.
rökt kyckling - 400 gr.
ost - 300 gr.
majonnäs - 80 gr.
Krabbpinnar - 200 g.
vitlök om så önskas.

Generella egenskaper:

Tillagningstid: 30 minuter;
Antal portioner: 5;

Matlagningsmetod:

Ta bort det feta skinnet från rökt kyckling och skär sedan produkten i små skivor.
Ta ut ananasen från burken och skär i snygga små bitar.
Skär krabbstavarna i inte särskilt små rutor.
Riv osten. Det är bättre att välja den största.
Sedan måste alla produkter kombineras och kryddas med majonnäs. Kyckling- och ananassalladen är klar och kan serveras direkt.

Lagersallad med rökt kyckling och ananas

Ingredienser:

rökt kyckling - 1 st.
potatis - 3 st.
konserverad ananas - 1/2 burk
ägg - 2 st.
lök - 1/2 st.
salt att smaka
majonnäs - efter smak.

Generella egenskaper:

Tillagningstid: 25 minuter;
Antal portioner: 2;

Matlagningsmetod:

Först bör du förbereda löken till salladen. Du måste få den att smaka mjukare, så finhacka först halva löken och häll hett vatten över den i några sekunder. Lägg den skållade löken i en sil för att rinna av allt vatten.
Förkoka potatisen i saltat vatten. Koka äggen separat: lägg dem i vatten, vänta tills det kokar och koka i 10 minuter. Lägg de hårdkokta äggen i en kastrull med kallt vatten.
Ta bort skinnet från kycklingbenet, skär bort allt kött från benen och skär i små tärningar. Skär skalade kokta ägg och potatis i tärningar ungefär lika stora som kycklingkött.
Häll av sirapen från en burk konserverad ananas och lägg i ett durkslag. I en separat skål, blanda kuber av skalad kokt potatis med majonnäs, efter att du har saltat dem. Detta görs för att potatisen ska hålla formen i puffsalladen.
Nu kan du börja montera salladen. Det är bekvämare att göra detta med en speciell ring. Lägg salladsringen på ett platt fat och fyll den med potatis och majonnäs. Tryck till med en sked för att pressa ihop potatisskiktet.
Strö över potatis med lök. Lägg bitar av rökt kyckling på ett lager lök. Smörj köttlagret med en liten mängd majonnäs.
Sedan - ett lager finhackade ägg. Salta, smörj med majonnäs och tryck till med en sked. Och det sista översta lagret är konserverad ananas. Lagersallad med rökt kyckling och ananas är klar.

Sallad med rökt kyckling, ananas och ost

Ingredienser:

Rökt kycklingbröst - 1 st.
Färsk ananas - 200 gr.
Sötpeppar - 1 st.
Konserverad majs - 0,5 burkar
Hård ost - 150 gr.
Majonnäs - 100 gr.

Generella egenskaper:

Tillagningstid: 25 minuter;
Antal portioner: 3;

Matlagningsmetod:

Skär kycklingköttet i tärningar. Kycklingbröst nämns oftast i recept, men du kan också använda rökt ben. Skär osten i kuber av samma storlek.
Skala ananasen och skär även i tärningar. Ta bort frön och stjälk från paprikan och skär fruktköttet i små skivor.
Lägg alla förberedda produkter i en salladsskål, tillsätt en halv burk konserverad majs.
Tillsätt majonnäs, rör om och servera direkt innan ananasen släpper saften. Det finns inget behov av att tillsätta salt till ananassalladen med rökt kyckling, de flesta av dess ingredienser innehåller redan salt.

Sallad med kyckling, majs och ananas

Ingredienser:

rökt kyckling - 200 gram;
svamp - 100 gram;
konserverad majs -70 gram;
ananas i en burk - 130 gram;
lök - 1 huvud;
hård ost - 80 gram;
majonnäs, grönt.

Generella egenskaper:

Tillagningstid: 20 minuter;
Antal portioner: 3;

Matlagningsmetod:

Du kan börja med kycklingfilé - du måste skära den i små tärningar. Om du vill att salladen ska vara väldigt mör är det bättre att ta bort skalet.
Direkt efter detta kan du gå vidare till champinjonerna. De ska antingen syltas eller helt enkelt skäras i bitar och konserveras. Om de köptes hackade, finns det ingen anledning att skära dem, och du kan omedelbart lägga till dem i salladen.
Efter detta, hacka löken. Det är lämpligt att först blötlägga det i vinäger, sedan helt tömma all vätska. Detta kommer att göra löken roligare.
Riv sedan osten eller skär den i tärningar. Sorten ska vara fast, inte för salt och inte fet. Den resulterande massan måste läggas till salladen och gå sedan vidare till ananas. Vätskan från burken måste tömmas, och sedan måste innehållet tas bort och försiktigt skäras. Bitarna kan blandas med andra ingredienser, och du kan även lägga till lite majs.
Nu återstår bara att tillsätta majonnäsen. Om så önskas kan du blanda det med torkade örter, eftersom de inte kommer att skada maträtten.
Efter att salladen har infunderats i kylskåpet måste den dekoreras med färska örter och sedan kan den serveras.

Hawaiisallad med rökt kyckling

Ingredienser:

rökt kyckling - 300 gr.;
konserverad ananas - 200 gr.;
hård ost - 100 gram;
naturlig yoghurt - 3 msk;
salt att smaka;
vitlök 1 kryddnejlika;
salladsblad - 3 st.

Generella egenskaper:

Tillagningstid: 30 minuter;
Antal portioner: 4;

Matlagningsmetod:

Tvätta salladsbladen med kallt vatten och torka. Skär den rökta kycklingen i tärningar.
Skär den konserverade ananasen i tärningar. Skär hårdosten i små tärningar eller riv den på ett grovt rivjärn.
Blanda kyckling, ost, ananas i en skål, tillsätt krossad vitlök genom press om så önskas, krydda med naturell yoghurt eller lätt majonnäs, tillsätt lite salt och blanda.
Lägg salladsblad i en salladsskål och fyll med sallad. Servera omedelbart.

Det finns otaliga recept för att göra sallader med ananas och kyckling. För att till fullo njuta av den rika smaken av salladen måste du överväga ett antal rekommendationer:

Smaken på salladen beror till stor del på kycklingköttet. Det är bättre att det inte är torrt. Det är lämpligt att ta bort det yttre skinnet från rökt kött.
Till sallad används oftast kycklingbröst, men även lår och ben kan användas. Endast i det här fallet kommer salladen att visa sig vara mer näringsrik.
Om receptet innehåller både majonnäs och ost, är det inte att rekommendera att salladen innehåller de nödvändiga kryddorna.
Du kan få en mer mättande sallad om du inkluderar ris eller potatis i receptet.
Innan du lagar mat måste du noggrant pressa saften från frukten.
För dem som tittar på sin figur och håller sig till rätt näring, kan butiksköpt majonnäs ersättas med hemgjord majonnäs.