Салати от краставици за зимата
Правенето на заготовки за зимата е стара руска традиция. През студения сезон е особено приятно да отворите буркан с мариновани или осолени зеленчуци и да се насладите на прекрасния им вкус и аромат. В този смисъл краставиците са особено добри. Те могат...
Лечо от пипер без домати за зимата
Тази салата е една от най-популярните разновидности на домашно консервиране: почти всяка домакиня има няколко рецепти за вкусно лечо в скривалището си. Апетитно лечо, което ще бъде отлична гарнитура към повечето домашно приготвени месни ястия в...
Как да мариновате гъби у дома: рецепти
Солените гъби са традиционно руско ястие, което се сервира като предястие, използвано за приготвяне на супи и различни гарнитури през зимните месеци. Почти всички ядливи гъби могат да бъдат осолени чрез предварителна обработка. Основен...
Рижики за зимата - рецепти за приготвяне на оригинални препарати за всеки вкус!
Почитателите на гъбите ценят шафрановото мляко не само заради уникалния им вкус, но и заради големите им ползи за здравето. Наречени са така заради ярко червения цвят, който гъбите имат поради високото съдържание на бета-каротин. Той от своя страна...
Гъби, мариновани за зимата - рецепти за всички видове
Като начало ще ви кажа какво е мариноването на гъби като цяло и какви гъби са подходящи за прибиране на реколтата по този начин. Метод за консервиране на гъби с помощта на воден разтвор, към който се добавят сол, захар, подправки и в някои рецепти...
Сурова пикантна аджика, аджика с хрян Възможно ли е да се добави аспирин към аджика?
За да приготвите соса без стерилизация, трябва да вземете месести зеленчуци, отглеждани в земята. Те са най-ароматни и богати на вкус, така че аджика с аспирин ще се окаже много ароматна и пикантна. Вносни домати и чушки...
Хрян за зимата - основни методи за приготвяне на пикантен корен зеленчук
Сред ястията от руската кухня хрянът заема видно място - много пикантно предястие, което също е добре да се използва като сос. Всякакви месни и рибни ястия с него ще блестят с нови вкусове! Заради лютивината чак е кофти...
Проста рецепта със снимки стъпка по стъпка за приготвяне на консервиран доматен дресинг за зимата у дома
Доматен дресинг за супа за зимата. Дресинг за супа: за борш или зелева супа или просто за зеленчукова яхния в буркани - спасител за всяка домакиня през зимата трябва да се погрижите за това. Сега ще направим дресинга за борш, докато...
Доматен кетчуп за оближе пръстите за зимата: домашни рецепти
Има няколко изпитани и много вкусни доматени сосове за облизване и лесен за приготвяне за зимата.
Най-проверените рецепти за приготвяне на кетчуп
Днес искам да ви кажа как да готвите. Този кетчуп не само има по-добър вкус от кетчупа от магазина, но е и в пъти по-здравословен. Ако в производството кетчупът се приготвя от кондензиран доматен концентрат, сгъстители и подобрители на вкуса, то у дома ви...