Att göra förberedelser för vintern är en gammal rysk tradition. Under den kalla årstiden är det särskilt trevligt att öppna en burk med inlagda eller saltade grönsaker och njuta av deras underbara smak och arom. I denna mening är gurkor särskilt bra. Dom kan...

Den här salladen är en av de mest populära varianterna av hushållskonserver: nästan varje hemmafru har ett par recept på läcker lecho i förvaringen. En aptitretande lecho som kommer att vara ett utmärkt tillbehör till de flesta hemlagade kötträtter i...

Saltad svamp är en traditionell rysk maträtt, serverad som förrätt, som används för att tillaga soppor och olika tillbehör under vintermånaderna. Nästan all matsvamp kan saltas genom att förbearbeta dem. Grundläggande...

Svampfans värdesätter saffransmjölklock inte bara för sin unika smak, utan också för deras stora hälsofördelar. De heter så på grund av den klarröda färgen som svamparna har på grund av sin höga betakarotenhalt. Han i sin tur...

Till att börja med kommer jag att berätta vad inläggning av svamp är i allmänhet och vilka svampar som är lämpliga att skörda på detta sätt. En metod för att konservera svamp med en vattenlösning till vilken salt, socker, kryddor och, i vissa recept,...

För att förbereda såsen utan sterilisering bör du ta köttiga grönsaker som odlas i marken. De är de mest aromatiska och rika på smak, så adjika med aspirin kommer att bli väldigt doftande och pikant. Importerade tomater och paprika...

Bland rätterna från det ryska köket intar pepparrot en framträdande plats - en mycket kryddig aptitretare, som också är bra att använda som sås. Alla kött- och fiskrätter med det kommer att gnistra med nya smaker! På grund av kryddigheten är det till och med skit...

Tomatdressing till soppa för vintern. Soppdressing: för borsjtj eller kålsoppa eller bara för grönsaksgryta i burkar - en livräddare för alla hemmafruar på vintern. Du måste ta hand om detta på hösten. Vi ska göra borsjtjdressingen nu, medan den...

Det finns flera beprövade och mycket välsmakande hemgjorda såser Tomatketchup är fingerslickande och mycket lätt att förbereda för vintern. Tomatsås serveras till kötträtter, spaghetti och stekt...

Idag vill jag berätta hur man lagar mat. Denna ketchup smakar inte bara bättre än köpt ketchup, utan är också många gånger nyttigare. Om ketchup i produktion framställs av kondenserat tomatkoncentrat, förtjockningsmedel och smakförstärkare, då hemma...